Приготовление
45 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Салат из огурцов с кетчупом
02 сентября 2017
Я считаю, что это лучший рецепт огуречного салата с кетчупом, потому что вкусный, в меру острый, хорошо хранится, довольно оригинально смотрится на зимнем столе.
Ингредиенты
Домашние заготовки
| огурцы свежие | 1,6 кг |
| кетчуп томатный ТМ «МахеевЪ» | 100 г |
| кетчуп острый ТМ «МахеевЪ» | 100 по вкусу |
| лук репчатый | 200 г |
| сахар | 4 ст. л. |
| соль | 1 ст. л. |
| уксус 9% | 0,5 стакан |
| вода | 1,2 л |
ШАГ 1/9
Огурцы порезать ломтиками, лук четвертинками колец.
ШАГ 2/9
Банки помыть, стерилизовать не нужно. Крышки обдать кипятком.
ШАГ 3/9
Наполнить банки овощами.
ШАГ 4/9
В кастрюлю налить воды, добавить соль, сахар, уксус и по 100 грамм томатного кетчупа и кетчупа чили ТМ «МахеевЪ». Перемешать.
ШАГ 5/9
Кастрюлю поставить на огонь, дать закипеть.
ШАГ 6/9
Залить огурцы заливкой. Прикрыть крышками, но не закручивать.
ШАГ 7/9
На дно кастрюли положить тканевую салфетку, поставить банки с огурцами. Залить «по плечики» горячей водой. С момента закипания стерилизовать 20 минут.
ШАГ 8/9
Банки вынуть из воды, закрутить крышки. Банки перевернуть. Дать остыть при комнатной температуре.
ШАГ 9/9
Удачных заготовок!