| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 |
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 | 2 |
Что может быть вкуснее запеченной рыбки? Только запеченная рыбка с тартаром из огурца и зеленым маслом. Именно это блюдо приготовим сегодня вместе с шеф-поваром Олегом Томилиным — диетическое, нежное
Приверженцы здорового питания наконец-то отказываются от мысли, что жиры и продукты, их содержащие,
Дачники со стажем, которые из года в год консервируют урожай, знают, что проще всего стерилизовать
Кулинарные эксперименты — это здорово, но иногда так хочется простой и знакомой с детства домашней
Пока свежие ягоды еще есть на прилавках, предлагаем сделать простой, но очень вкусный пирог с
Лето — это сезон свежих сочных ягод, а значит, именно сейчас есть отличная возможность использовать
Точность важна не только для королей, но и для кулинаров. Всего несколько минут может сыграть
В сезон молодой капусты предлагаем вам приготовить домашние голубцы по рецепту шеф-повара Олега
Свекольник — не только один из самых быстрых и вкусных летних супов, диетологи считают его также
В новом выпуске кондитер Надежда Такташкина покажет, как приготовить вкусное печенье к чаю.
Колбаски на гриле или костре — главные кулинарные герои летнего сезона. Особенно они популярны у
В новом выпуске Олег делится идеей, чем накормить большую компанию быстро, экономно и вкусно. Не
Настало время долгих прогулок и отдыха на природе, а на свежем воздухе, как известно, всегда
Мясо, приготовленное на углях, — главный герой трапезы под открытым небом. Но, как и всем
Несмотря на скромные формы, орехи высоко ценятся на кухне. Салаты с ними звучат интереснее,
Многие знают азиатское карри как пряное горячее блюдо всех оттенков красно-оранжевого. Но у него
В кулинарном процессе между выбором интересного рецепта и непосредственно приготовлением есть
Приближается светлый праздник Пасхи. По традиции в Чистый четверг на Страстной неделе
Во время приготовления каши или гарнира из злаков можно столкнуться с неудобным моментом. Что делать
Опытные хозяйки редко используют на кухне мерный стакан или кухонные весы, поскольку все делают на
В этом году март совсем не балует нас теплой погодой, поэтому все еще хочется согреваться уютными
В процессе приготовления обеда или ужина мы не раз пользовались этими кулинарными аксессуарами. В
В этом году Масленица выпала как раз на начало весны. По робкому плюсу и растущему световому дню все
Шеф-повар Олег Томилин придумал отличное лекарство против зимней хандры! Звездой нового выпуска
Ароматный наваристый суп харчо хорош для сытного обеда. Популярное грузинское блюдо, нечто среднее
Главное блюдо Масленицы — это ажурные блины, покрытые мелкими дырочками. Тесто для тонких кружевных
«Девушка повесила на веревку отцовские портянки, она вытерла песком закопченный чайник и стала
Гранола — это полноценный быстрый завтрак или перекус. В магазинах можно встретить разные виды этого
Любое блюдо всегда можно сделать еще лучше. И помогут в этом полезные советы и инструкции приготовления блюд, которыми мы с удовольствием поделимся в «Кулинарной школе» клуба «Едим Дома».
Даже один–единственный ингредиент способен существенно изменить вкус всего блюда. Он может стать удачным штрихом вкусного творения, а может безнадежно его испортить. Чтобы ваши кулинарные опыты всегда были успешными, используйте наши советы применения ингредиентов при готовке. Среди них вы найдете рекомендации по правильному сочетанию различных продуктов и напитков, использованию специй и соусов, секреты приготовления популярных блюд, обзоры модных и необычных ингредиентов. Вы также научитесь выбирать качественные полезные продукты и находить новое применение хорошо знакомым продуктам.
Все инструкции к применению на кухне изложены простым и понятным языком, и освоить их без проблем смогут даже начинающие кулинары. Впрочем, опытные хозяйки тоже найдут для себя много интересной и полезной информации. Советы приготовления блюд от профессиональных поваров и рассказы об актуальных кулинарных тенденциях обогатят ваши знания. А практические рекомендации обязательно пригодятся в повседневной жизни и позволят постоянно удивлять домочадцев и гостей оригинальными кулинарными шедеврами.
