Привет, друзья! Хочу поблагодарить любимый сайт за возможность делиться не только кулинарными

Мелотрия шершавая (Melothria scabra) – овощ, семейства тыквенных. Можно так же встретить такие названия, как мышиная дыня, мышиный арбуз, мексиканский миниатюрный арбуз, мексиканский кислый огурец, кислый корнишон. Иногда встречается информация, что это тропический африканский огурец. Но это не так. Родиной считается юг Северной Америки.
На вид это растение как огурец. Такие же стебли, цветки и плоды. Только в миниатюре. Да и листья шершавее. И плоды – полосатые
Плоды-огурчики у мелотрии достигают всего лишь 4 см в длину. Но лучше их собирать. Когда они всего 2 см. Это их неполная зрелость. Так же окрас напоминает арбуз. вырастают до 4 см длиной, но, как и огурцы, собираются неполнозрелыми, размером до 2 см. На вкус плоды напоминают что-то среднее между огурцами и мякотью дыни около корки, но с кисловатым привкусом, который дает кожица. Употреблять в пищу их можно точно так же как и огурец: в сыром виде. Солить, мариновать…
Но, сааме интересное то, что не только плоды можно употреблять в пищу. У мелотрии съедобно корневище!!! Вернее клубни, которые она образовывает. На вкус клубни что-то среднее между редиской и огурцом. Клубни можно использовать для салатов. Хранятся они очень плохо и поэтому клубни необходимо использовать сразу же после извлечения из земли. Выкапывают клубни после последнего сбора «огурчиков» - в сентябре-октябре. С одного растения собирают до 6 кг плодов и до 1 кг клубней!!!
На родине мелотрия многолетнее растение. Но в нашем климате (Украина, киевская обл) его можно выращивать только как однолетнее. Агротехника мелотрии такая же, как у обычных огурцов. Растение так же любит свет, тепло и воду. Выращивать его лучше рассадой, а высаживать как декоративное растение вокруг беседок, возле стен, заборов. Мелотрия быстро разрастается, давая боковые побеги и цепляясь своими шершавыми усиками, где только возможно. Если у вас растут огурцы – значит и мелотрия вырастит!!!
Для образования густой ширмы лучше натянуть в нужном месте поддерживающую сетку, за которую это растение будет цепляться.
Моя дочурка очень любит такие огурчики. Она сама их срывает с плетей. Набивает полный рот, прячет за щеки. А потом ходит как хомяк. Через пару минут подходит ко мне и начинает по одной доставать ручками изо рта... и смеется :-))))
Привет, друзья! Хочу поблагодарить любимый сайт за возможность делиться не только кулинарными
Если искуственные елки надоели, а с живой не хочется возиться (особенно убирать осыпающиеся иголки),
Девочки, кто-то прочитал, эту замечатльную книгу? Окунулся в уютный мир Джейн Остин? Хочется
Базелла – теплолюбивая многолетняя лиана. Её ещё называют «малабарский шпинат». В природе
Юся, спасибо Вам за такие интересные посты!! очень увлекательно и интересно!!подскажите, пожалуйста, а какими полезными свойствами обладает мелотрия?? хотелось бы узнать, а то я так и не смогла найти ответ в интеренете....заранее спасибо!! успехов Вам!!
Я думаю, что у нее такие же полезные свойства как и у огурца! 😀) Спасибо!
Мне нравится название мышиный арбуз и кислый корнишон, :)) веселый гурке!
Юся, с тебя семена! И как вступить группу хэндмэйд?
почтой выслать семена? чтобы вступить, зайди в саму группу и нажми кнопку...
Хочешь верь. хочешь не верь. просмотрел все группы - нашей нет! По-моему, я не первый кому не удалось (Юля тоже пыталась). А кто-нибудь вступил? Если не найду семена, то почтой!-))
http://www.edimdoma.ru/groups/231
У меня тоже не получилось вступить...помехи...ешки.)) Со второй попытки вроде присоединилась к группе.
Юльчик,какая красотка,маленькая зеленая красота,я уже загорелась посадить у себя такую вот диковинку.Спасибо дорогая за пост,очень интересный пост.
Юсь, спасибо, так интересно! Выглядят действительно как арбузики маленькие. Дочурка - прелесть!