Блюда из стручковой фасоли: рецепты приготовления
Рецепты по продуктам
Национальная кухня
ещё



Май
26
пнвтсрчтптсбвс
25
27
29
2
3
4
5
6
8
9
10
13
14
15
16
17
18
19
20
22
23
24
25
26
27
29
31
3
5
 
Найдено рецептов: 467

Главная » Рецепты » Овощи, бобовые » Стручковая фасоль

Блюда из стручковой фасоли: рецепты приготовления


Артишоки | Баклажан | Батат | Брокколи | Брюква | Брюссельская капуста | Горох | Дайкон | Зеленая фасоль | Зеленый лук | Кабачок | Капуста | Картофель | Квашеная капуста | Кольраби | Кукуруза | Лук порей | Морковь | Огурец | Патиссон | Пекинская капуста | Перец | Помидор | Ревень | Редис | Редька | Репа | Савойская капуста | Свекла | Сельдерей | Спаржа | Стручковая фасоль | Топинамбур | Тыква | Фасоль | Фенхель | Хрен | Цветная капуста | Цуккини | Чечевица | Шпинат | Щавель |
Салат из фасоли с жареным тофу
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 17 марта 2016
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 8055
Тип кухни: 
Ингредиенты: перец чили красный - 0.333 шт., кунжутные семечки - 2 ч. л., оливковое масло - 2 ст. л., горошек зеленый замороженный - 1 горсть, лук зеленый - 3 стебля, лайм - 0.5 шт., сахар коричневый - 1 ч. л., крахмал - 1 ст. л., кинза свежая - 1 пучок, соевый соус - 2 ст. л., соевый соус - 2 ст. л., фасоль стручковая замороженная - 1 горсть, стручки молодого гороха - 1 горсть, фасоль маррон - 200 г, оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л., тофу - 200 г, маленький корень имбиря - 1 шт.
Национальная кухня: Азиатская
рейтинг: 55от Юлия Высоцкая, 2 мес. назад1
Зеленое лобио (стручковая фасоль)
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1112
Ингредиенты: чеснок молодой - 6 зубчиков, чабер - 0.5 пучка, базилик свежий - 6 веточек, кинза свежая - 1 пучок, лук репчатый - 2 головки, перец болгарский зеленый - 1 шт., перец острый зеленый - 1 шт., яйца куриные - 2 шт., фасоль зеленая стручковая - 1 кг
Национальная кухня: Грузинская
рейтинг: 100от Nora, 9 дн. назад2
Жареная курица с овощами
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3120
Ингредиенты: помидоры - 1 шт., лук белый - 1 шт., перец болгарский красный - 1 шт., брокколи замороженная - 100 г, капуста цветная - 100 г, фасоль стручковая - 100 г, карри - 1 ч. л., бальзамический уксус - 1 ч. л., куриное филе - 1 шт.
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 55от Вална Руденко, 10 дн. назад2
Салат с картофелем, помидорами и слабосоленой семгой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1239
Ингредиенты: оливковое масло Extra Virgin - 4 ст. л., лимонный сок - 1 ч. л., пармезан - 30 г, соль - 1 щепотка, яйца куриные - 3 шт., семга соленая - 100 г, помидоры - 200 г, фасоль стручковая замороженная - 150 г, оливки зеленые консервированные - 0.5 банки, салат фриссе - 100 г, картофель вареный в мундире - 200 г
Национальная кухня: Европейская
рейтинг: 90от Elena Netkach, 10 дн. назад1
Паэлья с курицей и морепродуктами
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 6786
Категория: Основные блюдаПлов
Ингредиенты: соль - 1 щепотка, лук репчатый - 1 головка, перец болгарский красный - 1 шт., перец свежемолотый смесь - 1 щепотка, чеснок - 2 зубчика, морковь - 1 шт., паприка красная молотая - 1 щепотка, рис для плова - 500 г, горошек зеленый - 2 горсти, оливковое масло - 4 ст. л., помидоры консервированные в собственном соку - 1 банка, спаржа зеленая - 4 стебля, курица - 8 кусков, шафран - 1 щепотка, фасоль зеленая стручковая - 2 горсти, куриный бульон - 1.5 л, зелень рубленая - 2 ст. л., маслины - 2 горсти, морепродукты - 150 г
Национальная кухня: Испанская
рейтинг: 150от vicky, 24 дн. назад23
Палочки из теста фило с овощной начинкой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2566
Тип кухни: Постные блюда 
Ингредиенты: фасоль зеленая стручковая - 100 г, тесто фило - 6 листьев, перец болгарский красный - 1 шт., растительное масло - 20 мл, кунжут - 1 горсть, вода - 20 мл, соль - по вкусу, оливковое масло - по вкусу, морковь по-корейски - 150 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 180от Елена-Шоколад, 28 дн. назад31
Салат с мясом, оливками и соусом песто из черемши
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1480
Ингредиенты: фасоль зеленая стручковая - 50 г, вода - 2 ст. л., яйца куриные - 2 шт., укроп - 1 горсть, лук красный - 0.5 шт., черемша - 30 г, оливки без косточек - 10 шт., лук зеленый - 3 стебля, свинина вареная - 150 г, сыр - 80 г, соль - 1 щепотка, перец белый свежемолотый - 1 щепотка, грецкие орехи - 40 г, растительное масло - 80 мл
