Гамбургеры и сэндвичи: рецепты с фото
Рецепты по продуктам
Национальная кухня
ещё



Едим Дома - лучшие рецепты сэндвичей и гамбургеров от Юлии Высоцкой!
Май
6
пнвтсрчтптсбвс
25
27
29
2
3
4
5
6
8
9
10
13
14
15
16
17
18
19
20
22
23
24
25
26
27
29
31
3
5
 
Найдено рецептов: 212

Главная » Рецепты » Сэндвичи, гамбургеры

Рецепты сэндвичей и гамбургеров

Ribbon
Бургеры с ягнятиной, фетой и оливками
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 16 марта 2016
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 3711
Тип кухни: 
Ингредиенты: питы - 4 шт., огурцы - 1 шт., ягнятина фарш - 350 г, маленький пучок мяты - 1 шт., свекла - 2 шт., чеснок - 1 зубчик, фета - 70 г, плотный жирный йогурт - 150 г, оливки каламата без косточек - 1 горсть, оливковое масло - 1 ч. л., шпинат - 2 горсти, уксус - 1 ч. л., лук-шалот - 1 шт., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, чеснок - 1 зубчик, соль морская - 0.25 ч. л., домашние панировочные сухари - 3 ст. л., оливковое масло - 1 ст. л., оливковое масло Extra Virgin - 2 ч. л., томатная паста - 1 ч. л., уксус - 0.5 ч. л., кумин - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - 0.25 ч. л., соль морская - 0.25 ч. л.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 65от Юлия Высоцкая, около 1 мес. назад0
06.05.2016
17
Cэндвич «Слоппи Джо»
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1023
Ингредиенты: лук репчатый - 1 головка, сельдерей стебли - 1 шт., соус барбекю - 1 стакан, вустерширский соус - 1 ст. л., горчичный порошок - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, булочки для гамбургеров - 4 шт., говяжий фарш - 450 г
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 170от Апрель, 2 дн. назад38
Сэндвич с запеченной свининой и квашеной капустой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 787
Ингредиенты: чеснок - 2 шт., горчица французская - 3 ст. л., соль - 1 ч. л., перец свежемолотый смесь - 1 ч. л., чиабатта - 1 шт., кетчуп томатный - 2 ч. л., горчица дижонская с медом - 2 ч. л., майонез - 1 ч. л., салат листовой - 4 шт., капуста квашеная - 2 ст. л., свинина нежирная - 800 г
Национальная кухня: Русская
рейтинг: 105от Евгения, 2 дн. назад14
Багеты с курицей в панировке из панчетты
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1157
Ингредиенты: сухари панировочные - 50 г, майонез домашний - 4 ст. л., куриные грудки - 2 шт., помидоры - 4 шт., мука - 50 г, огурцы соленые - 2 шт., яйца куриные - 1 шт., салат айсберг - 1 горсть, оливковое масло - 2 ст. л., соус табаско - по вкусу, панчетта - 4 шт., багет мини - 4 шт.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 120от Amaliya, 15 дн. назад10
Китайский блинчик с начинкой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2340
Ингредиенты: вода - 4 ст. л., куриное филе - 200 г, оливковое масло - 2 ст. л., соус красный острый - 2 ст. л., пшеничная мука - 1 стакан, соевый соус - 3 ст. л., огурцы свежие - 1 шт., яйца куриные - 2 шт., соус - 100 г
Национальная кухня: Китайская
рейтинг: 100от Olechka P, около 1 мес. назад3
Постный бургер с котлетой из нута и свекольным соусом
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2597
Тип кухни: Постные блюда 
Ингредиенты: морковь - 100 г, свекла - 200 г, огурцы - 1 шт., цукини - 100 г, грецкие орехи - 40 г, помидоры черри - 8 шт., лук репчатый - 100 г, чеснок - 1 зубчик, шампиньоны - 3 шт., соевый соус - 2 ст. л., укроп - 1 пучок, салат листовой - 5 листьев, лимоны - 0.5 шт., оливковое масло - 2 ст. л., хлебцы пшенично-ржаные цельнозерновые - 10 шт., мускатный орех молотый - 0.5 ч. л., винный уксус - 2 ст. л., имбирь молотый - 0.5 ч. л., перец душистый молотый - 1 щепотка, перец черный молотый - 1 щепотка, соль - 1 щепотка, соль - 1 щепотка, нут - 100 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 115от Анастасия, около 1 мес. назад9
Сэндвич с куриной печенью
From-zyv
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 05 февраля 2016
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 6057
Тип кухни: 
Ингредиенты: багет мини - 1 шт., мука - 2 ст. л., куриная печень - 300 г, перец кайенский молотый - 1 щепотка, лук красный - 1 шт., перец кайенский кусочками - 1 щепотка, лайм - 0.5 шт., перец розовый горошком - 1 щепотка, рукола - 1 горсть, перец белый горошком - 1 щепотка, небольшой пучок кинзы - 1 шт., перец черный горошком - 1 щепотка, чеснок - 1 зубчик, соль морская - 1 щепотка, кефир - 0.5 стакана, майонез домашний - 2 ст. л., оливковое масло - 2 ст. л., оливковое масло Extra Virgin - 1 ч. л., сливочное масло - 1 ч. л., сахар - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - 0.25 ч. л., соль морская - 0.5 ч. л.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 90от Юлия Высоцкая, 3 мес. назад0
Сэндвич с цукини, помидорами и авокадо
From-zyv
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 22 января 2016
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 7722
Тип кухни: 
Ингредиенты: багет мини - 1 шт., лимоны - 0.5 шт., помидоры - 2 шт., оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., цукини - 0.5 шт., горчица - 1 ч. л., сало с мясными прослойками - 100 г, уксус - 1 ч. л., салатный микс - 1 горсть, перец черный свежемолотый - 1 щепотка, авокадо - 0.5 шт., соль морская - 1 щепотка, лимоны - 0.5 шт., оливковое масло - 1 ст. л.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 65от Юлия Высоцкая, 4 мес. назад0
Большой чизгамбургер (Big cheesehamburger)
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 7332
Ингредиенты: помидоры - 1 шт., огурцы соленые - 2 шт., капуста пекинская - 3 листа, лук красный - 1 шт., майонез домашний - 2 ст. л., булочки для гамбургеров - 3 шт., яйца куриные - 1 шт., подсолнечное масло - 1.5 ст. л., специи - по вкусу, соль - по вкусу, сыр пластинками - 3 шт., мясной фарш - 300 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 90от Ольга Романова, 4 мес. назад2
Сэндвич с красной рыбой и сыром «Филадельфия»
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2588
Ингредиенты: лосось слабосоленый - 100 г, хлеб для сэндвичей - 2 шт., сыр филадельфия - 150 г, лук зеленый - 50 г, пармезан - 50 г, лимоны - 0.5 шт., соль - 5 г, перец - 5 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 30от Кухонная лихорадка, 5 мес. назад0
Свекольно-чечевичные бургеры
From-zyv
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 07 декабря 2015
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 9346
Тип кухни: 
Ингредиенты: булочки - 4 шт., оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л., небольшая свекла - 2 шт., уксус - 1 ст. л., чечевица красная - 100 г, карри - 1 щепотка, фета - 150 г, перец черный свежемолотый - 1 щепотка, салатный микс - 2 горсти, соль морская - 1 щепотка, яйца куриные - 1 шт., имбирь корень - 1 шт., перец чили красный - 0.25 шт., карри - 0.25 ч. л., оливковое масло - 1 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 0.25 ч. л.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 55от Юлия Высоцкая, 5 мес. назад0

