Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочный пирог "Легкий"

Яблочный пирог "Легкий"
Яблочный пирог "Легкий"
Яблочный пирог "Легкий"
Яблочный пирог "Легкий"
Яблочный пирог "Легкий"
Яблочный пирог "Легкий"
9654 ed4 square100
Яблочный пирог "Легкий"
Яблочный пирог "Легкий"
Яблочный пирог "Легкий"
Яблочный пирог "Легкий"
Яблочный пирог "Легкий"
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Честно говоря, очень долго искала хороший рецепт яблочного пирога. И именно этот оказался просто обалденным. Я даже сама не ожидала.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

3 яблока;
3 яйца;
100 гр. сливочного масла;
100 гр. сахара;
Щепотка соли;
1 ч.л. разрыхлителя (или 0,5 ч. л. соды погашенной уксусом);
350 гр. муки;
корица молотая;

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
95812 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
1. Сливочное масло перемешать с сахаром. Добавить щепотку соли. Вбить яйца - тщательно перемешать. Далее добавить разрыхлитель или соду погашенную уксусом. Всыпать муку и замесить тесто. Но не крутое. 2. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками. 3. Противень застелить бумагой для выпечки и смазать растительным маслом. 2/3 теста выложить в форму и разровнять так, чтобы были бортики 1 см. Толщина всего теста должна быть 0,7 мм. 4. Выложите равномерно яблоки. А из оставшегося теста сделайте тонкие длинные веревочки и выложите по всей поверхности пирога, чтоб получилась решетка. 5. Ставите в духовку разогретую до 180 градусов и выпекаете 30-35 мин. P.S. Прошу не судить строго по внешнему виду, так как делала первый раз и оставила для "решетки" маловато теста. Но получилось действительно очень вкусно. Моя тетя - кондитер лично оценила.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Natalka
Natalka
03.11.2010 00:29:21

Это был первый пирог, который я приготовила. Всё моё семейство просто в восторге! Получилось, причём с первого раза, НО мне не хватило муки и я положила в два раза меньше, отчего мой пирог получился даже более воздушный и нежный (залила немного теста в форму, накидала фрукты и долила оставшуюся массу) СУПЕР! Спасибо!

irinakishkinova
irinakishkinova
31.08.2010 21:52:23

Сейчас приготовила Ваш пирог. Понравился. Действительно легкий. Сверху на яблоки положила кусочки сливочного масла, что придало им мягкость. И еще добавила корицу, потому что считаю ее неотъемлимым компонентом рецептов с яблоками. Спасибо за рецепт!

Верочка
Верочка
23.08.2010 17:41:18

Отличный рецепт! Получилось очень вкусно!) хотела вам, в благодарность, добавить фотографию, но не знаю, как это сделать(