+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадно-рисовый пудинг

Шоколадно-рисовый пудинг
Приготовление
1 час и 20 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Если вам нужен десерт к чаю, предлагаю этот — нежный шоколадно-рисовый. Пудинг-суфле — не только вкусный десерт. Он может стать прекрасным завтраком, который зарядит вас энергией на долго.

В охлажденном виде десерт легко нарезается на порционные кусочки.

Можно приготовить десерт и в небольших формочках, из которых удобно есть просто ложкой.

Легкий в приготовлении десерт с приятным нежным вкусом. А шоколад превращает его в настоящее волшебное лакомство.

Приготовлен на основе риса Гигант ТМ «Нациоаль».

Половина нормы вместилась в форму размером 25 х 15 см.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
50 г
180 г
50 г
700 мл
100 г
по вкусу
60 г
1 горсть
8 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Промываем рис Гигант ТМ Националь», кипятим молоко. Затем добавляем сахар и соль и отвариваем в нем рис до готовности, около 15 минут.
Промываем рис Гигант ТМ Националь», кипятим молоко. Затем добавляем сахар и соль и отвариваем в нем рис до готовности, около 15 минут.
На весь экран
шаг 2
Шоколад растапливаем на водяной бане.
Шоколад растапливаем на водяной бане.
На весь экран
шаг 3
Соединяем рис с растопленным шоколадом.
Соединяем рис с растопленным шоколадом.
На весь экран
шаг 4
В горячий рис с шоколадом добавляем масло комнатной температуры, перемешиваем. При желании можно предварительно растопить масло.
В горячий рис с шоколадом добавляем масло комнатной температуры, перемешиваем. При желании можно предварительно растопить масло.
На весь экран
шаг 5
Изюм пропариваем в небольшом количестве воды и вводим в шоколадно-рисовую смесь.
Изюм пропариваем в небольшом количестве воды и вводим в шоколадно-рисовую смесь.
На весь экран
шаг 6
Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями (дно и бортики).
Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями (дно и бортики).
На весь экран
шаг 7
Белки, взбитые в пышную пену, аккуратно вводим в шоколадную рисовую смесь. Перемешиваем.
Белки, взбитые в пышную пену, аккуратно вводим в шоколадную рисовую смесь. Перемешиваем.
На весь экран
шаг 8
Заполням форму для выпечки шоколадно-рисовой смесью. В форму большего размера наливаем воду и устанавливаем в нее форму с будущим десертом.
Заполням форму для выпечки шоколадно-рисовой смесью. В форму большего размера наливаем воду и устанавливаем в нее форму с будущим десертом.
На весь экран
шаг 9
Готовим десерт около 30 минут в духовке, разогретой до 180°С. Охлажденный пудинг нарезаем кусочками.
Готовим десерт около 30 минут в духовке, разогретой до 180°С. Охлажденный пудинг нарезаем кусочками.
На весь экран
шаг 10
Подаем охлажденный десерт к столу. Шарик мороженого здесь будет совсем не лишним!
Подаем охлажденный десерт к столу. Шарик мороженого здесь будет совсем не лишним!
На весь экран
шаг 11
Посыпаем, при желании, сахарной подрой, украшаем любыми ягодами. Приятного аппетита!
Посыпаем, при желании, сахарной подрой, украшаем любыми ягодами. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
*Elenissima*
*Elenissima*
24.01.2018 01:03:51

Рисовый пудинг с шоколадом- звучит заманчиво! 😍😋👍Хочется попробовать! Обычно ванильный, а тут с горьким шоколадом. Мне нравится!

Марина
Марина
24.01.2018 10:32:12
*Elenissima*,

И мы были приятно удивлены чудесному превращению риса! Буду рада, если понравится такой десерт.😍😘

*Elenissima*
*Elenissima*
26.01.2018 21:36:03
Марина ,

👌😉

Ирина  B&C
Ирина B&C
24.01.2018 22:50:40

Воздушный такооой, вкуснятина!!!😋😋

Марина
Марина
25.01.2018 14:14:39
Ирина B&C,

Ириш, приятно, что понравился десерт!😍😘

ТатьянаS
ТатьянаS
24.01.2018 17:14:26

Шоколадная вкуснятина,конечно! 🍫🍰🍫

Марина
Марина
24.01.2018 17:46:03
ТатьянаS,

Да, Танюш! 😍Чувствую, ты такое любишь!😋😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
24.01.2018 18:10:45
Марина ,

Да,особенно вон в той креманочке,порционно))) 🍮🍹

Марина
Марина
24.01.2018 18:15:03
ТатьянаS,

Она твоя, Танюш!😘😊💗

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
24.01.2018 16:31:45

Шикарный пудинг,так еще и шоколадный!

Марина
Марина
24.01.2018 17:45:08
Екатерина Корженевская,

Спасибо, Катя! 😍Мы впервые рисово-шоколадный пудинг пробовали и его вкусу были приятно удивлены.😋😊

Diana Borina
Diana Borina
24.01.2018 14:05:37

А если именно такого риса нет, какой самый близкий аналог (арборио, басмати)?

Марина
Марина
24.01.2018 17:40:05
Diana Borina,

Арборио вообще идеально подойдет, а вот басмати для этого рецепта лучше не использовать.😉😍

Показать еще комментарии