Рецепты приготовления блюд из батата
Рецепты по продуктам
Национальная кухня
ещё



 
Найдено рецептов: 70

Блюда из батата: рецепты приготовления с фото


Артишоки | Баклажан | Батат | Брокколи | Брюква | Брюссельская капуста | Горох | Дайкон | Зеленая фасоль | Зеленый лук | Кабачок | Капуста | Картофель | Квашеная капуста | Кольраби | Кукуруза | Лук порей | Морковь | Огурец | Патиссон | Пекинская капуста | Перец | Помидор | Ревень | Редис | Редька | Репа | Савойская капуста | Свекла | Сельдерей | Спаржа | Стручковая фасоль | Топинамбур | Тыква | Фасоль | Фенхель | Хрен | Цветная капуста | Цуккини | Чечевица | Шпинат | Щавель |
Салат из фасоли, сладкого картофеля и авокадо
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 07 апреля 2016
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 7851
Тип кухни: 
Ингредиенты: фасоль красная - 150 г, лимоны - 0.5 шт., колбаски охотничьи - 2 шт., оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., батат - 1 шт., горчица дижонская - 1 ч. л., авокадо - 1 шт., лук-шалот - 2 шт., редис - 2 шт., лук зеленый - 3 стебля, винный уксус белый - 1 ст. л., оливковое масло - 1 ст. л., травы сухие - 0.5 ч. л., кориандр молотый - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - 0.25 ч. л., соль морская - 0.25 ч. л.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 65от Юлия Высоцкая, 4 мес. назад0
Салат из фасоли, сладкого картофеля и авокадо
From-zyv
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 07 апреля 2016
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 7851
Тип кухни: 
Ингредиенты: фасоль красная - 150 г, лимоны - 0.5 шт., колбаски охотничьи - 2 шт., оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., батат - 1 шт., горчица дижонская - 1 ч. л., авокадо - 1 шт., лук-шалот - 2 шт., редис - 2 шт., лук зеленый - 3 стебля, винный уксус белый - 1 ст. л., оливковое масло - 1 ст. л., травы сухие - 0.5 ч. л., кориандр молотый - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - 0.25 ч. л., соль морская - 0.25 ч. л.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 65от Юлия Высоцкая, 4 мес. назад0
Индийское карри с бататом
  • Общая средняя оценка: 4.962962962962963 из 5
  • 4.962962962962963
  • 4.962962962962963
  • 4.962962962962963
  • 4.962962962962963
  • 4.962962962962963
Просмотров рецепта: 3877
Категория: Основные блюдаРагу
Ингредиенты: оливковое масло - по вкусу, лук репчатый - 0.5 шт., лук зеленый - 3 стебля, перец чили сухой - по вкусу, чеснок - 3 зубчика, имбирь - 1 кусок, карри паста - 3 ст. л., нут консервированный - 1 банка, морковь - 0.5 шт., вода - 300 мл, соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, цукини - 1 шт., батат - 2 шт.
Национальная кухня: Индийская
рейтинг: 134от МарциПанка, 6 мес. назад30
Фаршированный батат
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2474
Категория: Основные блюдаУжин
Ингредиенты: батат - 2 шт., кумин - 0.5 ч. л., лук репчатый - 0.25 шт., имбирь молотый - 0.5 ч. л., перец болгарский - 0.5 шт., перец душистый молотый - 0.5 ч. л., морковь - 0.5 шт., корица молотая - 0.25 ч. л., чеснок - 1 зубчик, кориандр - 0.25 ч. л., помидоры консервированные в собственном соку - 1 стакан, перец чили молотый - 0.25 ч. л., фасоль консервированная - 200 г, салат - 1 пучок, кокосовое масло - 0.5 ст. л., вода - 125 мл, сметана - по вкусу, кинза свежая - по вкусу
Национальная кухня: Марокканская
рейтинг: 90от Катя Луцкая, 6 мес. назад1
Запеканка из рикотты со сладким картофелем и шалфеем
From-zyv
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 18 декабря 2015
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 19510
Категория: ЗапеканкиОвощные
Тип кухни: 
Ингредиенты: рикотта - 500 г, чеснок - 1 зубчик, батат - 0.5 шт., шалфей - 1 веточка, яйца куриные - 2 шт., оливковое масло - 1 ст. л., сыр твердый - 100 г, соль морская - 1 щепотка, рукола - 2 горсти, небольшой пучок петрушки - 1 шт., шалфей свежий - 1 веточка, оливковое масло - 1 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка
