Рецепты по продуктам


Январь
29
пнвтсрчтптсбвс
29
30
1
2
5
8
9
10
12
14
15
16
17
20
21
22
23
24
26
29
30
1
 
Найдено рецептов: 410

Главная » Рецепты » Овощи, бобовые » Стручковая фасоль

Рецепты блюд из Стручковой фасоли

Артишоки | Баклажан | Батат | Брокколи | Брюква | Брюссельская капуста | Горох | Дайкон | Зеленая фасоль | Зеленый лук | Кабачок | Капуста | Картофель | Квашеная капуста | Кольраби | Кукуруза | Лук порей | Морковь | Огурец | Патиссон | Пекинская капуста | Перец | Помидор | Ревень | Редис | Редька | Репа | Савойская капуста | Свекла | Сельдерей | Спаржа | Стручковая фасоль | Топинамбур | Тыква | Фасоль | Фенхель | Хрен | Цветная капуста | Цуккини | Чечевица | Шпинат | Щавель |
Завтрак по-мароккански
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 24 ноября 2014
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 8008
Тип кухни: 
Ингредиенты: кускус - 1 стакан, горошек зеленый замороженный - 2 горсти, фасоль стручковая или стручки молодого гороха - 2 горсти, лук-шалот - 2 шт., фета или брынза - 70 г, лимоны - 0.5 шт., шампиньоны свежие - 2 шт., лук зеленый - 2 стебля, укроп свежий - 4 веточки, винный уксус на эстрагоне - 2 ст. л., оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., перец черный свежемолотый - 0.25 ч. л., соль морская - 0.25 ч. л.
Национальная кухня: Марокканская
рейтинг: 80от Юлия Высоцкая, 2 мес. назад1
Запеканка из стручковой фасоли с грибами
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 788
Категория: ЗапеканкиОвощные
Ингредиенты: оливковое масло - 3 ст. л., шампиньоны свежие - 300 г, лук репчатый - 1 головка, лук зеленый - 1 пучок, петрушка - 0.5 пучка, яйца куриные - 4 шт., сливки - 150 мл, сыр - 70 г, соль - по вкусу, травы сухие - 0.5 ч. л., фасоль стручковая - 200 г
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 140от Mari, 2 дн. назад10
Салат Нисуаз с зеленой фасолью
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3263
Ингредиенты: картофель - 1 шт., яйца куриные - 2 шт., фасоль зеленая стручковая - 100 г, салат романо - 1 горсть, помидоры черри - 8 шт., лук-шалот - 1 г, анчоусы - 6 шт., тунец консервированный - 200 г, майонез домашний - 4 ст. л., соль морская - 1 щепотка, перец черный молотый - 1 щепотка
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 160от Апрель, около 1 мес. назад39
Яркая постная паэлья с овощами
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 956
Ингредиенты: рис длиннозерный золотистый - 1 стакан, кабачки - 1 шт., помидоры - 2 шт., фасоль зеленая стручковая - 1 горсть, перец болгарский желтый - 1 шт., перец болгарский зеленый - 1 шт., перец болгарский красный - 1 шт., лук красный - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, помидоры вяленые в масле - 5 шт., оливковое масло - 2 ст. л., петрушка зелень - 0.5 пучка, лук зеленый - 4 стебля, шафран нити - 1 щепотка, куркума - 1 ч. л., соль - по вкусу, перец красный - 1 г, тимьян - 1 щепотка
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 60от Mari, около 1 мес. назад4
Овощной микс с кунжутом и соевым соусом и куриные котлеты.
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2365
Ингредиенты: кабачки - 1 шт., помидоры - 1 шт., горох - 1 гроздь, перец болгарский - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., фасоль стручковая - 1 горсть, шампиньоны свежие - 6 шт., горох - 1 горсть, брокколи свежая - 100 г, петрушка зелень - 0.5 пучка, соль - по вкусу, соевый соус - 3 ст. л., кунжут - 3 ст. л., оливковое масло - 4 ст. л., куриный фарш - 500 г, яйца куриные - 1 шт., хлеб белый - 2 куска, молоко - 100 мл, чеснок - 2 зубчика, перец черный свежемолотый - по вкусу
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 40от Mari, около 1 мес. назад0
Фасоль со шпинатом в томатном соусе
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1801
Ингредиенты: фасоль зеленая стручковая - 200 г, фасоль консервированная - 200 г, шпинат свежий - 200 г, лук репчатый - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, помидоры консервированные в собственном соку - 500 г, вода - 250 мл, кориандр семена - 0.5 ч. л., оливковое масло - 2 ст. л., соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 65от Mari, около 1 мес. назад0
Запеканка
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 12552
Категория: ЗапеканкиОвощные
Ингредиенты: картофель - 6 шт., лук репчатый - 2 шт., перец чили красный - 2 шт., чеснок - 5 зубчиков, укроп - 1 пучок, петрушка - 1 пучок, лук зеленый - 1 пучок, говяжий фарш - 400 г, яйца куриные - 4 шт., сливочное масло - 40 г, томатная паста - 3 ст. л., фасоль зеленая стручковая - 150 г, сметана 20% - 60 г, морковь - 3 шт.