Гамбургеры и сэндвичи: рецепты с фото

Рецепт сэндвича прост – внутрь специальной булочки, разрезанной пополам, помещается начинка из мяса, рыбы, морепродуктов, колбасных изделий, овощей, зелени и сыра. Слои промазываются кетчупом или майонезом, а потом бутерброд ставится в духовку – при этом вместо булочки можно использовать обычные куски хлеба или батона. Варианты сладких сэндвичей (рецепты с фото ищите в нашем разделе) включают в себя джем, шоколадную или арахисовую пасту, фрукты, сухофрукты, ягоды, мед и орехи.

Рецепт гамбургера напоминает способ приготовления сэндвича, только между половинками булки или хлеба кладется мясная котлета, которую можно дополнить ломтиками кабачка, соленого огурца, свежего помидора, колечками сырого или жареного лука, листьями салата, майонезом и кетчупом. Выбор рецепта приготовления гамбургера зависит от того, какой тип бутерброда вы хотите получить – чизбургер, фишбургер, чикенбургер, тофубургер или веджибургер, вегетарианский гамбургер. Рецепты домашних гамбургеров отличаются разнообразием и полетом фантазии – рыба в кляре с салатом на цельнозерновой булочке, помидор с сыром и кедровыми орехами на багете, тефтели с авокадо и сыром на белом хлебе, свиной фарш со спаржей на зерновой булке. Если у вас есть любимые рецепты гамбургера с фото, присылайте – мы обязательно их опубликуем!