Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Способы нарезки овощей: формы и их применение в кулинарии
Готовим овощи
Способы нарезки овощей: формы и их применение в кулинарии

Пейзан, брюнуаз, конкассе, алюмет, шифонад… Эти изысканные слова — названия отнюдь не заграничных курортов или модных коктейлей. Под красивыми французскими словами скрываются виды кулинарной нарезки.

Едим Дома
27 апреля 2023
24663
1
3
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
1

Готовим овощи - кулинарные советы

Овощи — основа нашего повседневного рациона в любое время года. Они являются богатейшим источником полезных веществ. Предлагаем вашему вниманию советы, как правильно и вкусно готовить овощи. Они помогут сохранить их ценные свойства в полном объеме и создавать вкусные блюда каждый день.

В «Кулинарной школе» клуба «Едим Дома» представлены самые разные способы приготовления овощей с фото и подробными комментариями. Руководствуясь ими, вы сможете сделать блюда с их добавлением особенно вкусными и полезными. Принципиальным является вопрос, сколько по времени готовить овощи. Полусырые овощи, равно как разваренные или пережаренные, могут испортить вкус готового блюда. Благодаря советам экспертов вы научитесь точно определять оптимальное время приготовления.

Консервирование овощей требует особого мастерства и соблюдения разного рода тонкостей. О том, как приготовить овощи в домашних условиях, примеры конкретных рецептов, маленькие хитрости и комментарии профессионалов вы также найдете в «Кулинарной школе». А еще на сайте собраны советы о том, как приготовить овощи, фото–рецепты и полезные рекомендации от наших читателей. Они снабжены пошаговыми описаниями, и вы легко сможете повторить их у себя дома. Умело используя секреты приготовления овощей, вы сможете усовершенствовать собственные кулинарные навыки и порадовать близких вкусными и полезными блюдами. 

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.