Национальная кухня: Русская
рейтинг: 65от миша, около 1 мес. назад0
Фриттата с грибами и цветной капустой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1741
Категория: ЗапеканкиОвощные
Ингредиенты: фасоль стручковая замороженная - 100 г, брокколи замороженная - 80 г, капуста цветная замороженная - 80 г, грибы белые - 100 г, яйца куриные - 4 шт., молоко - 100 мл, сыр - 50 г, соль - 1 щепотка, перец душистый молотый - 1 щепотка
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 105от Рыжик Ирина, около 1 мес. назад2
Овощи по-китайски
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 5213
Ингредиенты: баклажаны - 1 шт., перец болгарский красный - 1 шт., перец болгарский желтый - 1 шт., фасоль стручковая замороженная - 150 г, шампиньоны свежие - 200 г, лук репчатый - 1 шт., лук красный - 1 шт., морковь - 1 шт., помидоры черри - 5 шт., чеснок - 2 зубчика, перец чили - 1 стручок, соль - 1 щепотка, перец черный молотый - 1 щепотка, растительное масло рафинированное - 3 ст. л., соевый соус - 50 мл, мед жидкий - 1 ч. л., лимонный сок - 2 ч. л., имбирь корень - 1 ч. л., оливковое масло - 2 ст. л.
Национальная кухня: Китайская
рейтинг: 85от Маша, 2 мес. назад2
Завтрак по-мароккански
From-zyv
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 24 ноября 2014
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 8008
Тип кухни: 
Ингредиенты: кускус - 1 стакан, горошек зеленый замороженный - 2 горсти, фасоль стручковая или стручки молодого гороха - 2 горсти, лук-шалот - 2 шт., фета или брынза - 70 г, лимоны - 0.5 шт., шампиньоны свежие - 2 шт., лук зеленый - 2 стебля, укроп свежий - 4 веточки, винный уксус на эстрагоне - 2 ст. л., оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., перец черный свежемолотый - 0.25 ч. л., соль морская - 0.25 ч. л.
Национальная кухня: Марокканская
рейтинг: 80от Юлия Высоцкая, 2 мес. назад1
Террин с овощами
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 4603
Категория: ЗапеканкиМясные
Ингредиенты: мясной фарш - 500 г, кабачки - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., фасоль зеленая стручковая - 100 г, перец болгарский красный - 0.5 шт., булгур - 50 г, растительное масло - 4 ст. л., сухой тимьян - 0.5 ч. л., сыр - 30 г, соль - по вкусу, перец - по вкусу, яйцо - 1 шт.
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 180от Людмила, 3 мес. назад12
Японская лапша с овощами и омлетом
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 5807
Ингредиенты: яйца куриные - 3 шт., капуста брюссельская - 150 г, фасоль зеленая стручковая - 150 г, вода - 5 ст. л., соль - 1 щепотка, вермишель яичная - 200 г, грибы свежие - 200 г, имбирь корень - 15 г, растительное масло для жарки - 4 ст. л., чеснок - 2 зубчика, кинза свежая - 1 пучок, соус терияки - 4 ст. л.
Национальная кухня: Японская
рейтинг: 175от Стелла, 3 мес. назад37
Зеленая фасоль с миндалем и клюквой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3596
Ингредиенты: фасоль зеленая стручковая - 300 г, соль - 1 щепотка, свежемолотый черный перец - по вкусу, оливковое масло - 2 ст. л., орехи пекан - 0.25 стакана, клюква - 2 ст. л.
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 165от Апрель, 4 мес. назад26
Соте из кабачков с молодой бараниной
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 10486
Ингредиенты: кабачки - 600 г, баранина - 400 г, картофель - 400 г, фасоль стручковая - 200 г, масло сливочное - 2 ст. л., оливковое масло - 10 ст. л., чеснок - 8 зубчиков, кориандр - 2 ч. л., корица молотая - 0.5 ч. л., гвоздика молотая - 0.5 ч. л., зира - 0.5 ч. л., куркума - 1 щепотка, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу
рейтинг: 150от Жанна Тихонова, 6 мес. назад40
Тушеная стручковая фасоль с картофелем в томатном соусе
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 7266
Тип кухни: Постные блюда 
Ингредиенты: фасоль зеленая стручковая - 500 г, лук красный - 2 шт., морковь - 2 шт., картофель - 5 шт., томаты - 5 шт., чеснок - 2 зубчика, соль - по вкусу, черный перец - по вкусу, зелень - 0.5 пучка, оливковое масло - 2 г
рейтинг: 135от Svetlana Metaxa, 6 мес. назад14
Куриное филе «Птичка с кармашком»
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3553
Ингредиенты: филе куриное - 3 шт., лук репчатый - 1 шт., пармезан - 30 г, сыр сливочный - 2 ч. л., персики - 1 шт., томаты пассерованные - 0.5 г, фасоль зеленая стручковая - 1 стакан, розмарин - 3 веточки, розмарин сушеный - 0.3 ч. л., перец розовый горошком - 0.3 ч. л., соль - 0.5 ч. л.
Национальная кухня: Авторская кухня
рейтинг: 145от Мальва, 7 мес. назад18

