+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация

Фестиваль лазаньи в Ормеа

Фестиваль лазаньи в Ормеа
Дата
14 июля
 
Рецепты
10 рецептов
Описание

Каждый год маленький городок Ормеа в Пьемонте (Италия) превращается в столицу лазаньи — здесь проходит традиционный гастрономический праздник Сагра. Героиня Сагры — особая местная лазанья, которую готовят с сыром раскьера. Это блюдо готовят в окрестностях Ормеи уже много веков, изначально оно было пищей пастухов, а сейчас стало вкуснейшим итальянским угощением, которое высоко ценят даже привередливые гурманы. Пластины лазаньи делают из простого теста (мука и вода) и нарезают небольшими кусочками. Выкладывают ее не правильными слоями, а произвольно. Лазанью приправляют сыром и, в зависимости от сезона, луком-пореем, сушеными грибами и сливками.

0
113439 ed4 square100
Едим Дома!
Рассказать друзьям
Реклама
Реклама
Реклама
Смотреть все
10 рецептов к празднику