Рецепты по продуктам


Едим Дома - лучшие рецепты домашнего хлеба от Юлии Высоцкой!
 
Найдено рецептов: 857

Главная » Рецепты » Домашний хлеб

Рецепты домашнего хлеба

Хлеб с розмарином и имбирем
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 26 октября 2014
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 13348
Категория: ХлебДомашний хлеб
Ингредиенты: мука - 500 г, имбирь корень - 50 г, розмарин - 2 веточки, оливковое масло - 3.5 ст. л., мед жидкий - 2 ст. л., дрожжи сухие - 7 г, соль морская - 0.25 ч. л.
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 125от Юлия Высоцкая, 4 мес. назад2
Ржаной хлеб с кориандром и орехами
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 91
Категория: ХлебДомашний хлеб
Ингредиенты: сливочное масло - 25 г, сахар - 2.5 ч. л., соль - 1.5 ч. л., мед - 1 ст. л., кориандр молотый - 1 ч. л., ржаная мука - 200 г, мука 1 сорт - 300 г, дрожжи сухие - 1.5 ч. л., молоко сухое - 1 ст. л., грецкие орехи рубленые - 0.5 стакана, вода - 300 мл
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 30от Лидия, около 4 час. назад2
Хлеб "Мюнхенский"
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 342
Категория: ХлебДомашний хлеб
Ингредиенты: соль - 1 ч. л., ржаная мука - 100 г, мед - 1 ч. л., кофе молотый - 1 ч. л., патока - 1 ст. л., дрожжи сухие - 0.5 ч. л., кориандр молотый - 1.5 ч. л., дрожжи сухие - 0.5 ч. л., соль - 0.5 ч. л., пшеничная мука - 200 г, кардамон молотый - 0.25 ч. л., вода - 150 мл, пшеничная мука - 100 г, вино красное сухое - 1.5 ст. л., ржаная мука - 100 г, вода - 100 мл, сливочное масло - 1 ч. л., молоко - 100 мл
Национальная кухня: Немецкая
рейтинг: 125от Олеся, 1 день назад26
Ржаной хлеб на пшеничной опаре
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 428
Категория: ХлебДомашний хлеб
Ингредиенты: вода - 130 мл, ржаная мука - 150 г, солод - 1.5 ч. л., соль - 0.333 ч. л., кориандр молотый - 0.5 ч. л., мука цельнозерновая - 100 г, вода - 150 г, дрожжи сухие - 0.5 ч. л., кипяток - 2 ст. л., мед - 1 ст. л., пшеничная мука - 200 г, соль - 0.75 ч. л., овсяные отруби - 3 ст. л., дрожжи сухие - 0.5 ч. л.
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 145от Олеся, 5 дн. назад30
Полезный бездрожжевой хлебушек
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1272
Категория: ХлебДомашний хлеб
Ингредиенты: мука цельнозерновая - 1 стакан, овсяные хлопья - 0.5 стакана, кефир - 1.5 стакана, растительное масло - 2 ст. л., льняное семя - 1 ст. л., кунжут - 1 ст. л., мед - 1 ст. л., соль - 1 ч. л., сода - 1 ч. л., разрыхлитель - 0.5 ч. л., мука - 1 стакан
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 190от Ирина B&C, 5 дн. назад26
Хлеб из семолины с бурым льном, кунжутом и семечками подсолнуха.
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 447
Категория: ХлебДомашний хлеб
Ингредиенты: мука - 150 г, кунжут - 80 г, вода - 300 мл, дрожжи свежие - 45 г, соль крупного помола - 2 ч. л., сахар - 1 щепотка, семолина - 350 г
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 145от Margarita Soldi, 6 дн. назад43
Немецкий фермерский ржано-пшеничный хлеб на закваске
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 929
Категория: ХлебДомашний хлеб
Ингредиенты: вода - 50 г, соль - 1.5 ч. л., ржаная мука - 40 г, вода - 350 мл, ржаная мука - 250 г, ржаная закваска - 15 г, пшеничная мука - 170 г, пшеничные отруби - 4 ст. л., сахар - 1.5 ч. л., фенхель семена молотые - 0.25 ч. л., кориандр молотый - 0.5 ч. л., дрожжи сухие - 1 щепотка
Национальная кухня: Немецкая
рейтинг: 165от Liya Family, 7 дн. назад31
26.02.2015
26
Сдобный хлеб для завтрака «Древо желаний»
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2235
Категория: ХлебДомашний хлеб
Ингредиенты: рисовая мука - 30 г, сливочное масло - 5 г, яйца куриные - 1 шт., дрожжи свежие - 2 г, яичные желтки - 1 шт., сливочное масло - 15 г, сливочное масло - 5 г, дрожжи свежие - 10 г, вода - 36 г, сахарная пудра - 0.75 ст. л., соль - 1 щепотка, сахарная пудра - 0.5 ч. л., соль - 0.25 ст. л., молоко 3,6% - 3 ст. л., вода - 60 г, пшеничная мука - 250 г
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 280от Мальва, 7 дн. назад99
Сельский хлеб
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1033
Категория: ХлебДомашний хлеб
Ингредиенты: ржаная мука - 50 г, вода - 130 мл, соль - 4 г, пшеничная мука - 150 г, солод - 0.5 ч. л., дрожжи сухие - 0.5 ч. л., пшеничная мука - 200 г, соль - 4 г, вода - 130 мл, дрожжи сухие - 0.5 ч. л.
Национальная кухня: Европейская
рейтинг: 160от Олеся, 11 дн. назад30
Шоколадно-апельсиновый хлеб
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 608
Категория: ХлебДомашний хлеб
Ингредиенты: молоко - 200 мл, сахарный песок - 0.5 стакана, сливочное масло - 125 г, яйца куриные - 1 шт., дрожжи сухие - 1 пакет, соль - 0.5 ч. л., грецкие орехи рубленые - 50 г, финики без косточек - 50 г, апельсиновая цедра - 1 ст. л., апельсиновая эссенция - 0.5 ч. л., какао-порошок - 3 ст. л., сахарная пудра - 0.5 стакана, апельсиновый сок - 1 ст. л., пшеничная мука - 3.5 стакана
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 140от IRADA, 13 дн. назад33
Французский хлеб
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1636
Категория: ХлебДомашний хлеб
Ингредиенты: дрожжи сухие - 2.5 ч. л., вода - 1.6 стакана, соль - 2.5 ч. л., сахар - 3 ч. л., мука хлебопекарная - 4 стакана
Национальная кухня: Французская
рейтинг: 125от Alexei, 15 дн. назад22

Домашняя выпечка хлеба рецепты с фото

Ароматный и мягкий домашний хлеб не идет в сравнение с покупным. Приготовленный из натуральных ингредиентов, по семейному рецепту, с душевным теплом и старанием, он подарит Вам и Вашим близким незабываемое ощущение уюта. Существует масса способов приготовления и рецептов домашнего хлеба. На портале «Едим Дома!» Вы сможете узнать, как приготовить хлеб правильно. Здесь можно найти детальное описание процесса – от замешивания теста до выпечки хлеба. Все рецепты домашнего хлеба сопровождаются фото, поэтому даже у начинающего кулинара не возникнет трудностей.