






Такой необычный смузи привлек мое внимание, так как люблю и курагу, и имбирь, да и зеленый чай тоже. Идея принадлежит Оле (девочка с плеером). Я лишь побольше разбавила для удобного поглощения. И да, исключила перчик. Еще при подаче выжала немного апельсина для аромата.
| курага | 2 горсть |
| чай зеленый | 2 пакетик |
| вода | 400 мл |
| корица молотая | 0,3 ч. л. |
| мед | 1 ст. л. |
| ванильный порошок | 2 щепотка |
| имбирь корень | 1 ч. л. |
| апельсиновый сок | 3 ст. л. |
| перец | 1 щепотка |
Курагу промыть, дать стечь.
Заварить зеленый или фруктовый чай.
Залить горячим в курагу, накрыть, дать настояться. Я залила половиной жидкости.
Можно курагу разрезать.
Взбить блендером.
Добавить тертый имбирь, корицу, мед и ваниль.
Разбавить оставшимся чаем по вашему усмотрению. Если не разбавить, можно подать как пюре, например, к мороженому или завернуть в блины.
Размешать, разлить по порциям. Выжать апельсиновый сок (можно лайм или лимон).
Осталось украсить листиками мяты.
Я стаканчики поместила в холодильник и доставала лакомиться как десерт.
Угощайтесь!