Национальная кухня: Итальянская
рейтинг: 60от Юлия Высоцкая, 7 мес. назад0
Пирог с бататом
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2105
Категория: ВыпечкаПироги
Ингредиенты: сливочное масло - 200 г, мука - 230 г, сливочное масло - 50 г, сахар - 1 стакан, маргарин - 110 г, сахар - 100 г, сливки 20% - 1 стакан, сливочное масло - 110 г, грецкие орехи рубленые - 100 г, яйца куриные - 4 шт., вода - 4 ст. л., корица - 1 ч. л., соль - 0.5 ч. л., мускатный орех молотый - 1 ч. л., имбирь молотый - 0.5 ч. л., ванильная эссенция - 3 капли, батат - 1000 г
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 85от Jenya Kachalin, 7 мес. назад4
Биточки из батата и семги
From-zyv
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 23 ноября 2015
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 5543
Категория: ЗакускиИз рыбы
Тип кухни: 
Ингредиенты: батат - 1 шт., небольшой пучок укропа - 1 шт., семга - 300 г, майонез домашний - 1 ст. л., лимоны - 1 шт., сметана - 1 ст. л., яйца куриные - 1 шт., горчица с зернами - 1 ч. л., сухари белые - 4 шт., каперсы - 1 ч. л., небольшой пучок шнитт-лука - 1 шт., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, оливковое масло - 4 ст. л., соль морская - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - 0.25 ч. л., соль морская - 0.25 ч. л.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 40от Юлия Высоцкая, 8 мес. назад0
Пуэрториканское санкочо
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 8687
Ингредиенты: куриные голени - 6 шт., лук репчатый - 1 шт., бульон - 2 л, апельсиновый сок - 100 мл, чеснок - 4 зубчика, кукурузное масло - 2 ст. л., лаймовый сок - 50 мл, перец болгарский красный - 1 шт., томатная паста - 3 ст. л., говяжьи ребра - 600 г, перец болгарский зеленый - 1 шт., кумин - 1.5 ч. л., перец чили - 1 шт., соль - по вкусу, помидоры - 5 шт., перец свежемолотый смесь - по вкусу, тыква - 600 г, лавровый лист - 1 шт., картофель - 3 шт., кинза свежая - 2 ст. л., батат - 3 шт., цукини - 2 шт., кукуруза - 2 початка, морковь - 2 шт.
Национальная кухня: Латиноамериканская
рейтинг: 195от vicky, 8 мес. назад62
Тыквенный суп-пюре с бататом и шампиньонами
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 8869
Ингредиенты: тыквенные семечки - 2 горсти, тыквенное масло - 2 ст. л., батат - 2 шт., помидоры - 2 шт., бульон - 1 л, апельсиновый сок свежевыжатый - 200 мл, соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, сметана жирная - 200 г, шампиньоны - 200 г, тимьян свежий - 2 веточки, лук репчатый - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 4 ст. л., тыква - 1 кг
Национальная кухня: Европейская
рейтинг: 130от vicky, 9 мес. назад20
Мидии по-тайски
From-ed2
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 25 октября 2015
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 11925
Тип кухни: 
Ингредиенты: охлажденные мидии в раковинах - 1 кг, батат - 3 шт., шпинат - 70 г, лук-шалот - 1 шт., перец чили красный - 0.5 шт., маленький пучок мяты - 1 шт., маленький пучок кинзы - 1 шт., маленький пучок базилика - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, вино белое - 1 стакан, оливковое масло - 2 ст. л., соус чили - 2 ст. л., рыбный соус Nam Pla - 1 ч. л., сахар коричневый - 1 ч. л., хлопья паприки - 0.25 ч. л.
Национальная кухня: Тайская
рейтинг: 40от Юлия Высоцкая, 9 мес. назад0
Запеканка из сладкого картофеля на кокосовом молоке
From-zyv
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 01 октября 2015
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 8970
Категория: ЗапеканкиОвощные
Тип кухни: 
