Шнитт-лук: блюда и рецепты

Для любителей рыбки простой рецепт из семги.

Вместо сметаны подойдет густой йогурт. Такой начинкой хорошо фаршировать половинки яиц.

Мидии любят многие, я в том числе. Но, к сожалению, свежие мидии не всегда доступны (то дорого, то несезон, то срок хранения минимальный и т. д.) . А вот замороженные очищенные отварные мидии сейчас

Вместо сметаны подойдет натуральный йогурт. Для взрослых этот суп можно подавать с грюйером или пошехонским сыром, также подойдут голубой сыр или козий, создающие вкусовой контраст.

Для обсыпки формочек можно использовать и обычные панировочные сухари, но с хлопьями получается интереснее!

На скорую руку можно испечь вкусный пирог.Рецепт использовала несколько раз,вкуснооо!

Такие рулетики можно подавать с любыми овощами. Мои дети обожают, когда я нарезаю морковку кусочками наискосок, сбрызгиваю растительным маслом, посыпаю травками и ставлю ненадолго в духовку, чтобы

Вместо курицы можно взять копченое сало или бекон.

Если нет зеленого лука, можно добавить в начинку поджаренный репчатый лук.

Вместо шнитт-лука можно добавить немного мелко нарубленного жареного лука и бекона.

Яйца можно пожарить слегка или до полной готовности — как вам нравится!

В этом блюде из морепродуктов объединяются итальянские и скандинавские традиции.

Вместо петрушки подойдет укроп. Если нет помидоров черри, можно взять большие помидоры, но без серединки с семенами и соком. В макароны хорошо добавить немного натертого сыра.а.

Если нет свежего тимьяна, можно использовать сухой.

Можно использовать любые другие орехи или вообще обойтись без них.

Этот салат я впервые попробовала во Франции. Магазинный вариант мне не понравился, а в кулинарном клубе меня научили делать вкусно:) Он очень популярен у французов, как и многое другие

Лёгкий бульон с нежными клёцками.

Если кукурузная крупа у вас крупного помола, замочите ее предварительно в воде.

Брынза, как и другие настоящие рассольные сыры, ведет себя в салатах просто изумительно. Поперчить можно щедро, а вот с солью поосторожней — брынза сама по себе достаточно соленая.

Если галет у вас получится не три, а больше, то и яйца нужно брать по количеству галет.

В печени трески мне всегда не хватало вкуса, решила добавить каперсов – и получился хороший закусочный паштет.

Вместо персиков можно использовать груши или сливы, а вместо бри —любой другой мягкий сливочный сыр.

В палестинскую приправу заатар входят измельченный майоран, кунжутное семя и приправа sumac, если вы не нашли такую приправу — замените ее на прованские травы.

Вместо тыквы подойдет сладкий картофель.

Вместо индейки можно взять куриные грудки или постную телятину. 

Очень простой рецепт, точнее идея, с которой можно экспериментировать. Получилась изысканная и легкая закуска. А с белом вином…вообще, прекрасно! Я не указала ингредиенты и метод для блинчиков,

Очень специфический суп.Исконная испанская кухня в сущности по-крестьянски проста. Ее основой является лук, чеснок, сладкий перец и зелень.

Сыр лучше брать твердый, типа чеддера или грюйера.

Если вы любите все зеленое и хрустящее, это ваш салат. Попробуйте сделать заправку без лимона или уксуса, травки тогда заиграют ярче, а не понравится — всегда можете добавить чего-нибудь кисленького.

Я сомневалась, можно ли бутерброд считать рецептом, но все-таки решила о нем рассказать, а вдруг вам идея сливочного сыра и сельди покажется новой и вкусной? То, что это быстро, — понятно, вкусно —

Салатный микс подойдет любой.

Мы привыкли есть мясо с картошкой — неправильно, зато вкусно. Поверьте: с фасолью не менее вкусно, она такая же шелковистая, крахмалистая, хотя я не утверждаю, что это диетическая еда. Мне вообще,

Йогурт можно заменить сметаной.