Морс из черной смородины с тимьяном ("Прохладительные напитки")
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Я сначала задумалась об этом сочетании, мне показалось, что они абсолютно не подходят друг к другу... но все-таки, рискнув, я поняла, что не ошиблась)) Последнее время я частенько экспериментирую с тимьяном и фруктами-ягодами - никогда не подводит!! Какой аромат стоял на кухне, когда я варила смородину с тимьяном - это не передать!!!! И сам морс получился необыкновенно вкусный, свежий и в меру сладкий. Рецепт из журнала "Гастроном" за прошлый год. Можно делать из замороженной ягоды, я думаю в морозилках у вас она есть))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- черная смородина500.0г
- сахар1.0стакан
- тимьян2.0веточка
- водапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы259г86.33% от дневной нормы
- Калории1003кКал41.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Снежинка Татьяна
Шаги рецепта
- ПодготовкаСмородину засыпаем сахаром и оставляем на 2 часа.Затем пробиваем в блендере,добавив 2 стакана питьевой воды и отжимаем через сито. Смородиновую воду убираем в холодильник.
- Шаг 1Выжимки от смородины положите в кастрюльку,залейте 1,5 литрами воды,положите туда 2 веточки тимьяна. Доведите до кипения,а потом варите 20 минут на минимальном огне.
- Шаг 2Остудите, процедите через мелкое сито и смешайте со смородиновой водой. Подавайте так или со льдом!
Оценить534
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Спрос на азиатскую кухню в России вырос до 40%: подобрали 3 трендовых рецепта, чтобы повторить дома
Не "инфьюз", а конфуз: как отстоять свои права, если ресторан "впаривает" кипяток за бешеные деньги — стратегия от адвоката
Используете уксус для очистки поверхностей? Эта специя позволить сгладить резкий запах и подарит дому приятный аромат
Комментарии
16Приятный 😇 морсик))) 🍀🍀🍀
Тимьяна сколько душе угодно...а вот с чёрной смородиной ..проблемыpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Притопала🐾 Вкусненький, полезный и вкус интересный!😋 Я обожаю тимьян, так мне его и маловато былоpooh_lol Кстати, сахара взяла меньше, и если честно, ещё бы меньше взяла😌😌😌
Надюш, морс очень оригинальный)) забираю на пробу))😄😄🌺🌺
mmm,interesno😍