Ингредиенты: батат - 250 г, вишня вяленая - 1 горсть, полента - 4 ст. л., сахар коричневый - 4 ст. л., кокосовая стружка - 3 ст. л., сливочное масло - 70 г, кокосовое молоко - 120 мл, ванильный экстракт - 0.5 ч. л., корица молотая - 0.25 ч. л., имбирь молотый - 0.25 ч. л., гвоздика молотая - 1 щепотка, мускатный орех молотый - 1 щепотка
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 40от Юлия Высоцкая, 10 мес. назад0
Суп-пюре из моркови и имбиря
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 4943
Категория: Супы и бульоны
Ингредиенты: имбирь корень - 1 кусок, морковь - 300 г, капуста цветная - 300 г, батат - 1 шт., овощной бульон - 400 мл, лимонный сок - 2 ч. л., куркума - 0.5 ч. л., перец кайенский молотый - 0.125 ч. л., соль морская - 0.5 ч. л., лук-шалот - 1 ст. л.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 15от NutriBullet, 10 мес. назад0
Замечательный зимний салат
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 11650
Ингредиенты: капуста пекинская - 10 листьев, оливковое масло Extra Virgin - 200 г, нут - 200 г, винный уксус красный - 50 мл, батат - 1 шт., лимонный сок - 1 ст. л., капуста цветная - 200 г, соль морская - 1 ч. л., кедровые орехи - 50 г, перец черный молотый - , киноа - 150 г, чеснок - 1 зубчик
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 20от NutriBullet, 10 мес. назад1
Средиземноморский киш
From-zyv
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 18 сентября 2015
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 20099
Категория: ВыпечкаПироги
Тип кухни: 
Ингредиенты: тесто песочное - 1 пласт, небольшие клубни батата - 2 шт., яйца куриные - 3 шт., цукини - 0.5 шт., сливки 20% - 100 мл, перец сладкий красный - 0.5 шт., сыр российский - 70 г, лук красный - 0.5 шт., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, чеснок - 1 зубчик, соль морская - 1 щепотка, оливковое масло - 2 ст. л., соль морская - 1 щепотка
Национальная кухня: Средиземноморская
рейтинг: 120от Юлия Высоцкая, 10 мес. назад1
Коктейль "Зимний воин"
  • Общая средняя оценка: 0.0 из 5
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
Просмотров рецепта: 2382
Категория: Напитки
Ингредиенты: авокадо - 0.25 шт., яблоки зеленые - 0.5 шт., бананы - 0.5 шт., батат - по вкусу, корица - 1 щепотка, семена конопли - 1 ст. л., протеин сывороточный - 1 упаковка, миндальное молоко - 3 стакана, шпинат молодой - 2 стакана
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 0от NutriBullet, 10 мес. назад0
Картофельные оладьи и запеченный перец с сосисками
From-zyv
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 13 апреля 2015
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 13160
Тип кухни: 
Ингредиенты: сосиски - 2 шт., картофель - 1 шт., перец сладкий красный - 1 шт., батат - 1 шт., кинза свежая - 6 веточек, фета - 100 г, оливковое масло - 3 ст. л., лук красный - 0.5 шт., яичные белки - 1 шт., оливковое масло - 2 ст. л., мука - 1 ст. л., сметана - 1 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 75от Юлия Высоцкая, больше 1 г. назад1

Рецепты приготовления блюд из батата

Блюда из батата — редкий гость на наших столах. Между тем этот корнеплод имеет мягкий сладковатый вкус и чем–то напоминает наш родной картофель. Предлагаем начать знакомство с рецептов батата с фото, представленных на нашем сайте.

Чаще всего этот овощ добавляют в супы, горячие мясные блюда, а также салаты и закуски. Впрочем, он органичен и сам по себе. Как приготовить батат в духовке? Для начала его очищают от кожуры, режут толстыми ломтиками, натирают солью со специями и поливают оливковым маслом. Затем батат запекают в духовке при температуре 180–190°C до золотистой корочки. Рецепты приготовления батата радуют многообразием. Биточки из тыквы и батата, пестрый кус–кус, гуляш из телятины с бататовым пюре, филе хека с гарниром из батата — это лишь малая толика имеющихся вариаций. Больше рецептов блюд из батата, фото и пошаговые описания к ним ищите на портале «Едим Дома».