Мятный тирамису
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо3.0шт.
- маскарпоне1.0пачка
- сливки26.0мл
- какао3.0ст. л.
Пищевая ценность
- Белки43г47.78% от дневной нормы
- Жиры134г167.50% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории1503кКал62.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
заварить крепкий кофе и положить в горячий пару веток мяты,отставить остывать - Шаг 2
отделить желтки от белков,растереть желтки с пудрой до увелечения массы - Шаг 3
добавить маскарпоне в желтки и перемешать до кремообразного состояния - Шаг 4
взбить белки до мягких пиков и перемешать с желтками - Шаг 5
взбить сливки до устойчивых пиков и вмешать в наш крем - Шаг 6
получиться вот такой крем.... - Шаг 7
взять бисквитные печенья и по одному быстрыми движениями окунуть в кофе и выложить в форму друг другу,так по всему дну формы - Шаг 8
уложенный ряд печенья покрыть половиной крема,выложить сверху второй слой печенья и накрыть остальным кремом - Шаг 9
разровнять крем и посыпать просееным через сито какао,поставить на пару часов в холодильник - Шаг 10приятного аппетита
Оценить513
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Нужно ли замачивать пшено? Эксперт Малоземов рассказал о скрывающихся в крупах фитинах
Едят ли французы мясо по-французски? Эксперт объяснила, как придумали одно из самых популярных блюд советской кухни
Домашнее кимчи можно делать из белокочанной капусты: нашли рецепт корейской закуски на русский лад
Комментарии
3Странно, почему голосовать нельзя?:O У Вас очень интересная идея с завариванием мяты👌
почему то нет кнопки на этом рецепте как голосую:[
а как кофе и мята сочетаются по вкусу?