Всем привет!
Друзья, частью программы нашего обучения на кулинарных курсах в Италии станет увлекательная поездка на сбор трюфелей.
Наша дружная компания отправится в провинцию Сиена, в городок San Giovanni d«Asso. Это очень древний город, первые упоминания о котором относят к 5-6 векам до наше эры. Городок совсем маленький, в нем всего 901 житель. И основное занятие населения San Giovanni d»Asso – сбор черных и белых трюфелей, которыми необыкновенно богата эта местность.
Между прочим, собирать трюфели не так-то и просто, есть свои секреты, которыми жители San Giovanni d«Asso с удовольствием делятся с туристами. Как вы, наверное, уже догадались, трюфели здесь очень любят и готовят с ними даже десерты, так что мы обязательно добавим в наши кулинарные книги несколько вкуснейших рецептов от кулинаров San Giovanni d»Asso. Будет весело!
Фото с сайта sangiovannidasso.com
И я очень туда хочу, но, пока не получается. :(
Вот где рай!!!
Какая красота.
Очень заманчиво!
Хочу в бассейн! 😞(( Который на последнем фото!!! 😀)))