Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кофе «Сладкая горечь» с кремом

Кофе «Сладкая горечь» с кремом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вся моя шоколадная стружка расплавилась пока бегала за фотоаппаратом. Получился довольно густой напиток.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

— 2 ч. л. кофе мелкого помола, турочного,
— 60 — 100 мл. воды,
— 50 г. коричневого сахара,
— 30 г. черного горького шоколада,
— дробленый лед,
— 1 ст. л. очень густых сливок (33 %),
- 1 щепотка корицы и ванилина,
— шоколадная стружка для украшения

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В турке или кофеварке варить крепкий кофе из воды и молотого кофе. Процедить. Шоколад натереть или очень мелко покрошить. В термоустойчивой посуде соединить кофе и шоколадную крошку, на медленном огне прогреть, пока шоколад не расплавится. Охладить. Сливки взбить с сахаром, корицей и ванилином миксером на очень медленной скорости, пока масса не превратится в крем. Готовый крем немного охладить. В высокий бокал выложить колотый лед на 1/3 высоты, затем — шоколадный кофе, сверху выложить сливочный крем. Украсить шоколадной стружкой.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить