

Приготовление
1 час

Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
4 персоны





| морковь | 2 шт. |
| пшеничная мука | 300 г |
| сахар | 250 г |
| яйца куриные | 4 шт. |
| рафинированное подсолнечное масло ТМ «Корона изобилия» | 160 мл |
| ванильный экстракт | 1 по вкусу |
| разрыхлитель | 1,5 ч. л. |
| сахарная пудра | 1 по вкусу |

Для приготовления нам понадобятся эти ингредиенты.

Очистите морковь и натрите на мелкой терке.

В емкости соедините куриные яйца, сахар и ванильный экстракт. Хорошо взбейте с помощью венчика.

Добавьте тертую морковь и все хорошо перемешайте.

Влейте рафинированное подсолнечное масло ТМ «Корона изобилия», снова перемешайте массу.

Муку предварительно просейте. Добавьте в тесто муку и разрыхлитель, все хорошо перемешайте.

Форму для кекса смажьте рафинированным подсолнечным маслом ТМ «Корона изобилия».

Вылейте тесто в форму. Выпекайте кекс в предварительно разогретой до 180°С духовке в течение 45 минут.

Кекс остудите, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного чаепития!