Блюда из стручковой фасоли: рецепты приготовления

Стручковая фасоль, нежная, сочная и хрустящая, употребляется в пищу вместе со стручками, и в кулинарных традициях всех стран существуют разные рецепты блюд из этого суперполезного овоща. Надеемся, что описания с фотографиями на нашем сайте вдохновят вас приготовить что-то более интересное, чем обычные тушеные овощи.

Просматривая рецепты Юлии Высоцкой, вы узнаете, что приготовить из стручковой фасоли, к тому же количество ее сортов дает возможность не повторяться в процессе приготовления. Круглая и плоская, длинная и короткая, разных оттенков зеленого цвета и с вкраплениями желтого, фасоль, прежде всего, должна быть молодой и не перезревшей, иначе блюдо получится жестким. Наши читатели делятся рецептами, как вкусно приготовить свежую стручковую фасоль, и самый практичный совет – не забывайте удалять грубоватые кончики стручка и жилки (если они есть), нарезайте длинные стручки вдоль или поперек – в зависимости от того, какое блюдо вы планируете приготовить.

Фасоль хороша и утром, и в обед, и вечером – попробуйте завтрак по-мароккански с шампиньонами, зеленой фасолью, горошком и брынзой,  на обед сварите яично-фасолевый суп и сделайте фрикасе из креветок и фасоли. На ужин можно приготовить теплый салат с фасолью и сыром, весеннюю паэлью с курицей и зелеными овощами или нежную фасолевую запеканку с картофелем. Теперь вы знаете, как правильно приготовить стручковую фасоль, а значит, ваше меню будет более интересным, и вам не придется с трудом запихивать в себя овощи ради того, чтобы обогатить рацион витаминами! Полезное должно быть вкусным!