Доктор Мясников признался, что полюбил сало благодаря маме: в продукте есть польза — и немалая

Издавна медики относились к салу с предубеждением, считая его вредным. Продукт воспринимали как источник холестерина и лишних калорий. Однако не все так однозначно, считает доктор Александр Мясников. 

В эфире авторской программы «Доктор Мясников» на канале «Россия 1» знаменитый кардиолог признался, что о пользе сала впервые узнал от мамы — врача-геронтолога Ольги Алиевой. 

Она говорила, что сало содержит незаменимые жирные кислоты, которые оказывают положительное влияние на обмен холестерина, работу сердца и состояние сосудов.

 «Сало поможет вам ограничивать углеводы. Потому что организм, получая энергию и необходимые вещества, не будет уже так жадно требовать углеводов», — заверил Мясников. 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! 
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Пирог с рикоттой и лимонным кремом — идеальный десерт для весеннего настроения. Открыть инструкцию.
• Постные блины на кипятке. Читать рецепт.
• Подборка лучших десертов. Смотреть список.
• Диетический салат «Осиная талия» — рецепт пользы в сочетании с изысканным вкусом. Узнать рецепт.
• Заливной пирог с капустой. Пошаговая инструкция.