+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Минтай с овощами под сметанной шапочкой

Минтай с овощами под сметанной шапочкой
Минтай с овощами под сметанной шапочкой
Минтай с овощами под сметанной шапочкой
Минтай с овощами под сметанной шапочкой
102741 ed4 square100
Минтай с овощами под сметанной шапочкой
Минтай с овощами под сметанной шапочкой
Минтай с овощами под сметанной шапочкой
Приготовление
1 час и 10 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Прекрасная  запеканка получается из филе минтая. А в сочетании с овощами, зеленью и в заливке из сметаны с сыром — просто пальчики оближешь.

Даже те, кто не любит рыбу, съедят все без остатка. Приучаю своих домочадцев к здоровому питанию, стараюсь чаще кормить рыбой, чем мясом. Поэтому приходится экспериментировать с разнообразными рецептами. Вот один из них, попробуйте.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 кг
4 шт.
4 шт.
1 шт.
2 шт.
100 г
100 г
100 г
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Наразаем овощи, рыбу пластинами.
Наразаем овощи, рыбу пластинами.
На весь экран
шаг 2
Натираем на крупной терке сыр.
Натираем на крупной терке сыр.
На весь экран
шаг 3
Опускаем картофель в кипящую подсоленную воду и готовим 2 минуты. Добавляем морковь и готовим еще 2 минуты и сливаем воду.
Опускаем картофель в кипящую подсоленную воду и готовим 2 минуты. Добавляем морковь и готовим еще 2 минуты и сливаем воду.
На весь экран
шаг 4
Укладываем слоями сначала картофель (кладем внахлест).
Укладываем слоями сначала картофель (кладем внахлест).
На весь экран
шаг 5
Затем слой моркови и лука.
Затем слой моркови и лука.
На весь экран
шаг 6
Следующий слой помидоров с зеленью.
Следующий слой помидоров с зеленью.
На весь экран
шаг 7
А теперь укладываем кусочки рыбы и снова овощи в обратном порядке.
А теперь укладываем кусочки рыбы и снова овощи в обратном порядке.
На весь экран
шаг 8
Самый верхний слой — плотно уложенный картофель.
Самый верхний слой — плотно уложенный картофель.
На весь экран
шаг 9
Готовим заливку для вкусной корочки на нашей запеканке: обжариваем муку, высыпаем ее в сметану, добавляем половину тертого сыра. Добавляем соль, перец.
Готовим заливку для вкусной корочки на нашей запеканке: обжариваем муку, высыпаем ее в сметану, добавляем половину тертого сыра. Добавляем соль, перец.
На весь экран
шаг 10
Отправляем форму в духовку, разогретую до 220°С. Как только подрумянится сыр, уменьшаем температуру до 180°С и накрываем блюдо фольгой. Готовим еще 30 минут.
Отправляем форму в духовку, разогретую до 220°С. Как только подрумянится сыр, уменьшаем температуру до 180°С и накрываем блюдо фольгой. Готовим еще 30 минут.
На весь экран
шаг 11
Подаем немедленно, укладывая на тарелки все слои запеканки. Приятного аппетита!
Подаем немедленно, укладывая на тарелки все слои запеканки. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
06.08.2017 22:07:49

Мариночка,поздравляю с РД! 😘🌞🎣

Марина
Марина
07.08.2017 13:01:29
ТатьянаS,

Танюша, спасибо! 😍💐

vicky
vicky
05.08.2017 13:09:49

Вкусно, Мариночка 😋😘готовлю похожее блюдо с карпом, знаю не по наслышке https://www.edimdoma.ru/retsepty/61513-karp-s-ovoschami-zapechennyy-pod-smetannym-sousom😊позволь тебе дать совет: дай запеканке минут 10 отдохнуть после духовки, это даст возможность сокам впитаться 😘🐳🐋🐟🐠🐡

Марина
Марина
05.08.2017 13:39:05
vicky,

Викуля,👍💗 благодарю за совет - непременно воспользуюсь им и дам запеканке отдохнуть минут 10(если, конечно, голодные домочадцы потерпят...😄😜

Марина
Марина
06.08.2017 16:37:48
Марина ,

Викуль, спасибо за голос рецепту - очень приятно!😍💗💐

Мальва
Мальва
05.08.2017 21:12:12

Мариночка, 😍очень вкусное блюдо😚, аппетитно выглядит)))😋💐

Марина
Марина
05.08.2017 21:18:01
Мальва,

💐Благодарю, очень рада, что понравилось, Леночка! 😊😘😍

Марина
Марина
06.08.2017 16:36:28
Марина ,

Отдельная благодарность за голос - очень приятно!😍💐💓

ЭLENA
ЭLENA
04.08.2017 17:33:39

Чудесное, 🎣 сытное, нарядное блюдо,👍 с аппетитной сырной корочкой👌😊

Марина
Марина
04.08.2017 22:01:45
ЭLENA,

Спасибо, такой приятный комплимент! 😊😍Действительно вкусно и сытно.😋😋😋

Natalia_Freitag
Natalia_Freitag
04.08.2017 14:57:10

Ой, как вкусно и просто! +1 голос!

Марина
Марина
04.08.2017 22:00:02
Natalia_Freitag,

Спасибо, очень рада, что блюдо понравилось!😍😊 Надеюсь рецепт пригодится.💐

Показать еще комментарии