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 105от Оксана Чуб, 29 дн. назад22
Птитим с овощами
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2205
Ингредиенты: лук репчатый - 2 головки, овощной бульон - 600 мл, фасоль стручковая замороженная - 100 г, горошек зеленый замороженный - 100 г, морковь - 1 шт., птитим - 200 г
Национальная кухня: Израильская
рейтинг: 115от ярослава, около 1 мес. назад15
Лобио по-деревенски
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 5125
Ингредиенты: лук белый - 1 шт., грецкие орехи рубленые - 100 г, растительное масло рафинированное - 2 ст. л., аджика - 0.5 ч. л., хмели-сунели - 0.5 ч. л., базилик сушеный - 0.5 ч. л., кинза свежая - 10 г, петрушка зелень - 10 г, чеснок - 1 зубчик, винный уксус красный - 1 ст. л., перец красный жгучий - по вкусу, соль - по вкусу, фасоль зеленая стручковая - 400 г
Национальная кухня: Грузинская
рейтинг: 125от Галина, около 1 мес. назад7
Фасолевые котлеты с болгарским перцем
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2846
Ингредиенты: оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., перец болгарский красный - 0.5 шт., чеснок - 2 зубчика, перец красный острый - по вкусу, фасоль красная - 100 г, соль морская - по вкусу, овсяные хлопья - 50 г, овощной бульон - 2 ст. л., кориандр молотый - 0.5 ч. л., лук белый - 1 шт., растительное масло для жарки - по вкусу, сухари панировочные - по вкусу, фасоль зеленая стручковая - 75 г
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 135от Галина, около 1 мес. назад11
Хрустики из спаржевой фасоли
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2643
Ингредиенты: травы сухие - 5 г, сухари - 40 г, соль - 5 г, растительное масло - 40 мл, фасоль стручковая - 300 г
Национальная кухня: Украинская
рейтинг: 110от golkka, около 1 мес. назад7
Салат «Летняя фантазия»
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 4767
Ингредиенты: помидоры - 1 шт., салат листовой - 20 г, перец болгарский - 0.5 шт., перец душистый - 0.5 ч. л., лимонный сок - 1 ч. л., подсолнечные семечки - 2 ст. л., соль - 1 ч. л., лук репчатый - 1 шт., оливковое масло - 1 ст. л., чесночный порошок - 0.5 ч. л., фасоль стручковая - 100 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 130от Татьяна Мильман, около 1 мес. назад16
Салат из фасоли с жареным тофу
From-zyv
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 17 марта 2016
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 8055
Тип кухни: 
Ингредиенты: перец чили красный - 0.333 шт., кунжутные семечки - 2 ч. л., оливковое масло - 2 ст. л., горошек зеленый замороженный - 1 горсть, лук зеленый - 3 стебля, лайм - 0.5 шт., сахар коричневый - 1 ч. л., крахмал - 1 ст. л., кинза свежая - 1 пучок, соевый соус - 2 ст. л., соевый соус - 2 ст. л., фасоль стручковая замороженная - 1 горсть, стручки молодого гороха - 1 горсть, фасоль маррон - 200 г, оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л., тофу - 200 г, маленький корень имбиря - 1 шт.
Национальная кухня: Азиатская
рейтинг: 55от Юлия Высоцкая, 2 мес. назад1
Макаронная запеканка с фасолью
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 14862
Категория: ЗапеканкиОвощные
Ингредиенты: фасоль зеленая стручковая - 500 г, лук репчатый - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, мясной фарш - 400 г, помидоры - 8 шт., молоко - 350 г, сыр - 50 г, яйца куриные - 4 шт., макароны - 400 г
Национальная кухня: Европейская
рейтинг: 135от ярослава, 3 мес. назад26
Скумбрия, фаршированная стручковой фасолью
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 6148
Категория: Основные блюдаУжин
Тип кухни: Диетическое меню 
Ингредиенты: чеснок - 3 зубчика, оливковое масло - 3 ч. л., лимонный сок - 3 ч. л., фасоль стручковая замороженная - 150 г, лук репчатый - 2 шт., растительное масло для жарки - по вкусу, соль - по вкусу, сахар - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - по вкусу, скумбрия свежая - 3 шт.
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 125от Елена, 3 мес. назад13
Куриные желудки с овощами
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 12585
Категория: Основные блюдаУжин
Ингредиенты: вода - 500 мл, картофель - 6 шт., морковь - 2 шт., лук репчатый - 2 головки, фасоль стручковая замороженная - 300 г, перец болгарский - 2 шт., чеснок - 3 зубчика, сахар - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - по вкусу, петрушка - по вкусу, соль - по вкусу, растительное масло - по вкусу, куриные желудочки - 1 кг
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 115от Елена, 3 мес. назад18

