+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Копилка советов: как правильно хранить специи
Букет специй
Копилка советов: как правильно хранить специи

Всевозможные специи — незаменимый ингредиент практически любого блюда, начиная обычными салатами, заканчивая домашней выпечкой. Специи полнее раскрывают сложный вкус, подчеркивают его тонкие грани и

442068 ed4 square50
Faberlic
16 сентября 2018
2117
0
0
Реклама
Реклама
Реклама
1
Icon cooking school

Букет специй - кулинарные советы

Коллекция всевозможных приправ имеется в арсенале любой хорошей хозяйки. Именно они помогают делать вкус любимых блюд более ярким, насыщенным и многогранным. Как выбрать вкусные и полезные специи? Как правильно сочетать их с различными продуктами? Каким образом с их помощью подчеркнуть вкусовые оттенки? Какие специи использовать для приготовления тех или иных блюд? Это лишь малый перечь вопросов, которые мы обсудим в «Кулинарной школе» клуба «Едим Дома».     

Употребление специй  — целое искусство, которое можно изучать годами. Мы постараемся рассказать о самых важных и полезных аспектах. В частности, о наиболее популярных видах специй, широко применяемых как в европейских, так и в восточных кухнях мира. Вы сможете значительно расширить познания о пользе специй, их особенностях и целебных свойствах. А заодно узнаете много нового и интересного о хорошо известных пряностях и познакомитесь с экзотическими приправами.

Разумеется, мы подробно расскажем о том, какие специи использовать при приготовлении мясных, рыбных и овощных блюд, а также в чем заключаются их принципиальные различия. Изучив наши рекомендации и десятки оригинальных рецептов, вы станете настоящим знатоком специй и сможете еще не раз удивить близких вкусными кулинарными творениями.