Рецепты по продуктам


Едим Дома - лучшие рецепты сэндвичей и гамбургеров от Юлии Высоцкой!
 
Найдено рецептов: 182

Главная » Рецепты » Сэндвичи, гамбургеры

Рецепты сэндвичей и гамбургеров

Сэндвич с говядиной, грибами и сельдереем
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 20 апреля 2015
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 6042
Тип кухни: 
Ингредиенты: соль морская - 1 щепотка, тархун - 3 веточки, кетчуп томатный - 1 ч. л., томатная паста - 1 ч. л., булочки - 2 шт., лук красный - 0.5 шт., шнитт-лук - 6 стеблей, сельдерей стебли - 1 шт., говяжий фарш - 200 г, оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., шампиньоны - 3 шт., сливочное масло - 1 ч. л., ворчестерширский соус - 0.25 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, салатные листья - 4 шт.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 65от Юлия Высоцкая, 3 мес. назад0
Любимый сэндвич Элвиса Пресли
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1130
Ингредиенты: сахарная пудра - 1 ч. л., бананы - 1 шт., сливки жирные - 100 мл, хлеб для сэндвичей - 2 куска, клубничный джем - 1 ч. л., мед жидкий - 1 ч. л., сливочное масло - 1 ст. л., арахисовая паста - 2 ст. л.
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 135от tatyana, 29 дн. назад11
Бургер
  • Общая средняя оценка: 4.962962962962963 из 5
  • 4.962962962962963
  • 4.962962962962963
  • 4.962962962962963
  • 4.962962962962963
  • 4.962962962962963
Просмотров рецепта: 2585
Ингредиенты: лук репчатый - 1 головка, перец черный молотый - 1 щепотка, базилик сушеный - 1 ст. л., соль - по вкусу, булочки для гамбургеров - 5 шт., майонез - 5 ч. л., помидоры - 1 шт., рукола - 1 пучок, сыр пластинками - 5 шт., свинина - 900 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 134от mashutka, около 1 мес. назад12
Бургер с ананасом и медовой горчицей
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2474
Ингредиенты: ананасы консервированные - 30 г, майонез домашний - 2 ст. л., булка - 1 шт., горчица с зернышками - 2 г, мед - 1 ст. л., перец сладкий - 1 шт., лук зеленый - 1 стручок, сухари панировочные - 30 г, яйца куриные - 1 шт., пшеничная мука - 50 г, перец кайенский - 1 ч. л., растительное масло рафинированное - 50 мл, сыр пластинками - 2 шт., куриные грудки - 200 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 85от Похлебкин, 2 мес. назад4
Бургер с индейкой и сочными овощами
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1325
Ингредиенты: огурцы свежие - 1 шт., салат айсберг - 1 кочан, морковь - 1 шт., йогурт натуральный - 4 ч. л., тмин - 1 ч. л., сахар - 1 ч. л., уксус столовый - 1 ч. л., сыр мягкий - 4 пласта, булочки для гамбургеров - 4 шт., индейка филе - 4 шт.
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 150от Туся, 2 мес. назад18
Мексиканский бургер с манговой сальсой и козьим сыром
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1574
Ингредиенты: соус барбекю - 2 ст. л., сыр козий твердый - 50 г, лук красный - 0.5 шт., перец сладкий - 0.5 шт., перец чили - 0.5 шт., манго - 0.5 шт., помидоры - 100 г, лайм - 1 шт., кинза свежая - 0.5 пучка, салат - 3 шт., булка - 1 шт., чеснок - 3 дольки, перец чили маринованный - 0.5 шт., паприка - 1 ч. л., кориандр молотый - 1 ч. л., говядина - 150 г
Национальная кухня: Мексиканская
рейтинг: 130от Похлебкин, 2 мес. назад2
Бургер с гречневой котлетой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1769
Ингредиенты: шампиньоны свежие - 200 г, лук белый - 2 шт., морковь - 1 шт., растительное масло - 3 ст. л., соль - 1 щепотка, перец душистый молотый - по вкусу, кориандр молотый - 0.5 ч. л., крахмал - 0.5 ст. л., вода - 0.5 ст. л., булочки для гамбургеров - 3 шт., горчица - 2 ст. л., мед - 1.5 ст. л., лимонный сок - 1 ст. л., томатная паста - 1 ст. л., салат листовой - 1 упаковка, огурцы соленые - 2 шт., помидоры - 1 шт., гречневая крупа - 1 стакан
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 95от Марина Тагиева, 4 мес. назад17
Чизбургер с беконом и дижонским соусом
From-zyv
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 30 марта 2015
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 5657
Тип кухни: 
Ингредиенты: хлеб белый - 2 куска, лук красный - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, говяжий или телячий фарш - 200 г, петрушка зелень - 1 пучок, огурцы маринованные - 1 шт., тархун - 1 пучок, тонко нарезанный бекон - 50 г, сыр твердый - 50 г, сливки - 1 стакан, оливковое масло - 2 ст. л., лук репчатый - 0.5 головки, оливковое масло - 2 ч. л., горчица дижонская - 1.5 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, мускатный орех молотый - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 75от Юлия Высоцкая, 4 мес. назад0
Макчикен
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 5291
Ингредиенты: яйца куриные - 2 шт., сухари панировочные - 100 г, булочки для гамбургеров - 4 шт., салат листовой - 4 шт., огурцы консервированные - 2 шт., сметана 15% - 100 г, горчица дижонская - 2 ч. л., кетчуп острый - по вкусу, пшеничная мука - 50 г, грудинка - 2 шт.
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 95от зритель вашего шоу, 5 мес. назад2
Тосты с рыбой карри и свекольным салатом
From-zyv
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 04 марта 2015
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 4407
Тип кухни: 
Ингредиенты: чиабатта - 0.5 шт., филе дорады на коже - 2 шт., свекла - 2 шт., яблоки зеленые - 0.5 шт., салатный микс - 1 горсть, лимоны - 1 шт., лук-шалот - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., оливковое масло - 2 ст. л., карри - 0.5 ч. л., тмин - 0.25 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 0.25 ч. л.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 65от Юлия Высоцкая, 5 мес. назад0
Бутерброд в кляре
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 8829
Ингредиенты: сыр гауда - 100 г, перец болгарский - 0.5 шт., хлеб для сэндвичей - 8 шт., яйца куриные - 1 шт., растительное масло для жарки - по вкусу, соль - 1 щепотка, перец свежемолотый смесь - 1 щепотка, молоко - 0.5 стакана, колбаса вареная - 150 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 175от Екатерина Корженевская, 6 мес. назад12

