Не "инфьюз", а конфуз: как отстоять свои права, если ресторан "впаривает" кипяток за бешеные деньги — стратегия от адвоката

09 декабря 2025

Наказать заведение реально.

В интернете кипит народное возмущение: в одной из московских кофеен посетителям продали кипяток почти за 700 рублей. Просьба "долить в чайник" закончилась тем, что в чеке неожиданно появилась позиция "инфьюз" — стоимостью 670 рублей.

Фото чека облетело социальные сети, а "Едим Дома" задались вопросом, что делать в такой ситуации?

Неудивительно, что правда оказалась на стороне посетителя. Адвокат Татьяна Стоякина подробно разъяснила, почему это не просто конфуз, а настоящее нарушение прав.

Инфьюз — не вода

Эксперт напомнила, что инфьюз — это технология ароматизации, при которой в продукт (например, чай) искусственно внедряют дополнительные вкусы, ароматы и даже полезные свойства. Делается это за счет фруктов, трав или специй путем настаивания напитка (самый распространенный вариант).

Если посетителю принесли обычный кипяток под видом инфьюза, он имеет права не оплачивать эту позицию.

"Ресторан обязан подать именно такое блюдо, которое указано в меню. Если написано"инфьюз", а вам принесли просто кипяток, то это блюдо не соответствует критериям. За него платить не нужно", — сообщила наша собеседница.

Когда взять деньги за кипяток законно

Стоякина подчеркнула, что заведение имеет право взять деньги за подобную услугу только в одном случае — если это четко указано в меню. Например, есть позиция "горячая вода" или "кипяток".

В остальных случаях увеличение чека под собой правовой базы не имеет.

Что делать, если в чеке то, чего по факту не было

Адвокат предложила следующую стратегию поведения:

Вызовите администратора и объясните ситуацию: вам принесли не то, что указано в меню/чеке. Часто конфликты можно уладить уже на этом этапе.
Если администратор не идет на диалог, попросите жалобную книгу и зафиксируйте случившееся. Опишите ситуацию, перечислите способы, которыми предлагалось урегулировать конфликтную ситуацию и подчеркните, что ресторан не пошел на уступки.
Сфотографируйте свою запись, чтобы она потом не "исчезла".
Расплатитесь по счету и идите писать жалобу в Роспотребнадзор.
Также можно подать иск в суд для возврата денег.

Это может быть сложный и энергозатратный путь, но только таким образом покупатель может отстоять свои права в случае подобного "беззакония".

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! Там мы рассказываем, как приготовить:

Новогодний салат "Подкова" на счастье: в год Лошади должен появиться на столе. Смотреть список ингредиентов
Рождественский кекс. Смотреть рецепт
Шарлотка на сметане. Открыть инструкцию

А также подписывайтесь на канал в MAХ!