Готовимся к Новому году — 2021!

Мы подобрали для вас самые интересные рецепты и кулинарные советы для незабываемого празднования нового, 2021 года.

Новый год

Рассказываем, что обязательно должно быть на столе и как приготовить самые популярные салаты, закуски, горячие блюда и десерты.

Новый год

Как оформить новогодний стол: идеи и советы по декору и сервировке.

Подборка новогодних рецептов

Все рецепты

Новогоднее меню — 2021: советы от редакции

Новый год

Классический салат оливье с мясом — еще один символ Нового года, который нам привычно видеть на праздничном столе.

Новый год

Если вы ждете гостей в праздничную ночь, тщательно продумайте сервировку и угощения.

Новый год

Сегодня мы расскажем, как можно накрыть отличный новогодний стол на любой бюджет.

Новый год

Это блюдо можно считать практически главным атрибутом праздника, как елка и мандарины.

Новый год

Оригинальные праздничные блюда для вегетарианцев.

Новый год

Оригинальные рецепты от Юлии Высоцкой помогут удивить гостей и сделать праздничный ужин незабываемым.

Как встречать новый, 2021 год

Один из самых желанных и ожидаемых праздников для людей всех возрастов — это, конечно же, Новый год! К главному календарному торжеству готовятся масштабно — заранее выбирают место для празднования, планируют наряды и тщательно продумывают меню.

Знать, чей год по восточному календарю мы будем встречать, так же важно, как успеть купить самые лучшие подарки для друзей и родных. Ведь угодить символу года — значит, оседлать волну удачи и получить благословение на будущее. Следующий год пройдет под знаком Белого Металлического Быка, который очень любит поесть, но никогда не объедается и отдает предпочтение полезной пище. Поэтому к выбору рецептов на новый, 2021 год нужно подходить осторожно и креативно. На горячее, например, можно запечь рыбу или птицу по какому-то новому или особому рецепту, а на гарнир пусть будут крупы, потому что бычок — это травоядное животное, которое любит злаки. Как вариант, можно приготовить утку с гречкой и яблоками. Больше идей вы найдете в нашей праздничной подборке рецептов!

Подборка новогодних рецептов

Требования к рецептам на 2021 год предъявляются особые: блюда должны быть небанальными, обязательно вкусными, оставаться свежими на столе как минимум сутки, а еще вызвать настоящий восторг у гостей.

Чтобы предпраздничная суета не оказалась слишком утомительной и не застала вас врасплох, лучше заранее спланировать все детали праздника. Мы хотим, чтобы ваша вечеринка в кругу близких и родных людей получилась безупречной, поэтому подготовили подборку рецептов на новый год — 2021 с фото и пошаговым описанием приготовления.

Не забудьте о закусках — их должно быть много, а также о салатах из овощей, которые лучше готовить порционно. В качестве десерта для новогоднего меню — 2021 отлично подойдет домашняя выпечка, эксклюзивные пирожные, лакомства с орехами и фруктами в составе.

Блюда к праздничному застолью могут быть как простыми (селедка под шубой, легендарный оливье, мимоза, холодец), так и изысканными или тематическими.

Новогоднее меню — 2021: советы от редакции

Чтобы атмосфера 31 декабря была по-настоящему волшебной, мы подготовили для вас несколько простых советов! Например, новогоднюю ночь принято встречать в кругу семьи, а в год Быка — это особенно важно, так как он отличается консерватизмом, тягой к уюту и теплу.

Для украшения стола лучше всего подойдут предметы из натуральных материалов — льняные или хлопковые скатерти, салатники из дерева, кованые подсвечники.

Стол расположите в центре комнаты, чтобы задобрить символ года, позаботьтесь о лакомстве и для него — поставьте блюдо с пшеницей или овсом. Можете украсить стол сушеными колосками — так получится эстетичнее, а предметы вольются в общий ансамбль декора.

Конечно, это не все советы, которыми мы хотели бы поделиться. В подборке от редакции также расскажем о лайфхаках по приготовлению разных сложных блюд, например, как правильно приготовить традиционный штоллен или испечь торт «Рождественское полено». Подскажем, как правильно запекать мясо и делать дома мясные деликатесы. А также научим печь самый вкусный медовик и «Наполеон». Помните, Бык — находчивое и целеустремленное животное, поэтому лучше наслаждаться новогодним меню — 2021 в компании предприимчивых и интересных личностей, чтобы удача и везение сопровождали вас весь предстоящий год!