Гамбургеры и сэндвичи: рецепты с фото

Рецепт сэндвича прост – внутрь специальной булочки, разрезанной пополам, помещается начинка из мяса, рыбы, морепродуктов, колбасных изделий, овощей, зелени и сыра. Слои промазываются кетчупом или майонезом, а потом бутерброд ставится в духовку – при этом вместо булочки можно использовать обычные куски хлеба или батона. Варианты сладких сэндвичей (рецепты с фото ищите в нашем разделе) включают в себя джем, шоколадную или арахисовую пасту, фрукты, сухофрукты, ягоды, мед и орехи.

Рецепт гамбургера напоминает способ приготовления сэндвича, только между половинками булки или хлеба кладется мясная котлета, которую можно дополнить ломтиками кабачка, соленого огурца, свежего помидора, колечками сырого или жареного лука, листьями салата, майонезом и кетчупом. Выбор рецепта приготовления гамбургера зависит от того, какой тип бутерброда вы хотите получить – чизбургер, фишбургер, чикенбургер, тофубургер или веджибургер, вегетарианский гамбургер. Рецепты домашних гамбургеров отличаются разнообразием и полетом фантазии – рыба в кляре с салатом на цельнозерновой булочке, помидор с сыром и кедровыми орехами на багете, тефтели с авокадо и сыром на белом хлебе, свиной фарш со спаржей на зерновой булке. Если у вас есть любимые рецепты гамбургера с фото, присылайте – мы обязательно их опубликуем!