Блюда из стручковой фасоли: рецепты приготовления

Стручковая фасоль, нежная, сочная и хрустящая, употребляется в пищу вместе со стручками, и в кулинарных традициях всех стран существуют разные рецепты блюд из этого суперполезного овоща. Надеемся, что описания с фотографиями на нашем сайте вдохновят вас приготовить что-то более интересное, чем обычные тушеные овощи.

Просматривая рецепты Юлии Высоцкой, вы узнаете, что приготовить из стручковой фасоли, к тому же количество ее сортов дает возможность не повторяться в процессе приготовления. Круглая и плоская, длинная и короткая, разных оттенков зеленого цвета и с вкраплениями желтого, фасоль, прежде всего, должна быть молодой и не перезревшей, иначе блюдо получится жестким. Наши читатели делятся рецептами, как вкусно приготовить свежую стручковую фасоль, и самый практичный совет – не забывайте удалять грубоватые кончики стручка и жилки (если они есть), нарезайте длинные стручки вдоль или поперек – в зависимости от того, какое блюдо вы планируете приготовить.

Фасоль хороша и утром, и в обед, и вечером – попробуйте завтрак по-мароккански с шампиньонами, зеленой фасолью, горошком и брынзой,  на обед сварите яично-фасолевый суп и сделайте фрикасе из креветок и фасоли. На ужин можно приготовить теплый салат с фасолью и сыром, весеннюю паэлью с курицей и зелеными овощами или нежную фасолевую запеканку с картофелем. Теперь вы знаете, как правильно приготовить стручковую фасоль, а значит, ваше меню будет более интересным, и вам не придется с трудом запихивать в себя овощи ради того, чтобы обогатить рацион витаминами! Полезное должно быть вкусным!