Шоколадный бурбон с розовым перцем

Шоколадный бурбон с розовым перцем

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Увидела этот рецепт в новом выпуске известного журнала и сразу же решила приготовить)))))))))) От себя добавила розовый перец, в оригинальном рецепте его нет... 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки45г
    50.00% от дневной нормы
  • Жиры135г
    168.75% от дневной нормы
  • Углеводы514г
    171.33% от дневной нормы
  • Калории3407кКал
    141.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена

Шаги рецепта

  • Подготовка Измельчить розовый перец в ступке.
    Измельчить розовый перец в ступке.
  • Шаг 1 Смешать все сухие ингредиенты - муку, сахар, разрыхлитель и перец.
    Смешать все сухие ингредиенты - муку, сахар, разрыхлитель и перец.
  • Шаг 2 Натереть на крупной терке сливочное масло и перемешать всё в крошку.
    Натереть на крупной терке сливочное масло и перемешать всё в крошку.
  • Шаг 3 Собрать крошку в шар.
    Собрать крошку в шар.
  • Шаг 4 Выложить тесто на выстеленную пергаментом поверхность и раскатать пласт размером примерно 25 / 30 см.
    Выложить тесто на выстеленную пергаментом поверхность и раскатать пласт размером примерно 25 / 30 см.
  • Шаг 5 Разметить ножом на пласте продольные и поперечные полоски, не дорезая тесто до конца. Сделать наколы вилкой (я делала наколы при помощи деревянной палочки). Поставить в холодильник на 30 минут.
    Разметить ножом на пласте продольные и поперечные полоски, не дорезая тесто до конца. Сделать наколы вилкой (я делала наколы при помощи деревянной палочки). Поставить в холодильник на 30 минут.
  • Шаг 6 Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов. Остудить и разрезать на прямоугольники о размеченным линиям.
    Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов. Остудить и разрезать на прямоугольники о размеченным линиям.
  • Шаг 7 Для начинки взбить размягченное сливочное масло с сахарной пудрой и натертым шоколадом. Смазать половину печенья начинкой, накрыть оставшимися половинками, чтобы получились сэндвичи.
    Для начинки взбить размягченное сливочное масло с сахарной пудрой и натертым шоколадом. Смазать половину печенья начинкой, накрыть оставшимися половинками, чтобы получились сэндвичи.
Оценить557
0

Автор рецепта

Ла ВандаЛа Ванда,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

25
Оставить комментарий
  • Елена
    Елена

     Вика, спасибо за рецепт, очень понравились пирожные, правда делала без перца.😍

    • Юлия.
      Юлия.

       Очень крутые пироженные. Даже не представляю их вкус!

      • Mariana
        Mariana

         Вика, очень оригинально!!

        • Т
          Т

           Настоящие пироженки))) 😊💖😇

          • Strelec
            Strelec

             А я вот все не могу купить этот розовый перец. Он мне так нравится. Ароматный, вкусный.... да чего уж там - фотогеничный 😊 Красивые у тебя штучки получились. Как под линейку! 😘

            Оставить комментарий