Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Кулинария

Очень нужна помощь с вегетарианским меню на Новый год!!

0
Ксения
26 декабря 2011

Добрый день, помогите, пожалуйста!!
Дело в том, что к нам "мясоедам" на новый год придет подруга-вегетарианка. Вот теперь ломаю голову, что приготовить, чтобы это было и вкусно и празднично.
Спасибо заранее!

Теги поста
рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Кристина
Кристина
28.12.2011 02:17:31

Ксения, если ваша подруга ест морепродукты и рыбу, то советую Вам сделать вечер в итальянском стиле и приготовить равиоли с грибами и пармезаном, либо лазанью с морепродуктами и соусом бешамель, а также прекрасно подойдет паста с морепродуктами. Также, Вам дали хороший совет насчет семги!!!! Семгу можно приготовить в духовке с овощами на гриле и сливочно-грибным соусом!!!!! Если, Вам понадобятся рецепты предложенных блюд - обращайтесь, рада буду помочь!!! Удачного Вам застолья!!! Пусть все Ваши блюда на Новый Год получатся!!!

Мария KMW
Мария KMW
27.12.2011 23:26:31

Ксения, попробуйте мои вегетариански пирожки, вот ссылка:
http://www.edimdoma.ru/recipes/33660;
или вот здесь чечевичный дал, можно подать его с кусочками обжаренного тофу:
http://www.edimdoma.ru/recipes/33859;
Легкий салат из картофеля:
http://www.edimdoma.ru/recipes/23940;
Легкий салат из цукинни:
http://www.edimdoma.ru/recipes/28060;
Осенний пирог с яблоками на растительном масле и йогурте:
http://www.edimdoma.ru/recipes/30806;
Тофу по-мексикански:
http://www.edimdoma.ru/recipes/20064;
Индийское карри:
http://www.edimdoma.ru/recipes/21000;
Салат Хрустинка:
http://www.edimdoma.ru/recipes/23007;
Морковный пирог:
http://www.edimdoma.ru/recipes/22609;
Бульон с манными клецками:
http://www.edimdoma.ru/recipes/18653;
Выбирайте, рецепты не сложные и вкусные, проверенные.
Удачи Вам и с наступающим!

Svetlanа-svetlo
Svetlanа-svetlo
27.12.2011 12:51:51

Ксюша,приготовьте семгу в рисовой бумаге на кусочке тофу. Очень красиво и празднично. Лист рисовой бумаги смазать подкисленной водой,положить на хб полотенце. На него выкладываем стейк семги,маринованный имбирем,соком лайма,свежемолотым перцем,соевым соусом(мариновать буквально 20-25миню при комнатной т.) На стейк кладем листик базилика и шпината,заворачиваем конверт и готовим на пару 15 мин. Сыр тофу нарезаем брусочком толщиной в 1-1,5см. и размером в кусок рыбы,обваливаем его в крахмале,обжариваем в оливковом масле до золотистого цвета. Далее - выкладываем этот волшебный золотой брусочек на праздничную тарелку,на него кладем Новогодний конвертик с семгой,украшаем зеленью. Ваша гостья проглотит язик от удовольствия,и не только она. Приятного аппетита

alexmay
alexmay
27.12.2011 05:28:59

Можно овощной штрудель с грибами или рататуй, испечь тарт или киш с овощами, печеные баклажаны с пармезаном, китайский жареный рис с овощами или можно запечь тыкву и начинить ее фруктами, орехами и рисом.

ЮсяЮся
ЮсяЮся
28.12.2011 12:37:01
alexmay,

супер меню 😀

alexmay
alexmay
28.12.2011 13:48:11
ЮсяЮся,

Самое первое мое блюдо был штрудель))))

Ирина
Ирина
26.12.2011 21:39:48

Ксюша попробуй вот это 200гр тыквы кубиками (сладкой), по 150гр яблок, ананасов, апельсина,тоже кубиками 100гр орехов кешью, имбирь и мускат орех на кончике ножа, залить соусом из фруктов со специями (если кушает то 300 гр креветок, со специями в принципе на вкус, можно заменить.

Показать еще комментарии