Рецепты по продуктам


Едим Дома - лучшие рецепты сэндвичей и гамбургеров от Юлии Высоцкой!
 
Найдено рецептов: 179

Главная » Рецепты » Сэндвичи, гамбургеры

Рецепты сэндвичей и гамбургеров

Ribbon
Сэндвич с говядиной, грибами и сельдереем
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 20 апреля 2015
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 3854
Тип кухни: 
Ингредиенты: булочки - 2 шт., говяжий фарш - 200 г, шампиньоны - 3 шт., сельдерей стебли - 1 шт., лук красный - 0.5 шт., салатные листья - 4 шт., тархун - 3 веточки, шнитт-лук - 6 стеблей, оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., сливочное масло - 1 ч. л., томатная паста - 1 ч. л., кетчуп томатный - 1 ч. л., ворчестерширский соус - 0.25 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 65от Юлия Высоцкая, около 1 мес. назад0
Бургер с индейкой и сочными овощами
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 213
Ингредиенты: огурцы свежие - 1 шт., салат айсберг - 1 кочан, морковь - 1 шт., йогурт натуральный - 4 ч. л., тмин - 1 ч. л., сахар - 1 ч. л., уксус столовый - 1 ч. л., сыр мягкий - 4 пласта, булочки для гамбургеров - 4 шт., индейка филе - 4 шт.
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 85от Туся, около 24 час. назад7
Мексиканский бургер с манговой сальсой и козьим сыром
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 444
Ингредиенты: соус барбекю - 2 ст. л., сыр козий твердый - 50 г, лук красный - 0.5 шт., перец сладкий - 0.5 шт., перец чили - 0.5 шт., манго - 0.5 шт., помидоры - 100 г, лайм - 1 шт., кинза свежая - 0.5 пучка, салат - 3 шт., булка - 1 шт., чеснок - 3 дольки, перец чили маринованный - 0.5 шт., паприка - 1 ч. л., кориандр молотый - 1 ч. л., говядина - 150 г
Национальная кухня: Мексиканская
рейтинг: 125от Похлебкин, 2 дн. назад2
Бургер с гречневой котлетой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1425
Ингредиенты: шампиньоны свежие - 200 г, лук белый - 2 шт., морковь - 1 шт., растительное масло - 3 ст. л., соль - 1 щепотка, перец душистый молотый - по вкусу, кориандр молотый - 0.5 ч. л., крахмал - 0.5 ст. л., вода - 0.5 ст. л., булочки для гамбургеров - 3 шт., горчица - 2 ст. л., мед - 1.5 ст. л., лимонный сок - 1 ст. л., томатная паста - 1 ст. л., салат листовой - 1 упаковка, огурцы соленые - 2 шт., помидоры - 1 шт., гречневая крупа - 1 стакан
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 95от Марина Тагиева, около 1 мес. назад17
Чизбургер с беконом и дижонским соусом
From-zyv
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 30 марта 2015
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 4495
Тип кухни: 
Ингредиенты: хлеб белый - 2 куска, лук красный - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, говяжий или телячий фарш - 200 г, петрушка зелень - 1 пучок, огурцы маринованные - 1 шт., тархун - 1 пучок, тонко нарезанный бекон - 50 г, сыр твердый - 50 г, сливки - 1 стакан, оливковое масло - 2 ст. л., лук репчатый - 0.5 головки, оливковое масло - 2 ч. л., горчица дижонская - 1.5 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, мускатный орех молотый - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 75от Юлия Высоцкая, около 1 мес. назад0
Макчикен
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 4129
Ингредиенты: яйца куриные - 2 шт., сухари панировочные - 100 г, булочки для гамбургеров - 4 шт., салат листовой - 4 шт., огурцы консервированные - 2 шт., сметана 15% - 100 г, горчица дижонская - 2 ч. л., кетчуп острый - по вкусу, пшеничная мука - 50 г, грудинка - 2 шт.
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 95от Инга, 2 мес. назад2
Тосты с рыбой карри и свекольным салатом
From-zyv
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 04 марта 2015
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 3885
Тип кухни: 
Ингредиенты: чиабатта - 0.5 шт., филе дорады на коже - 2 шт., свекла - 2 шт., яблоки зеленые - 0.5 шт., салатный микс - 1 горсть, лимоны - 1 шт., лук-шалот - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., оливковое масло - 2 ст. л., карри - 0.5 ч. л., тмин - 0.25 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 0.25 ч. л.
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 65от Юлия Высоцкая, 3 мес. назад0
Бутерброд в кляре
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 7045
Ингредиенты: сыр гауда - 100 г, перец болгарский - 0.5 шт., хлеб для сэндвичей - 8 шт., яйца куриные - 1 шт., растительное масло для жарки - по вкусу, соль - 1 щепотка, перец свежемолотый смесь - 1 щепотка, молоко - 0.5 стакана, колбаса вареная - 150 г
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 175от Екатерина Корженевская, 4 мес. назад12
Рыбный гамбургер с манго-майонезом
From-zyv
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 26 января 2015
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 6262
Тип кухни: 
Ингредиенты: булочки зерновые - 4 шт., лайм - 0.5 шт., яичные желтки - 1 шт., рыба красная филе - 400 г, манго - 0.333 шт., оливковое масло - 250 мл, лайм - 0.5 шт., горчица - 1 ч. л., перец чили маринованный - 1 шт., соль морская - 1 щепотка, салат - 4 листа, кинза свежая - 1 пучок, лук зеленый - 3 стебля, оливковое масло - 1 ч. л., перец чили хлопьями - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 80от Юлия Высоцкая, 4 мес. назад0
Классический клаб-сэндвич с домашним майонезом
From-zyv
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 07 ноября 2014
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 21529
Тип кухни: 
Ингредиенты: хлеб для тостов - 6 кусков, лайм - 0.5 шт., желток комнатной температуры - 1 шт., филе куриной грудки - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 200 мл, помидоры - 1 шт., авокадо - 0.5 шт., горчица - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, тонко нарезанный копченый бекон - 50 г, соль морская - 1 щепотка, листья салата - 6 шт., чеснок - 1 зубчик, сливочное масло - 1 ст. л., оливковое масло - 1 ст. л., перец черный свежемолотый - 0.25 ч. л., соль морская - 0.25 ч. л.
Национальная кухня: Английская
рейтинг: 95от Юлия Высоцкая, 7 мес. назад2
Вегетарианский клаб-сэндвич
From-zyv
  • Общая средняя оценка: 4.714285714285714 из 5
  • 4.714285714285714
  • 4.714285714285714
  • 4.714285714285714
  • 4.714285714285714
  • 4.714285714285714
Дата эфира: 23 октября 2014
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 9788
Тип кухни: 
Ингредиенты: хлеб серый - 2 куска, большой шарик моцареллы - 1 шт., помидоры - 0.5 шт., перец сладкий красный - 0.333 стручка, пластина баклажана - 1 шт., пластина цукини - 1 шт., базилик свежий - 1 веточка, перо зеленого лука - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., оливковое масло - 1 ч. л., бальзамический уксус - 0.5 ч. л., сахар - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - 0.25 ч. л., соль морская - 0.25 ч. л.
Национальная кухня: Английская
рейтинг: 66от Юлия Высоцкая, 7 мес. назад1

