+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Кулинария

Красное вино

0
Константин
Константин
25 апреля 2012

Живу я на Северном Кавказе, в маленьком солнечном городке Минеральные Воды. Раз в году мы с семьей делаем вино, процесс довольно трудоемкий, но жалеть не приходиться. Ведь пьем мы его целый год.

Так что пробуйте, угощайтесь, смотрите, много не пейте!

Теги поста
рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Комментарии — 16
Отправить
натахан
натахан
8 лет назад

😀 Константин, желаю победы!

Константин
Константин
8 лет назад
натахан,

Спасибо.

Lena
Lena
8 лет назад

Удачи в конкурсе!Я за вас из Италии болею!Муж впечатлился, когда я ему ваш рецепт перевела.У нас тоже виноградники, Sangiovese.

Константин
Константин
8 лет назад
Lena,

Спасибо, виноградники у вас или ваши, может секретами поделитесь.

Lena
Lena
8 лет назад
Константин,

Виноградники наши.А вот производство другое, итальянское.Виноград жмут в такой огромной машине, типа мясорубки, потом вино стоит в большущем корыте, потом переливается несколько раз ...Я всех деталей не знаю. Короче, всё по-итальянски.😀😀😀Муж говорит, что вино-живой организм.Для итальянцев вино-это святое.Тем более в Романье, где я живу.Говорят, что, чтобы определить границу между Романьей и другим регионом, нужно спрашивайте по дороге стакан воды. Там, где вместо воды, начнут предлагать стакан вина, там и начинается Романья.😀😀😀

Константин
Константин
8 лет назад
Lena,

Хорошее у вас место. Ну мне до ваших объемов далеко. у меня максимум литров 70 в выходе, больше нам не выпить ))

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
8 лет назад

Константин, я не знаток, но мне кажется, что очень вкусно должно выйти!:) Забрала в КК:)

Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад

Костя - вы победите))) я в вас верю удачи))flowerflower

Константин
Константин
8 лет назад
Liza Oliver,

Спасибо, Лиза. Победа - не главное.

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад

Ну, надо же, Константин, а мы земляки! Я родилась в Минеральных Водах и прожила там до 15 лет, а теперь живу в Германии. И домашнее вино мы продолжаем тут делать. Любимый сорт винограда-Изабелла.👌 Прекрасный у Вас рецепт!

Константин
Константин
8 лет назад
Мария KMW,

Спасибо. Из Изабеллы никогда не делал, у нас нет. Но пробовал у соседей - очень ароматное и свежее, легкое.

Показать еще комментарии