+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Кулинария

Кулинарный обзор. Часть 3

Кулинарный обзор. Часть 3
19
Оксана Чуб
Оксана Чуб
09 июля 2018

Эта книга издательства «Эксмо» называется «Домашний хлеб». Интересна история ее появления у меня на полке. Как обычно, я зависла в книжном, в отделе кулинарных изданий, в то время я уже пекла хлеб, и меня интересовали подобные книги. Полистала немного, посмотрела картинки и бегом на кассу. И только дома я увидела, что книга для выпечки в хлебопечке, которой у меня нет.

Кулинарный обзор. Часть 3

Поэтому долго она у меня лежала без дела, пока я не попробовала адаптировать рецепты для выпечки в духовке. И все прекрасно получилось.

Кулинарный обзор. Часть 3Помимо рецептов хлеба в этом издании есть и рецепты выпечки!

Кулинарный обзор. Часть 3

Именно из этой книги я публиковала рецепты бородинского хлеба, мини-багетов.

Кулинарный обзор. Часть 3

Солодовые хлебцы.

Кулинарный обзор. Часть 3

И даже вот этот тортик сделан по рецепту персикового бисквита из этой же книги. 

Кулинарный обзор. Часть 3

Нисколько не жалею, что когда-то спонтанно купила себе эту книгу, дружба у нас с ней получилась крепкая! А если у вас имеется хлебопечка, то книга вам точно пригодится.

Рецепт
Бородинский хлеб
Существует не подтвержденная источниками легенда о том, что бородинский хлеб впервые был испечен монахинями женского Спасо-Бородинского монастыря,
Рецепт
Мини-багеты
Если вы до сих пор сомневаетесь — печь дома хлеб или нет, этот рецепт развеет все ваши сомнения! Всего 4 ингредиента, никаких подводных камней и
Рецепт
Ржаные солодовые хлебцы
Наступает весна и мы все хотим хорошо выглядеть, поэтому стараемся из всех сил наладить правильное питание. Предлагаю испечь вот такие полезные хлебцы
Рецепт
Персиковый торт "Белоснежный"
Сегодня приглашаю всех на чай с тортиком. Ну люблю я персики, причём в любом видели в свежем и в консервированном! Вот и тортик на их основе
рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Подборки
Кулинарный календарь
Сентябрь
ПнВтСрЧтПтСбВс
303112345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930123
Комментарии — 10
Отправить
AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
3 года назад

Персиковый тортик так и манит его съесть 😋😄 Отличная книга и рецепты 👍

Оксана Чуб
Оксана Чуб
3 года назад
AlenaZaytseva,

Спасибо Алёна 💖

ЭLENA
ЭLENA
3 года назад

Хорошая книга, Оксана👌)) А как удачно ты рецепты адаптировала к духовке!!!!👍👌👏 Я вот думаю, где же я ходила-бродила, что такие отличные книги пропустила!😭 Погуглила, только эл. версии предлагают, а хоцца в рученьках книжечку держать!😋😂

Оксана Чуб
Оксана Чуб
3 года назад
ЭLENA,

Леночка спасибо! Да она куплена аж в 2014 году, но может у них переиздание будет. 😘

Мальва
Мальва
3 года назад

Оксаночка, интересная книга, так что крепкая дружба не случайна, столько интересных рецептов, правда, изменить рецепты под духовку тоже надо суметь🌼🌼🌼🌼🌼))))

Оксана Чуб
Оксана Чуб
3 года назад
Мальва,

Леночка спасибо! Кстати не все рецепты пошли под духовку, видимо надо состав кое-где для этого менять. 💗

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
3 года назад

Оксана, хороший обзор!)😍 Книга интересная, фото с содовыми хлебцами 👍🍒 В оглавлении и пироги и булочки и всякие вкусности и их можно готовить в хлебопечке? Или только хлеб? Может прогресс так далеко шагнул, что моя хлебопечка уже устарела за 4 года))) Я уже ничему не удивлюсь)😄😄😄

Оксана Чуб
Оксана Чуб
3 года назад
Svetlana Gorelova,

Светик спасибо большое! 💖Кексы конечно для хлебопечки, а вот маффины, рогалики для духовки!Но тесто все равно месит машина ☺️

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад

И правда интересная история,Оксана! 🍞💁🎀

Оксана Чуб
Оксана Чуб
3 года назад
ТатьянаS,

Танечка спасибочки 😘🌼🌼🌼