+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Семга в виноградных листьях на гриле
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
21
35041
4
Запеченная утка, фаршированная диким рисом и яблоками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
28
82426
5
Реклама
Реклама


Рецепт находится в черновиках и виден только вам.

Пеппероната с куриным филе

Пеппероната с куриным филе
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Классическую итальянскую пепперонату готовят из сладкого перца, свежих помидоров, лука и чеснока. Она является отличным гарниром к мясу и рыбе. Добавление куриного филе делает пепперонату полноценным вторым блюдом. Готовится оно очень просто и быстро. Приступим!

 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
280
кКалл
11%
Белки32 г
Жиры10 г
Углеводы14 г
% от дневной нормы
8 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
1 шт.
2 шт.
400 г
1 ст. л.
3 зубчика
по вкусу
по вкусу
по вкусу
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Основные ингредиенты блюда: куриное филе ТМ «Петруха», перец сладкий, томаты очищенные в собственном соку, крупная луковица, чеснок и оливковое масло.
Основные ингредиенты блюда: куриное филе ТМ «Петруха», перец сладкий, томаты очищенные в собственном соку, крупная луковица, чеснок и оливковое масло.
На весь экран
шаг 2
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 3
Выкладываем кусочки филе в миску, добавляем муку, соль и перец. Тщательно перемешиваем. Каждый кусочек должен быть обвален в муке.
Выкладываем кусочки филе в миску, добавляем муку, соль и перец. Тщательно перемешиваем. Каждый кусочек должен быть обвален в муке.
На весь экран
шаг 4
Репчатый лук нарезаем полукольцами. Чеснок крупно рубим.
Репчатый лук нарезаем полукольцами. Чеснок крупно рубим.
На весь экран
шаг 5
Сладкий перец очистить от семян и нарезать толстой соломкой.
Сладкий перец очистить от семян и нарезать толстой соломкой.
На весь экран
шаг 6
В кастрюлю с толстым дном (или сотейник) наливаем оливковое масло, разогреваем его и обжариваем кусочки куриного филе в несколько приемов. Обжаренное филе перекладываем в миску.
В кастрюлю с толстым дном (или сотейник) наливаем оливковое масло, разогреваем его и обжариваем кусочки куриного филе в несколько приемов. Обжаренное филе перекладываем в миску.
На весь экран
шаг 7
Выкладываем лук в ту же кастрюлю, где обжаривалось куриное филе, и жарим, помешивая, на среднем огне около 5 минут.
Выкладываем лук в ту же кастрюлю, где обжаривалось куриное филе, и жарим, помешивая, на среднем огне около 5 минут.
На весь экран
шаг 8
Затем добавляем в кастрюлю сладкий перец и чеснок. Обжариваем, помешивая, на среднем огне еще 5 минут.
Затем добавляем в кастрюлю сладкий перец и чеснок. Обжариваем, помешивая, на среднем огне еще 5 минут.
На весь экран
шаг 9
Затем возвращаем в кастрюлю обжаренное куриное филе, добавляем консервированные томаты с соком. Солим по вкусу. Доводим до кипения, затем уменьшаем огонь до минимального и тушим под крышкой до мягкости перца около 20 минут.
Затем возвращаем в кастрюлю обжаренное куриное филе, добавляем консервированные томаты с соком. Солим по вкусу. Доводим до кипения, затем уменьшаем огонь до минимального и тушим под крышкой до мягкости перца около 20 минут.
На весь экран
шаг 10
Легкое, вкусное, яркое и полезное блюдо готово. При подаче можно (по желанию) посыпать рубленой зеленью. У меня петрушка.
Легкое, вкусное, яркое и полезное блюдо готово. При подаче можно (по желанию) посыпать рубленой зеленью. У меня петрушка.
На весь экран
шаг 11
Приятного аппетита! Угощайтесь!
Приятного аппетита! Угощайтесь!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
04.10.2019 08:58:56

Чудесная пеппероната😋😋😋

Констанция
Констанция
04.10.2019 15:26:10
Svetlana Gorelova,

Cпасибо, Светлана! 😉😋😊