Мы не морская держава в том смысле, что почти вся рыба на основной территории нашей страны привозная, как и морепродукты. Но, по-моему, этот факт не должен лишать нас удовольствия готовить дома разные

Юлия Высоцкая

02 октября 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из пенне с баклажанами

Такие пироги готовят на юге Италии, но можно встретить их и в Тоскане. Ничего сложного в приготовлении нет — это из серии «рецепты для бедных», потому что, как правило, используются пенне, которые

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Бурый рис с баклажанами, имбирем и шпинатом

Баклажан — парень сговорчивый, очень хорошо впитывает ароматы пряностей. Зеленая составляющая здесь тоже очень важна, можно добавить к рису не только шпинат, но еще петрушку, кинзу — получится еще

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Тортилья с колбасками, картофелем и луком

Можно приготовить такой испанский омлет из картошки, пожаренной накануне.

Юлия Высоцкая

21 января 2010

Перчики фаршированные

Nataly_ugra86

13 мая 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

5-6 перчиков болгарских среднего размера

фарш 450-500 гр.

рис 150-200

лук 2 шт

морковь 2 шт

паприка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Готовим начинку: фарш смешиваем с рисом, предварительно отваренный 3-4 мин, луковицей, солим. Начиняем перчики, предварительно очистив их от зерен. Если перцы будут разных цветов, получится очень красиво... Перцы выкладываем в кастрюльку так, чтобы они заняли ровно половину пространства))) Заливаем водой, ставим на огонь. Пока перцы варятся, делаем зажарку: лук, морковь, в конце добавляем паприку, можно пол. помидорки, немного болг. перца соломкой. Через 20 мин добавляем зажарку, ставим на медленный огонь и еще мин. 15-20 ждем..... Приятного аппетита!!!!!

поделиться фото

3.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Три рецепта креветочной рыбы конгрио

Очень полюбилась данная рыбка нашей семье за свой нежный вкус. Ее я случайно увидела в одном из супермаркетов в Москве. Ходила вокруг да около, а потом решилась на покупку. Это первый опыт в

Вика

25 января 2013

Рецепты

Шах-плов

Азербайджанская кухня по праву считается одной из самобытнейших в мире. Основанная на вековых традициях народов, населяющих эту страну, и на многочисленных заимствованиях из арабской, грузинской,

Екатерина Мельникова

24 марта 2012

Рецепты

Яичница с беконом и болгарским перцем

alla_33

23 апреля 2024

Рецепты

Рис с курицей и тыквой по-китайски

Предлагаю вашему вниманию блюдо домашней китайской кухни 南瓜鸡肉饭 (Nánguā jīròu fàn). Рецепт нашла в интернете у китайского кулинара. Меня этот рецепт удивил нетипичностью приготовления. Я не знала, что