Тыквенный кекс
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Еще года два назад я тыкву не признавал, даже не хотел ее пробовать...почему-то она казалась мне невкусной)...Просто запеченную тыкву я и сейчас не жалую, а вот в выпечке, мясных соусах, овощных рагу она мне очень даже нравится... Пожалуй, откроем тыквенный сезон!)....
Кекс получается очень вкусный и нежный. Очень лёгкий в приготовлении. Я делал двойную порцию.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1.0стакан
- сахар1.0стакан
- тыква100.0ст. л.
- яйца куриные2.0шт.
- масло растительное110.0мл
- соль1.0щепотка
- разрыхлитель1.0ч. л.
Пищевая ценность
- Белки50г55.56% от дневной нормы
- Жиры128г160.00% от дневной нормы
- Углеводы429г143.00% от дневной нормы
- Калории2903кКал120.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
натахан
натахан
Шаги рецепта
- Подготовка
Тыкву очистить, и натереть мелко. - Шаг 1
Я натер на комбайне. - Шаг 2
Берем две глубокие миски. В одной нужно просеять муку с разрыхлителем и солью, затем добавить сахар. В другой кладем натертую тыкву, яйца, растительное масло, все перемешиваем. Соединяем сухие и мокрые ингредиенты. - Шаг 3
Форму для выпекания нужно смазать маслом, и выложить в нее тесто. - Шаг 4
Выпекать при 170 градусах около 40 минут... - Шаг 5При желании можно добавить цедру апельсина или 1/2 ч.л корицы....Я делала и без цедры и с цедрой в виде маленьких кексов...Чудесно в любом случае)...
Оценить540
0
Автор рецепта
автор рецептаЯ окончил кулинарный колледж. Очень люблю готовить! Так как у меня жена не умеет, вся еда на мне. Мне очень приятно, что я стал членом вашего клуба.
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
В нас пропал дух авантюризма: рынок готовой еды в России вырос на 32%
Домашняя слабосоленая горбуша и дешевле, и полезнее — нашли незаменимый перед Новым годом рецепт
Сплошной стресс: невролог назвала одну привычку за столом, которая не дает вам расслабиться
Комментарии
18Очень вкусно и получилось с первого раза. Муж просит еще. Спасибо!
Кексик отличный, спасибо за рецепт!flower
Красавец кекс! 👌Мне тыквенные кексы очень нравятся, а тем более на растительном масле! Очень вкусно!😀
Юрий!.. сегодня я испекла маленькие кексики в силиконовой форме по Вашему рецепту... лишь добавила апельсиновую эссенцию... все ингредиенты уменьшила в 2 раза , а вот количество тыквы оставила 100 г... кексики замечательные...немного влажноватые, но это их не портит совсем... спасибо..👍👍👍👍 фото прилагаю...pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Очень красивый кекс👌👌👌