Приготовление
40 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны
Домашняя уха из зубатки
11 июня 2019
Ингредиенты
Основные
| стейки зубатки ТМ «Капитан Вкусов» | 500 г |
| лук репчатый | 1 шт. |
| лавровый лист | 1 по вкусу |
| перец горошком | 1 по вкусу |
| соль | 1 по вкусу |
| картофель | 3 шт. |
| морковь | 1 шт. |
| укроп | 1 по вкусу |
| петрушка | 1 по вкусу |
| лук зеленый | 1 по вкусу |
| лимонный сок | 1 ст. л. |
ШАГ 1/6
Стейки зубатки ТМ «Капитан Вкусов» разморозьте, залейте холодной водой. Поставьте кастрюлю на огонь.
ШАГ 2/6
Добавьте луковицу целиком, лавровый лист, перец горошком и соль по вкусу. Варите 15 минут после закипания.
ШАГ 3/6
Процедите бульон, добавьте в него нарезанный кубиками картофель и нарезанную морковь.
ШАГ 4/6
Зелень измельчите, положите в суп.
ШАГ 5/6
Выложите в бульон кусочки рыбы и выдавите лимонный сок.
ШАГ 6/6
Суп готов. Приятного аппетита!