Гамбургеры и сэндвичи: рецепты с фото

Рецепт сэндвича прост – внутрь специальной булочки, разрезанной пополам, помещается начинка из мяса, рыбы, морепродуктов, колбасных изделий, овощей, зелени и сыра. Слои промазываются кетчупом или майонезом, а потом бутерброд ставится в духовку – при этом вместо булочки можно использовать обычные куски хлеба или батона. Варианты сладких сэндвичей (рецепты с фото ищите в нашем разделе) включают в себя джем, шоколадную или арахисовую пасту, фрукты, сухофрукты, ягоды, мед и орехи.

Рецепт гамбургера напоминает способ приготовления сэндвича, только между половинками булки или хлеба кладется мясная котлета, которую можно дополнить ломтиками кабачка, соленого огурца, свежего помидора, колечками сырого или жареного лука, листьями салата, майонезом и кетчупом. Выбор рецепта приготовления гамбургера зависит от того, какой тип бутерброда вы хотите получить – чизбургер, фишбургер, чикенбургер, тофубургер или веджибургер, вегетарианский гамбургер. Рецепты домашних гамбургеров отличаются разнообразием и полетом фантазии – рыба в кляре с салатом на цельнозерновой булочке, помидор с сыром и кедровыми орехами на багете, тефтели с авокадо и сыром на белом хлебе, свиной фарш со спаржей на зерновой булке. Если у вас есть любимые рецепты гамбургера с фото, присылайте – мы обязательно их опубликуем!