+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Цыпленок по-французски в красном вине
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
8
21355
5
Угорь с маковыми оладушками и салатом из свеклы и яблок
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
8
9767
2
Реклама
Реклама

Свинина с гречкой, томленная в духовке

Свинина с гречкой, томленная в духовке
Свинина с гречкой, томленная в духовке
106262 ed4 square100
Свинина с гречкой, томленная в духовке
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Попробовав однажды такое простое и вкусное блюдо, готовлю его очень часто. Греча томится в духовке вместе с мясом и овощами. Это так полезно!

Когда все ингредиенты закладываются в форму и готовятся вместе, это на 1 час освобождает наше время для общения с близкими.  

В итоге — сочное мясо с очень пушистой гречневой кашей, пропитанной ароматом овощей и специй, очень вкусно!

Готовила из гречневой крупы ТМ «Националь».

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
400 г
300 г
900 мл
1 веточка
1 ч. л.
1 шт.
1 шт.
1 ст. л.
1 ч. л.
40 г
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
248565 ed4 square150
248168 ed4 square150
248116 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Очищаем лук, морковь, моем мясо.
Очищаем лук, морковь, моем мясо.
На весь экран
шаг 2
Гречневую крупу ТМ «Националь» моем. Нарезаем полукольцами лук, морковь режем мелкими брусочками или натираем на крупной терке. Мясо нарезаем небольшими кусочками.
Гречневую крупу ТМ «Националь» моем. Нарезаем полукольцами лук, морковь режем мелкими брусочками или натираем на крупной терке. Мясо нарезаем небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 3
Отдельно обжариваем мясо и лук. Я жарю на смеси топленого и подсолнечного масел.
Отдельно обжариваем мясо и лук. Я жарю на смеси топленого и подсолнечного масел.
На весь экран
шаг 4
После лука обжариваем морковь.
После лука обжариваем морковь.
На весь экран
шаг 5
Соединяем обжаренные овощи с мясом, добавляем соль, перец, сушеный чеснок. Нарезаем мелко зелень.
Соединяем обжаренные овощи с мясом, добавляем соль, перец, сушеный чеснок. Нарезаем мелко зелень.
На весь экран
шаг 6
Укладываем мясо с жареными овощами на дно формы для запекания (желательно, с крышкой). Сверху насыпаем гречку с зеленью.
Укладываем мясо с жареными овощами на дно формы для запекания (желательно, с крышкой). Сверху насыпаем гречку с зеленью.
На весь экран
шаг 7
Заливаем кипяченой водой.
Заливаем кипяченой водой.
На весь экран
шаг 8
Закрываем крышкой или фольгой и отправляем в духовку, нагретую до 185°С.
Закрываем крышкой или фольгой и отправляем в духовку, нагретую до 185°С.
На весь экран
шаг 9
Готовить 50–60 минут, пока гречка не станет рассыпчатой и увеличится в объеме вдвое. Достаем емкость с гречкой и добавляем сливочное масло.
Готовить 50–60 минут, пока гречка не станет рассыпчатой и увеличится в объеме вдвое. Достаем емкость с гречкой и добавляем сливочное масло.
На весь экран
шаг 10
Перемешиваем мясо с гречкой и овощами.
Перемешиваем мясо с гречкой и овощами.
На весь экран
шаг 11
Подаем к столу с пылу, с жару!
Подаем к столу с пылу, с жару!
На весь экран
шаг 12
Рассыпчатая воздушная греча пропиталась ароматными овощами и свиным жирком. Специи и зелень усилили вкус и аромат! Получилось очень вкусное блюдо. Приятного аппетита!
Рассыпчатая воздушная греча пропиталась ароматными овощами и свиным жирком. Специи и зелень усилили вкус и аромат! Получилось очень вкусное блюдо. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 34
Ed4 square50
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
13.02.2018 04:25:53

Марина, я с отчетом! Кашка замечательная, сытная, а какая вкусная!!! 👍Гречка в духовке на самом деле получилась пушистая!!! 👏👏Теперь часто буду такую готовить, тем более. что гречку мы любим! Спасибо за рецепт!💗💐💐💐

Марина
Марина
15.02.2018 22:08:45
ЭLENA,

💗Леночка, как я рада, что гречка понравилась. 😋 На доброе здоровье! 😍 Нам теперь тоже такая кашка полюбилась и так часто запекаем.

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
27.01.2018 20:49:17

Мариночка, я добралась до твоего вкусного рецепта 😉 Гречка получилась очень вкусной и ароматной 😋 Спасибо тебе большое за рецепт😘🌼

Марина
Марина
27.01.2018 21:33:51
AlenaZaytseva,

И тебе, Аленка, спасибо за теплый отзыв. 😍Очень рада, что рецепт понравился.😊💗

Елена Киселева
Елена Киселева
24.01.2018 22:07:00

Мариночка, а вот и я 😋 там на фото мой горшочек с ужином по твоему рецепту с пылу, с жару 😊 превосходная каша получилась 😍 обожаю гречу, а со свининкой, да в духовочке, смак! Спасибо, Марина за рецепт!!!😍😘💖

Марина
Марина
25.01.2018 14:12:41
Елена Киселева,

Как здорово, Леночка!😍 Так приятно, что было вкусно. А фото такое замечательное - я там уже отметила, какое оно аппетитное! 👍 Спасибо за такие теплые слова. 🌺🌺🌸

Елена Киселева
Елена Киселева
25.01.2018 16:30:37
Марина ,

Видела, спасибо! 😊Тебе спасибо за рецепт 💖👍🌹

Елена
Елена
21.01.2018 14:36:03

Очень вкусно!!!! Спасибо за рецепт!

Марина
Марина
23.01.2018 14:16:07
Елена,

Готовьте на доброе здоровье!😍 Надеюсь будет вкусно!😊😉

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
22.01.2018 12:55:59

Какое вкусное блюдо 😋 когда-нибудь я доберусь до него 😊

Марина
Марина
23.01.2018 14:18:03
AlenaZaytseva,

Аленка, доберись как-нибудь! 😍😉Это само практически готовится и очень просто. 😘

Показать еще комментарии