+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Кулинария

Готовим рыбу на гриле: 10 рецептов от «Едим Дома»

Готовим рыбу на гриле: 10 рецептов от «Едим Дома»
20
Едим Дома
Едим Дома
07 мая 2018

Отправляясь на весенний пикник, запаситесь новыми идеями и рецептами. Разбавить привычное мясное меню помогут блюда из рыбы. При этом можно использовать не только семгу или форель, не менее вкусными получатся скумбрия, сибас или щука. Приготовьте маринад, добавьте пряных специй и зелени — рыба на гриле будет нежной и ароматной. Выбирайте интересные рецепты в новой подборке от «Едим Дома»!

Маринованная семга на гриле с хлебом и салатом от Юлии Высоцкой

Очень удобно в транспортировке: замаринованная рыба в коробке — и сразу на гриль. Этот маринад также подойдет для скумбрии, но ее нужно мариновать 48 часов. Салат берите тот, который вы любите, например руколу или корн. Хлеб тоже подойдет любой.

Радужная форель с тархуном на гриле

Пряный сливочный соус с тархуном подойдет к любой рыбе. С ним ваше блюдо станет еще вкуснее. Если нет тархуна, смело замените любой другой пряной зеленью. Укроп, петрушка или базилик — результат в любом варианте восхитителен. Соус можно приготовить заранее и хранить в морозилке. Советами и рецептом с нами делится автор Ирина.

Рыба, запеченная в фольге на углях

Автор Виктория рекомендует готовить филе рыбы на углях или же на гриле, можно запечь и в духовке. Лучше всего использовать семгу, форель или скумбрию. Но подойдет и более костлявая рыба, она получится сочной и нежной. Попробуйте!

Сибас с паприкой на гриле

Сибас с паприкой на гриле от автора Юлии — это очень вкусно! Рыба, приготовленная на гриле, покрывается хрустящей золотистой корочкой, а внутри — нежное мясо. Угощайтесь!

Маринованная рыба на гриле от Юлии Высоцкой

Этот рецепт также работает, если выложить рыбу в противень, добавить 100 мл горячей воды, закрыть противень фольгой и отправить в духовку на 20–25 минут — она получится нежно-томленая. Рыбу берите ту, что вам нравится, — форель, дораду или любую другую.

Лосось на гриле (секреты приготовления)

Автор Виктория раскрывает секреты приготовления вкусной рыбы на гриле. Таким образом можно готовить стейки форели, семги, кижуча, чавычи. Набор специй — минимальный, чтобы всего лишь подчеркнуть вкус рыбы. Больше полезных советов смотрите в рецепте!

Скумбрия на гриле

Еще один рецепт для пикника на природе от автора Людмилы. Если у вас не окажется с собой фольги, приготовьте рыбу прямо на решетке, она получится не менее сочной и вкусной. Просто пальчики оближешь!

Семга в виноградных листьях на гриле по рецепту Юлии Высоцкой

На гриле, или под грилем в духовке, или на сковороде-гриль... Интересное сочетание нежной, сладковатой рыбы и терпких листиков. Хорошо стоит пару дней в холодильнике и вкусна даже холодная. Ветчину лучше брать типа пармской.

Карась на гриле

Попробуйте маринованных карасей на мангале от автора Ирины! Наполните рыбу пряной начинкой и отправляйтесь на природу, по прибытии на место караси будут готовы к грилю.

Стейки из семги на гриле с чесноком и помидорами от Юлии Высоцкой

Пряные стейки семги на гриле сервируйте ароматным чесноком и поджаренными помидорами черри. Добавьте немного свежей зелени, и вкусное блюдо готово!

Еще больше рецептов с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями вы сможете найти в разделе «Рецепты». Готовьте с удовольствием!

6230 ed4 attached
Рецепт
Стейки из семги на гриле с чесноком и помидорами
80304 ed4 attached
Рецепт
Карась на гриле
Несмотря на наличии костей, очень люблю карась и часто его готовлю разным способом. В этот раз с рыбалки мне привезли мелкий карасик и я решила его
1436 ed4 attached
Рецепт
Семга в виноградных листьях на гриле
На гриле, или под грилем в духовке, или на сковороде-гриль... Интересное сочетание нежной, сладковатой рыбы и терпких листиков. Хорошо стоит пару дней
55099 ed4 attached
Рецепт
Скумбрия на гриле
Еще один рецепт для пикника на природе. Рыбу купила буквально перед выездом на дачу. Готовила рыбу на мангале без фольги и, тем не менее рыба
73974 ed4 attached
Рецепт
Лосось на гриле (секреты приготовления)
Таким образом можно готовить стейки любой красной рыбы - форель, семгу, кижуча, чавычу... Готовим рыбу на костре на решетке, либо на
1037 ed4 attached
Рецепт
Маринованная рыба на гриле
Этот рецепт также работает, если выложить рыбу в противень, добавить 100 мл горячей воды, закрыть противень фольгой и отправить в духовку на 20–25
76109 ed4 attached
Рецепт
Сибас с паприкой на гриле
Нежное мясо сибаса и хрустящая паприковая корочка - очень душевно! 
68237 ed4 attached
Рецепт
Рыба, запеченная в фольге на углях
Предлагаю вам очень быстрый, доступный и вкусный рецепт приготовления филе рыбы на углях, т.е. на природе, где есть доступ к открытому огню. Также для
100478 ed4 attached
Рецепт
Радужная форель с тархуном на гриле
Пряный, сливочный соус с тархуном подойдет к любой рыбке. С таким соусом ваше блюдо станет еще вкуснее. Если нет тархуна, смело замените на любую
1006 ed4 attached
Рецепт
Маринованная семга на гриле с хлебом и салатом
Этот рецепт из моего пикникового репертуара. Очень удобно в транспортировке: замаринованная рыба в коробке — и сразу на гриль. Но, естественно, эту
рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить