Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Запеканка из сельдерея и шпината

Запеканка из сельдерея и шпината
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Просто кладезь витаминв и микроэлементов. Легкое полезное блюдо.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

100 г корня сельдерея
50 г шпината
50 г ростков сои или пшеницы
1 стручок сладкого перца
1 яйцо
красный перец горошком
морская соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Яйцо взбить венчиком. Сельдерей очистить, нарезать, припустить до полуготовности в небольшом количестве кипящей чуть подсоленной воды. Вынуть, обсушить на бумажной салфетке и в комбайне довести до состояния неоднородного пюре, добавить немного красного перца горошком. Влить примерно треть яичной массы. Шпинат нарезать, обдать кипятком, измельчить, посолить, также добавить треть взбитого яйца. Ростки сои (пшеницы) промыть, обсушить, смешать с оставшейся яичной массой. В форму выложить слоями сельдерей, шпинат и соевые (пшеничные) ростки. Сверху украсить красным перцем горошком. Запекать в духовке 10-15 минут. Сладкий перец очистить, разрезать вдоль, обжарить на оливковом масле до мягкости. Измельчить в комбайне (вместе с маслом) до состояния неоднородного пюре, посолить. Запеканку достать из формы, выложить на тарелку, гарнировать перцем.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить