Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Кулинария

Спасибо за "несладкие" блюда

2
Sенечка
07 июня 2013

     Конечно на сайте лидирующие позиции занимают в основном десерты, торты, пироги и т.п., т.е. сладкие блюда. Но в повседневной жизни на кухне никто из нас не может обойтись без основных блюд из мяса или рыбы, без салатов или супов. Поэтому этим постом я хочу поделиться с вами опробованными и понравившимися рецептами "несладких" блюд.

     Во-первых, хочу обратить ваше внимание на мясные булки. В последнее время этот вариант приготовления особенно приветствуется мной: времени тратится гораздо меньше, чем на приготовление и жарку котлет, а пользы гораздо больше. Готовлю с регулярной периодичностью Мясную булку по-американски от Ириши burro.salvia (http://www.edimdoma.ru/retsepty/53379-myasnaya-bulka-po-amerikanski) и Куриную мясную булку от Надежды (http://www.edimdoma.ru/retsepty/42051-kurinaya-myasnaya-bulka-eksperimentiruy-s-tefal). Это два абсолютно разных способа приготовления, но оба вкусные и заслуживают внимания.

 Спасибо за "несладкие" блюда Спасибо за "несладкие" блюда

 

     Следующая парочка моих любимых рецептов как ни странно от тех же авторов: Ирины и Надежды. Представляю вам куриные отбивные. Одни (от Ириши) в хрустящей корочке (http://www.edimdoma.ru/retsepty/53536-otbivnye-v-kukuruznoy-korochke-cotolette-croccante), которая придает пикантность мясу. Этот рецепт для меня палочка-выручалочка, потому что готовится быстро, а получается вкусно. Другие (от Надежды) сочные, благодаря слоям мяса и маринаду (http://www.edimdoma.ru/retsepty/38098-sloenaya-kurinaya-otbivnaya). Сколько их не делала, всегда получаются удачно.

 Спасибо за "несладкие" блюда Спасибо за "несладкие" блюда

 

     Особой популярностью пользуются блюда с соусом барбекю. Это ребрышки под соусом барбекю от Али (Апрель) (http://www.edimdoma.ru/retsepty/38924-svinye-rebryshki-v-domashnem-barbekyu-souse) и Курочка в соусе-маринаде барбекю с виски от Оли (Мурзик) (http://www.edimdoma.ru/retsepty/45928-kurochka-v-souse-marinade-barbekyu-s-viski). В рецепте Апрель соус более насыщенный, но требует времени на приготовление, а соус с виски - экспресс-вариант, который подходит как к куриной голени, так и к крылышкам (кстати с крылышками мне нравится больше).

Спасибо за "несладкие" блюда Спасибо за "несладкие" блюда

 

     К экспресс-блюдам относятся и пасты. Мне нравятся с морепродуктами, готовятся они быстро, особенно если в холодильнике есть необходимый стратегический запас)). Вкусно, просто и бысро получается паста с тунцом от Наташи (Biondina) (http://www.edimdoma.ru/retsepty/41157-pasta-s-tuntsom) и красиво и романтично Запеченная паста с креветками от Надин (http://www.edimdoma.ru/retsepty/51297-zapechennaya-pasta-s-krevetkami).

Спасибо за "несладкие" блюда Спасибо за "несладкие" блюда

 

     У каждой семьи есть и традиционные рецепты, которые готовят или часто, или на праздничный стол. Такие рецепты безусловно есть и в моей семье, но благодаря Jurate я узнала некоторые секреты, которые позволили сделать картофельную бабку еще нежнее и сочнее (http://www.edimdoma.ru/retsepty/27108-traditsionnaya-kartofelnaya-babka-kugelis), а моим любимым цепелинам не чернеть (http://www.edimdoma.ru/retsepty/36228-tsepeliny-s-myasom). Эти блюда я помню еще с детства и теперь они так вкусно напоминают о детстве.

Спасибо за "несладкие" блюда Спасибо за "несладкие" блюда

 

     В последнее время все больше возникает желания есть не только вкусно, но и полезно. И благодаря Маше (LapSha) котлеты с начинкой я теперь не жарю, а запекаю в формочках для кексов. Ее рецепт Мясных корзиночек с грибной начинкой (http://www.edimdoma.ru/retsepty/29571-myasnye-korzinochki-s-gribnoy-nachinkoy) удачно смотрится и в повседневном меню, и на праздничном столе. А Туся (http://www.edimdoma.ru/retsepty/52372-rybnye-kotletki-s-fenhelem) приобщила меня к приготовлению и рыбных котлеток в формочках. А вы представляете, что если к рыбному фаршу добавить фенхель, то получится еще вкусней))

Спасибо за "несладкие" блюда Спасибо за "несладкие" блюда

 

   Рекомендую также попробовать тушеную говядину в пиве (http://www.edimdoma.ru/retsepty/51983-tushenaya-govyadina-s-pivom-i-paprikoy) от Али (Апрель). Получается невероятно нежно, мясо буквально тает во рту.

Спасибо за "несладкие" блюда

        Ну и на закуску предлагаю несколько необычных, со своей "изюминкой", вкусных салатов. Это зеленый салат с виноградом от Юлии Высоцкой (http://www.edimdoma.ru/retsepty/1852-salat-s-vinogradom), освежающий салат с курицей и манго от Оли (Мурзик) (http://www.edimdoma.ru/retsepty/44159-osvezhayuschiy-salat-s-kuritsey-i-mango) и фаршированный тунцом кальмар от Marvel (http://www.edimdoma.ru/retsepty/12148-kalmary-farshirovannye-ot-marvel).

Спасибо за "несладкие" блюда Спасибо за "несладкие" блюда 

Спасибо за "несладкие" блюда

 

     Все было вкусно, спасибо дорогие хозяюшки, что поделились своими рецептами)) (Извините, если кого-то забыла)

 

Теги поста
рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Комментарии — 39
Ed4 square50
Отправить
Jurate
Jurate
09.06.2013 21:03:47

Здравствуй, Ксения! Очень красивый и серьезный пост😃 Так мило видеть, что тебе пригодились мои "картофельные" рецепты. Бабка в горшочке - глаз не оторвать! И цепелины, как настоящие дирижабли! 😃Спасибо, Ксюша, очень здоooooooрово!!! И очень приятно!!! 🌸🌸🌸

Sенечка
Sенечка
09.06.2013 23:12:43
Jurate,

Юрате, очень рада тебя видеть🍃🌸🍃 Твои секреты помогли сделать (как мне казалось национальные белорусские блюда) вкуснее. Новшеством (причем очень приятным впоследствии) для меня стало добавление горячих сливок, это просто супер-пупер секретик нежной и нечернеющей бабки😃😃

иришк@
иришк@
09.06.2013 10:07:41

Пост замечательный-есть повод воплотить эти шедевры!!!

Sенечка
Sенечка
09.06.2013 23:10:24
иришк@,

Спасибо, Ирина😃 Рецепты действительно заслуживают внимания💐

Nadin
Nadin
08.06.2013 18:54:32

Оксана,спасибо большое за такой красивый и познавательный пост!!все очень вкусно!!💐 я рада,что тут есть и частичка меня!!!💐

Sенечка
Sенечка
09.06.2013 23:08:26
Nadin,

Надюша, мерси🌷🌷🌷 Все было и правда вкусно😋😋 и еще раз спасибо тебе за прекрасную идею с сердцем))

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
08.06.2013 17:33:26

Ксюш, как же у тебя здесь разнообразно и вкусно!!! 😍😋Да и такая радость для хозяюшек рецептов😃

Sенечка
Sенечка
09.06.2013 23:03:07
Cо_вкусом_ванили,

Спасибо, Машуня😘 Да хотелось еще раз поблагодарить за полюбившиеся рецепты))

Показать еще комментарии