Пластиковые контейнеры — настоящие спасатели для хранения пищи.
Однако даже самые качественные изделия могут ощутимо напомнить о себе неприятными запахами после острых, сочных или пряных блюд. Лично я часто сталкиваюсь с этой проблемой – трудно наслаждаться перекусом, если ощущается вчерашний «дух» томатного соуса или рыбы. К счастью, вернуть свежесть емкостям вполне реально.
Пористая структура пластика склонна впитывать ароматы – особенно если контейнер был подвергнут нагреву или долго контактировал с ароматной едой. Кроме того, недостаточная просушка после мытья или продолжительное хранение плотно закрытого контейнера усиливают запах.
|
Метод |
Когда применять |
Плюсы |
Минусы |
|
Проветривание |
После хранения любой пищи |
Просто, бесплатно |
Требует времени |
|
Замачивание в соде |
Для стойких запахов |
Дешево, безопасно для посуды |
Может занять ночь |
|
Отмока с уксусом/лимоном |
Для рыбных и пряных запахов |
Натуральные средства, быстрый эффект |
Запах уксуса может остаться |
|
Использование кофейной гущи |
После лука, чеснока |
Натуральный абсорбент |
Не всегда моментально |
|
Очищение газетой |
После соусов |
Эффективно при слабых запахах |
Бумага может намокнуть |
Я предпочитаю комбинировать методы — особенно хорошо помогает смесь пищевой соды с несколькими каплями лимонного сока. А для особо стойких ароматов стоит попробовать "солнечную ванну" — просто выставить емкость на пару часов на солнце!
Самый простой способ борьбы с неприятными запахами — не допускать их. Рассказали в таблице, как это сделать.
|
Рекомендация |
Эффект |
|
Не хранить пищу слишком долго |
Снижает риск впитывания сильного запаха |
|
Хранить контейнеры открытыми |
Позволяет остаточным запахам улетучиться |
|
Мыть и сушить посуду сразу после использования |
Очищение свежих следов легче и быстрее |
|
По возможности не греть еду в пластике |
Снижается пористость, меньше запахов |
Очищающая паста с содой и лимоном
пищевая сода — 2 ст. л.
сок 1 лимона
вода — 20 мл
В миске смешайте соду и лимонный сок до состояния густой пасты (добавьте чуть воды при необходимости).
Нанесите пасту на внутренние поверхности чистого контейнера.
Оставьте минимум на 30 минут, можно на ночь.
Аккуратно протрите поверхность губкой и смойте теплой водой.
Высушите контейнер с открытой крышкой.
Для особо чувствительных к запахам контейнеров после процедуры оставьте в них на пару часов кофейную гущу или свежие дольки лимона.
Пластик послушно впитывает не только воспоминания о вкусной еде, но и ее запах. Но с такими нехитрыми трюками даже самый "впечатлительный" контейнер вновь обретет свежесть — стоит только немного потрудиться и воспользоваться тем, что всегда есть под рукой.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
Больше постов на edimdoma.ru