Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 июня
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 июня
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Новости

Как правильно хранить подсолнечное масло: советы эксперта

Как правильно хранить подсолнечное масло: советы эксперта
2
Едим Дома
Едим Дома
18 мая 2022

Как следует хранить подсолнечное масло, рассказала нутрициолог Ольга Черемина.

Специалист заявила, что этот продукт нужно держать подальше от источников тепла, а также его не стоит замораживать, чтобы масло не потеряло полезные вещества. Оптимальная температура — от +5 до +20°C.

Хранить подсолнечное масло нужно обязательно в темноте, чтобы оно не окислилось на свету, объяснила Черемина в беседе с «РИА Новости».

Держать этот продукт в холодильнике можно, но только на нижней полке, так как там обычно теплее всего, отметила нутрициолог.

В целом эксперт порекомендовала употреблять как можно меньше подсолнечного масла из-за высокого содержания полиненасыщенных жиров, которые при нагревании становятся канцерогенными. Вместо подсолнечного Черемина посоветовала выбрать для жарки масло авокадо, кокосовое или масло гхи.

О том, чем полезно масло гхи и как его сделать дома, читайте по ссылке.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Новости
Названы производители некачественного сливочного масла
Роскачество провело исследование 20 марок сливочного масла, которые входят в низкий ценовой сегмент. В результате было выявлено, что 6 из них имеют
Новости
Эксперты: почему портится оливковое масло и как этого избежать
Вкусное и полезное оливковое масло нужно хранить правильно, чтобы не ухудшить его свойства, рассказывает портал Well and Good.
Новости
Убрать раз и навсегда: врач назвала опасный продукт в ежедневном рационе
Многие россияне каждый день едят опасный для здоровья продукт, который стоит полностью исключить из рациона. Об этом заявляет кардиолог, кандидат
Подборки
Кулинарный календарь
Июнь
ПнВтСрЧтПтСбВс
303112345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930123
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.