Мы подобрали для вас самые интересные рецепты и кулинарные советы для незабываемого празднования нового, 2021 года.
Все рецепты
Новый год
Классический салат оливье с мясом — еще один символ Нового года, который нам привычно видеть на праздничном столе.
Новый год
Оригинальные рецепты от Юлии Высоцкой помогут удивить гостей и сделать праздничный ужин незабываемым.
Один из самых желанных и ожидаемых праздников для людей всех возрастов — это, конечно же, Новый год! К главному календарному торжеству готовятся масштабно — заранее выбирают место для празднования, планируют наряды и тщательно продумывают меню.
Знать, чей год по восточному календарю мы будем встречать, так же важно, как успеть купить самые лучшие подарки для друзей и родных. Ведь угодить символу года — значит, оседлать волну удачи и получить благословение на будущее. Следующий год пройдет под знаком Белого Металлического Быка, который очень любит поесть, но никогда не объедается и отдает предпочтение полезной пище. Поэтому к выбору рецептов на новый, 2021 год нужно подходить осторожно и креативно. На горячее, например, можно запечь рыбу или птицу по какому-то новому или особому рецепту, а на гарнир пусть будут крупы, потому что бычок — это травоядное животное, которое любит злаки. Как вариант, можно приготовить утку с гречкой и яблоками. Больше идей вы найдете в нашей праздничной подборке рецептов!
Требования к рецептам на 2021 год предъявляются особые: блюда должны быть небанальными, обязательно вкусными, оставаться свежими на столе как минимум сутки, а еще вызвать настоящий восторг у гостей.
Чтобы предпраздничная суета не оказалась слишком утомительной и не застала вас врасплох, лучше заранее спланировать все детали праздника. Мы хотим, чтобы ваша вечеринка в кругу близких и родных людей получилась безупречной, поэтому подготовили подборку рецептов на новый год — 2021 с фото и пошаговым описанием приготовления.
Не забудьте о закусках — их должно быть много, а также о салатах из овощей, которые лучше готовить порционно. В качестве десерта для новогоднего меню — 2021 отлично подойдет домашняя выпечка, эксклюзивные пирожные, лакомства с орехами и фруктами в составе.
Блюда к праздничному застолью могут быть как простыми (селедка под шубой, легендарный оливье, мимоза, холодец), так и изысканными или тематическими.
Чтобы атмосфера 31 декабря была по-настоящему волшебной, мы подготовили для вас несколько простых советов! Например, новогоднюю ночь принято встречать в кругу семьи, а в год Быка — это особенно важно, так как он отличается консерватизмом, тягой к уюту и теплу.
Для украшения стола лучше всего подойдут предметы из натуральных материалов — льняные или хлопковые скатерти, салатники из дерева, кованые подсвечники.
Стол расположите в центре комнаты, чтобы задобрить символ года, позаботьтесь о лакомстве и для него — поставьте блюдо с пшеницей или овсом. Можете украсить стол сушеными колосками — так получится эстетичнее, а предметы вольются в общий ансамбль декора.
Конечно, это не все советы, которыми мы хотели бы поделиться. В подборке от редакции также расскажем о лайфхаках по приготовлению разных сложных блюд, например, как правильно приготовить традиционный штоллен или испечь торт «Рождественское полено». Подскажем, как правильно запекать мясо и делать дома мясные деликатесы. А также научим печь самый вкусный медовик и «Наполеон». Помните, Бык — находчивое и целеустремленное животное, поэтому лучше наслаждаться новогодним меню — 2021 в компании предприимчивых и интересных личностей, чтобы удача и везение сопровождали вас весь предстоящий год!
