Опробованные рецепты (10 часть)

У нас сейчас очень жарко, ну просто Ташкент, (хоть я там не разу не была), но думаю, там также жарко. Готовить нет особого настроения и желания, когда на улице зашкаливает термометр. Но иногда так хочется что-то вкусненького, что просто забываешь про градусы и бежишь на кухню, чтобы творить и наслаждаться. Сегодня предлагаю вам юбилейный, 10-ый пост о опробованном мною. Хочу начать с рецептов прекрасного кулинара и просто замечательного человека, Ксении П, у нее всегда вкусно, уютно и по-домашнему. Очень вкусное и сытное блюдо из мяса и овощей...

Сотэ с мясом и овощами | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»

Наша Ксюша,мастерица по котлеткам, вот один из вариантов, начинка здесь очень вкусная...

Котлеты с начинкой | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»

Ну и на десерт, очень вкусные булочки со сливочной начинкой, идеально со стаканчиком холодного молочка...

Булочка Гата | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»

Хочу продолжить рецептами,ещё одного талантливого кулинара Лены Ковач. Не один раз  уже готовила по ее рецептам и всегда получается ооочень вкусно. Хочу порекомендовать вам блюдо нашей национальной кухни, Помню его с детства, а Леночка освежила память, спасибо ей за это.

Лечо. Закарпатская кухня | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»

Ещё я приготовила огурцы от Лены, получилась вкусная, остренькая, огуречная консервация.

Консервируем огурцы | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»

Очень советую вам приготовить цыпленка по рецепту Любы, невероятно вкусная птичка, впрочем, как и все что готовит Любовь.

Цыпленок "А-ля Тапака" | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»

Дальше,хочу посоветовать два блюда помидорных, понравились оба, две прекрасные закуски. Один рецепт от Татьяны S, суточные помидорки.

Малосольные помидоры "суточные" | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»

А второй рецепт от Светочки (Ревекка), очень вкусные и реально быстрые.

Помидоры маринованные за 30 минут | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»

Натоятельно предлагаю средиземноморский салатик из овощей от МариныL, очень быстро и легко готовится, но он настолько вкусный,что невозможно оторватся.

Салат "Средиземноморский" ("Новый урожай") | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»

Впервые в этом году я вялила помидорки. Воспользовалась я разными рецептами,одну баночку я сделала по рецепту МариныL с розмарином, вторую по рецепту Маруси(Marysa) с майораном, ещё пару баночек сделала с прованскими травками и тимьяном. Думаю, для первого раза хватит, а там посмотрим, может ещё приготовлю.

Вяленые помидоры (для Галины) | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»

Вяленые помидорки | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»

Ещё я закрыла в этом году маринованный лучок с добавлением свеклы, очень ярко получилось.Рецепт от Татьянки.

Маринованный лук | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»

Закончу я рецептом крекера, я его пекла для панировки, а он оказался таким вуксным, что пришлось повторить уже для того, чтобы похрустеть. Рецепт от Алисы.

Старомодный крекер | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»

Вот я и закончила свой пост. Хочу сказать спасибо,всем авторам рецептов, все было очень вкусно. Спасибо всем, кто заглянул на огонек. До встречи!!!!!