Приготовление
15 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны
Сырно-крабовые шарики
20 января 2018
Интересная подача и легкое приготовление блюда!
Ингредиенты
Основные
| сыр | 100 г |
| крабовые палочки | 200 г |
| яйца куриные | 3 шт. |
| чеснок | 2 зубчик |
| «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить» | 1 по вкусу |
| соль | 1 по вкусу |
| перец черный молотый | 1 по вкусу |
ШАГ 1/6
Натереть сыр на мелкой терке.
ШАГ 2/6
Натереть яйца на мелкой терке.
ШАГ 3/6
Натереть крабовые палочки на мелкой терке.
ШАГ 4/6
Выдавить чеснок и добавить к вышеупомянутым ингредиентам. В рецепте я использовала 2 зубчика, но это не принципиально, кто то любит поострее, кто то наоборот, поэтому чеснок кладем по вкусу.
ШАГ 5/6
Смешать все ингредиенты, посолить (соль добавляйте осторожно, сыр и крабовые палочки уже соленые!!!), поперчить, заправить майонезом и тщательно перемешать.
ШАГ 6/6
Перед лепкой каждого шарика обязательно обмакивайте ладони в воду, чтобы шарики получались ровными и чтобы смесь не липла к рукам. Размер на ваше усмотрение, можно налепить много шариков диаметром 2-3 см и красиво выложить на большом блюде; можно подать салат в виде шарика индивидуально каждому, тогда сформируйте шарики побольше, например размером с тениссный мяч; украсить веточкой зелени. Приятного аппетита!