+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Кулинария

«Одежки» для тортика

«Одежки» для тортика
9
Лиля
Лиля
22 мая 2016

Всем добрый день! «Одежки» для тортика Хотелось бы показать вам, мои дорогие, как я украшаю торты на разные случаи жизни. Рецепты самих тортов здесь разные. Что-то беру с нашего сайта, какие-то рецепты нахожу на просторах интернета, пеку любимые торты из нашего семейного блокнота:) Но сегодня все эти торты объединяет одна тема, вернее две: мастичное оформление и сахарная флористика. Если посмотреть мои первые посты, то мне кажется, из них было видно, когда я «заболела» этой темой: как оформить торт, чтобы порадовать своих близких. Мастику делаю сама, для обтяжки медовую, на фигурки — молочную, для цветов — желатиновую. Но если нет времени, то покупаю для обтяжки только высококачественную мастику. Для сложных фигурок — замечательная итальянская паста для моделирования  «Принцесса». Еще использую для детских тортиков изомальт: например, для ягод или цифр.

Приглашаю к просмотру :)

Торт-сумочка для подруги. Классические бисквитные коржи и нежнейший сливочно-йогуртный крем. Очень «легкий» вкусный тортик получился. Розочка из цветочной мастики, как комплимент любимой подружке. «Одежки» для тортика

«Одежки» для тортика

А это торт уже на заказ :) Да-да, «сарафанное радио» делает свое дело. «Одежки» для тортика Если позволяет время, то уже и «украшаю» праздники свих знакомых. Внутри «Сникерс» с меренгой и шифоновым шоколадным бисквитом, карамельным кремом и много орехов: фундука и арахиса.

«Одежки» для тортика

«Одежки» для тортика

Очень лаконичный в оформлении, стильный, по-моему мнению, «Киевский» торт получился для сестренки.

«Одежки» для тортика

Подарочный тортик для невесты. «Одежки» для тортика Внутри песочные коржи, меренга, крем «Шарлотт» и грецкие орехи.

«Одежки» для тортика

Торт — шкатулка, а в ней  — шоколадные шифоновые коржи, крем — чиз, вишня, шоколадный ганаш. Настоящий праздник для «шокоголика»«Одежки» для тортика

«Одежки» для тортика

Еще один «Сникерс» в подарок.

«Одежки» для тортика

Цветочная композиция. Ее можно оставить на память, так как цветы вставлены в «рисовую скульптурную массу». Она не «пропадет», а цветы очень долго будут радовать именниницу:)

«Одежки» для тортика

                                                         «Одежки» для тортика  Детские тортики  «Одежки» для тортика

Тортик на годик замечательному малышу. Осталось только написать поздравление...

«Одежки» для тортика

Торт для внука Егорчика на 5-летие :) Его любимые Миньоны... «Одежки» для тортика Фантазийные, правда, мне некогда было смотреть мультик, поэтому лепила по его рассказам.

«Одежки» для тортика

Еще один тортик для малыша Герочки. Подарок крестнику моей дочки. Медовые заварные коржи, сливочно-сметанный крем и шоколадный ганаш.

«Одежки» для тортика

Замечательный торт с котенком порадовал Анютку. Это дочка моей коллеги:) Замечательные кадры! Ради таких моментов я и стараюсь. «Одежки» для тортика Внутри торт «Три шоколада».

«Одежки» для тортика«Одежки» для тортика

И вот еще несколько детских тортиков. Здесь я уже попробовала «рисовать» пищевыми красками на торте. Малина из изомальта. Полностью ручная работа, без применения молдов. Сам торт — «Птичье молоко» с клюквой.

«Одежки» для тортика

«Одежки» для тортика

И напоследок, немного цветов...  мое хобби :) Пион.

«Одежки» для тортика

Альстромерии.

«Одежки» для тортика

Розы

«Одежки» для тортика

«Одежки» для тортика

«Одежки» для тортика

Старо-английская роза. Торт пыталась оформить в стиле «Шебби-Шик»

«Одежки» для тортика

Еще одна композиция.

«Одежки» для тортика

«Одежки» для тортика

А вот тортик для еще одной моей подружки в подарок. Он не мастичный, но роза — из нее :)

«Одежки» для тортика

Вот такой краткий обзор некоторых моих работ у меня получился... Спасибо за то, что уделили мне  внимание. Желаю всем добра, счастья и теплого лета! «Одежки» для тортика

Теги поста
рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Комментарии — 60
Отправить
Ирина Никифорова
Ирина Никифорова
1 год назад

Добрый день или вечер! Украшения супер. И где такому можно научиться. У вас нет канала МК. Хотелось бы узнать рецепт мастики, если можно.

Elena1639
Elena1639
2 года назад

цветы как настоящие. И листья. Очень красиво🌹

Лиля
Лиля
2 года назад
Elena1639,

Большущее спасибо))) 💖

Солнце
Солнце
3 года назад

Красота! Руки золотые. 😍 Это сколко времени уходит у Вас на такой шедевр?

Лиля
Лиля
3 года назад
Солнце,

Спасибо огромное))) Обычно, не учитывая выпечки и "отстойки" торта, на выравнивание, обтяжку и украшение я трачу сутки, в зависимости от сложности:)

Sova
Sova
3 года назад

Не могла налюбоваться - это просто чудо какое-то! Ювелирное кондитерство.. или кондитерское ювелирство )
Спасибо, порадовали!

Лиля
Лиля
3 года назад
Sova,

Огромное спасибо за такие тёплые слова! Мне очень приятно))) 🌷🌷🌷💗

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад

Красотища несусветная!!! 😊😍😊 "Снимаю шляпу" перед Вашим талантом))) 🌹🌹🌹

Лиля
Лиля
3 года назад
ТатьянаS,

Танечка, спасибо огромное!!!!!!!!!!!!😊💗💗💗

Показать еще комментарии