После новогодних праздников хочется быстро привести себя в форму, но при этом питаться вкусно и сытно. Кто сказал, что правильная еда должна быть скучной и пресной? На этот случай у Олега Томилина
Банановый пудинг — это слоеный десерт, в состав которого входят заварной крем со вкусом ванили,
Без чего не обходится ни один новогодний стол? Это блюдо можно считать практически главным атрибутом
Не знаете, каким необычным десертом удивить гостей на Новый год? Олег Томилин уверен, что именно
Для тех, кто не представляет праздничный стол без ароматной запеченной птицы, — новогодний рецепт от
До Нового года остается ровно неделя! Олег Томилин, конечно же, не мог вас оставить без рецепта
На рождественских ярмарках в Праге обязательно готовят традиционные чешские сдобные булочки —
Французское блюдо террин представляет собой нечто похожее одновременно и на паштет, и на запеканку,
Простые универсальные рецепты особенно актуальны в преддверии новогодних праздников. Они пригодятся,
Знаменитый французский салат подают практически в любом ресторане, но каждый кулинар готовит его
Мечтаете приготовить десерт, как в лучших французских кондитерских? Шеф-повар Олег Томилин знает,
Что может быть проще и вкуснее ароматного шоколадного кекса, приготовленного за 10 минут?! Этот
Друзья, сегодня Олег Томилин приготовит для вас ароматные спагетти с креветками и цукини,
Рис — очень востребованный продукт: это основа узбекского плова, японских роллов или итальянского
Если вам захотелось сделать вкусную и быструю закуску из рыбы, этот рецепт точно для вас! Сегодня
Друзья, мы начинаем новую рубрику «Распаковка от шефа» с обзорами на технику. Наш незаменимый
Силы и энергии — вот, чего требует от нас последний месяц года. Для повышения работоспособности в
Любое блюдо всегда можно сделать еще лучше. И помогут в этом полезные советы и инструкции приготовления блюд, которыми мы с удовольствием поделимся в «Кулинарной школе» клуба «Едим Дома».
Даже один–единственный ингредиент способен существенно изменить вкус всего блюда. Он может стать удачным штрихом вкусного творения, а может безнадежно его испортить. Чтобы ваши кулинарные опыты всегда были успешными, используйте наши советы применения ингредиентов при готовке. Среди них вы найдете рекомендации по правильному сочетанию различных продуктов и напитков, использованию специй и соусов, секреты приготовления популярных блюд, обзоры модных и необычных ингредиентов. Вы также научитесь выбирать качественные полезные продукты и находить новое применение хорошо знакомым продуктам.
Все инструкции к применению на кухне изложены простым и понятным языком, и освоить их без проблем смогут даже начинающие кулинары. Впрочем, опытные хозяйки тоже найдут для себя много интересной и полезной информации. Советы приготовления блюд от профессиональных поваров и рассказы об актуальных кулинарных тенденциях обогатят ваши знания. А практические рекомендации обязательно пригодятся в повседневной жизни и позволят постоянно удивлять домочадцев и гостей оригинальными кулинарными шедеврами.
