Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Оладьи на кефире с зеленым луком

Оладьи на кефире с зеленым луком
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ
Оладьи получаются мягкими и очень нежными, несмотря на присутствие в них лука.По вкусу чем-то напоминают пирожки с луком.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Кефир - 200 мл
Мука - 200 гр
Лук зеленый - 1 пучок
Яйцо - 1 шт ( я использовала 1 яйцо + 1 желток)
Сода - 1/2ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Масло для жарки

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
96137 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Зеленый лук мелко нарезать. В кефир всыпать соду, размешать. Затем добавить соль, яйцо и муку. Довести до однородного состояния и всыпать зеленый лук. Выпекать на растительном масле с 2-х сторон в хорошо нагретом масле на медленном огне. Подавать со сметаной или йогуртом. Можно так же добавить в тесто петрушку и укроп. Кефир 2,5 % у меня был густоватый. К количеству муки нужно визуально на месте подходить. Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и соответственно добавить чуть-чуть соды.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Keира
Keира
15.01.2011 23:34:32

Очень вкусные оладушки, и пышные получились! По вкусу очень напоминают пирожки с луком :) Буду часто их готовить. Спасибо вам за рецепт!

inna2107
inna2107
16.01.2011 06:42:53
Keира,

Спасибо и Вам , готовьте на здоровье!

Вера
Вера
04.12.2010 00:34:51

спасибо, очень вкусно, но у меня было кислое молоко и я положила 2 яца вместо 1+желток, то вкусно , но не такие пышные как у вас

Ирина М.
Ирина М.
09.09.2010 11:48:53

Приготовила и очень понравилось! единственное, что у меня они не очень пышные получились, но очень вкусные!

Виктория
Виктория
25.06.2010 15:50:21

Инна,большое спасибо за рецепт,только что приготовила-ОЧЕНЬ ВКУСНО!Этот рецепт подойдёт на тот случай,если хочется пирожков,а возиться-не очень хочется!5++++

rossina
rossina
31.05.2010 20:54:04

Приготовила! Очень вкусно. Спасибо за хороший рецепт!

Показать еще комментарии