Рецепты по продуктам


Едим Дома - лучшие рецепты домашнего хлеба от Юлии Высоцкой!
6464-original 8837-original
 
Найдено рецептов: 787

Главная » Рецепты » Домашний хлеб

Рецепты домашнего хлеба

Пасхальный хлеб
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 13 апреля 2014
Просмотров видео: 2187
Просмотров рецепта: 29811
Категория: ХлебДомашний хлеб
Тип кухни: 
Ингредиенты: кардамон стручки - 2 шт., корица молотая - 0.5 ч. л., соль морская - 1 щепотка, лимон - 1 шт., масло сливочное - 50 г, масло сливочное - 150 г, молоко - 250 мл, дрожжи сухие - 11 г, апельсин - 1 шт., ваниль - 1 щепотка, гвоздика - 2 звездочки, мука - 470 г, яичный желток - 1 шт., изюм без косточек - 2 горсти, тростниковый сахар - 50 г, тростниковый сахар - 2 ст. л., очищенные фисташки - 2 горсти, молотый мускатный орех - 1 щепотка
рейтинг: 160от Юлия Высоцкая, 4 мес. назад10
Хлеб с тыквенными семечками
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 592
Категория: ХлебДомашний хлеб
Ингредиенты: соль - 7 г, мука пшеничная - 200 г, мука ржаная - 100 г, масло оливковое - 30 г, молоко - 150 мл, дрожжи сухие - 7 г, сахар - 7 г, семечки тыквенные - 40 г, отруби пшеничные - 2 ст. л.
рейтинг: 165от ярослава, 11 дн. назад58
Хлеб с творогом и овсяными хлопьями
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 525
Категория: ХлебДомашний хлеб
Ингредиенты: соль - 1 ч. л., масло сливочное - 40 г, творог зерненый - 1 стакан, дрожжи сухие - 2 ч. л., мука - 2.5 стакана, сахар - 1 ст. л., яйцо - 1 шт., вода теплая - 125 мл, овсяные хлопья - 1 стакан
рейтинг: 170от Елена, 13 дн. назад27
Булка с грецкими орехами
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 407
Категория: ХлебДомашний хлеб
Ингредиенты: соль - 0.5 ч. л., мука пшеничная - 30 г, мука пшеничная - 330 г, чернослив - 60 г, масло сливочное - 60 г, дрожжи сухие - 1 ч. л., сахар - 5 г, сахар - 50 г, вода теплая - 100 мл, вода теплая - 100 мл, грецкие орехи рубленые - 100 г, опара - 130 г
рейтинг: 170от ярослава, 17 дн. назад21
Хлеб пшенично-ржаной на сыворотке
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 902
Категория: ХлебДомашний хлеб
Ингредиенты: соль - 1 г, мука пшеничная - 600 г, мука ржаная - 300 г, мед жидкий - 1 ч. л., дрожжи свежие - 42 г, солод - 1 ч. л., сыворотка - 500 мл
рейтинг: 195от ярослава, 18 дн. назад19
Хлеб (sour bread)
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1117
Категория: ХлебДомашний хлеб
Ингредиенты: соль - 20 г, вода - 700 мл, закваска - 200 г, мука цельнозерновая - 100 г, мука 1 сорта - 900 г
рейтинг: 165от Pelagia, 26 дн. назад10
Белый хлеб на молоке
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1027
Категория: ХлебДомашний хлеб
Ингредиенты: соль морская - 1.5 ч. л., масло сливочное - 10 г, дрожжи сухие - 1 ч. л., вода - 130 г, мука - 360 г, сахар - 3 ч. л., молоко 2,5% - 120 г
рейтинг: 170от Liya Family, 26 дн. назад40
Домашняя плетенка с кунжутом
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 901
Категория: ХлебДомашний хлеб
Ингредиенты: соль - 1.5 ч. л., дрожжи сухие - 10 г, масло подсолнечное - 5 ст. л., вода - 50 ч. л., вода - 1 стакан, кунжут - 50 г, мука - 700 г, сахар - 50 г, яйцо - 2 шт., яйцо - 1 г
рейтинг: 145от Настасья , около 1 мес. назад9
Хлеб на простокваше с медом
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1234
Категория: ХлебДомашний хлеб
Ингредиенты: соль - 1 ч. л., масло растительное - 2 ст. л., простокваша - 1 стакан, мед жидкий - 2 ст. л., дрожжи свежие - 1 ч. л., вода - 1 стакан, мука - 700 г
рейтинг: 190от Натали М, около 1 мес. назад45
Постные слоеные булочки
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1815
Категория: ХлебДомашний хлеб
Ингредиенты: соль - 10 г, дрожжи сухие - 4 г, мука - 500 г, сахар - 10 г, вода теплая - 350 мл, растительное масло - 1 ч. л., витамин с в порошке - 1 щепотка
рейтинг: 205от Елена Ковач (kovachev), около 1 мес. назад47
Яблочный хлеб с розмарином
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 6828
Категория: ХлебДомашний хлеб
Ингредиенты: соль - 1.5 ч. л., корица молотая - 1 ч. л., мука пшеничная - 400 г, мука ржаная - 2 щепотки, сахарный песок - 1 ст. л., дрожжи свежие - 13 г, вода - 80 мл, розмарин - 1 ст. л., яблоко - 200 г, яйцо - 1 шт., сливочное масло - 20 г, сливки 33-35% - 2 ч. л., яблочный сок - 130 мл
рейтинг: 205от GinaGrin, около 1 мес. назад39

Домашняя выпечка хлеба рецепты с фото

Ароматный и мягкий домашний хлеб не идет в сравнение с покупным. Приготовленный из натуральных ингредиентов, по семейному рецепту, с душевным теплом и старанием, он подарит Вам и Вашим близким незабываемое ощущение уюта. Существует масса способов приготовления и рецептов домашнего хлеба. На портале «Едим Дома!» Вы сможете узнать, как приготовить хлеб правильно. Здесь можно найти детальное описание процесса – от замешивания теста до выпечки хлеба. Все рецепты домашнего хлеба сопровождаются фото, поэтому даже у начинающего кулинара не возникнет трудностей.