+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Новости

Диетолог назвал безопасное количество мяса для человека

Диетолог назвал безопасное количество мяса для человека
8
Едим Дома
Едим Дома
12 августа 2021

В прямом эфире специалист озвучил недельную норму для здорового рациона, а также рассказал, какое мясо можно назвать красным, в чем его польза и кому не стоит злоупотреблять этим продуктом.

В интервью радио Sputnik доктор медицинских наук, диетолог и гастроэнтеролог Ирина Бережная упомянула, что в среднем здоровому человеку необходимо 400–500 граммов красного мяса в неделю. По мнению медика, красным мясом можно считать только говядину и баранину. Именно в этих видах содержится большое количество микроэлементов, необходимых человеку: селен, железо, витамины группы В, а также жирные кислоты. Вкупе все они положительно влияют на иммунную, нервную и мышечную системы человека.

Специалист подчеркнул, что данное количество рассчитано для тех, кто ведет образ жизни с умеренной активностью и не имеет противопоказаний к употреблению мяса. Спортсменам, испытывающим сильные физические нагрузки, эту норму стоит увеличить, а людям с малоподвижным образом жизни, наоборот, сократить.

Крайне осторожными с употреблением мяса нужно быть людям с избыточным весом, высоким уровнем холестерина и заболеваниями сердечно-сосудистой системы. По слова Ирины Бережной, при проблемах со здоровьем стоит ограничить употребление некоторых сортов мяса, так как трансжиры в их составе могут остаться в организме в виде холестериновых бляшек.

Готовим мясо
Вопрос недели: нужно ли мыть сырое мясо?
Стейк мраморной говядины в вакуумной упаковке или курица, купленная на рынке, — первым делом многим опытным хозяйкам придет в голову ополоснуть мясо
Здоровье
На каких продуктах не стоит экономить
Бережливость — это очень хорошо, но в погоне за ней часто мы либо совсем отказываемся от некоторых продуктов, либо стараемся покупать самые дешевые.
Готовим мясо
Английская классика: как приготовить ростбиф в домашних условиях
Ростбиф — одно из самых известных блюд английской кухни, именины сердца для мясных гурманов. Он будет солидно смотреться на любом праздничном столе и
рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Подборки
Кулинарный календарь
Сентябрь
ПнВтСрЧтПтСбВс
303112345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930123
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить