+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Другое

Нужен кулинарный совет!

Нужен кулинарный совет!
12
Элеонора
Элеонора
02 февраля 2019

Помогайте быстрее! 

Купила моллюсков, разморозила, открыла, а они — ракушки — не закрытые, а открытые!

Так и должно быть? Что делать, варить дальше?

Нужен кулинарный совет!
Теги поста
рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Виктория Kузнецова
Виктория Kузнецова
02.02.2019 19:07:59

Я покупала вонголе, для одного из конкурсов. Они все открытые были. Хорошо промыла, пасировала лкк, чеснрк, томаты, затем добавила моллюски и протушила 5 мин. Перед подачей зелень и пармезан. Очень вкусно получилось. Я думала такие и должны быть 😲 А у тебя не вонголе?

Элеонора
Элеонора
02.02.2019 22:41:05
Виктория Kузнецова,

Всё.... страх преодолён всё съедено!!!Я ещё белого вина добавила и перчика!вонголе!!!😋😊😍

julika
julika
02.02.2019 20:15:19

Они при разморозке всегда открываются - это нормально, главное чтобы замороженный продукт не был слипшимся, и чтобы трещин на раковинах не было

Элеонора
Элеонора
02.02.2019 22:39:20
julika,

Спасибо!!!!
Всё получиось!Очень вкусно и красиво!!!