Мята здесь очень хорошо себя ведет и знает свое место. Зерна граната не только дают свежесть и приятную кислинку, но еще и поддерживают присутствие наршараба — его, впрочем, при желании можно заменить

Юлия Высоцкая

10 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с сельдереем, авокадо и фундуком

Точно также можно порезать свеклу, огурцы, редис — то, что сейчас в сезоне, все же сезонные овощи-фрукты самые полезные! Авокадо заменять не советую — на мой взгляд, его вообще необходимо есть

Юлия Высоцкая

16 мая 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с чечевицей и сардинками

Отваренный горошек ненадолго поместить в лед, чтобы он сохранил свой цвет. Вместо салата можно взять капустные листья.

Юлия Высоцкая

21 декабря 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с миндалем и рокфором

Для этого салата можно взять листья любого салата, главное, чтобы они были свежими, сочными и хрустящими. В данном случае довольно нейтральный фриссе хорошо дополняется чуть горькой руколой и сочным,

Юлия Высоцкая

02 января 2010

Салат «Мимоза» с сайрой

Emely

15 января 2020

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

На многие праздники готовят именно этот салат. Вариаций приготовления салата очень много. Предлагаю приготовить такой вариант.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

252

кКал

10%

Белки

18 г

Жиры

12 г

Углеводы

18 г

% от дневной нормы

4 %

2 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

картофель вареный

Ингредиент

Картофель был завезен в Россию из Нидерландов Петром Великим, однако широкое распространение эта сельскохозяйственная культура получила лишь в 19-м веке. С тех пор вареный картофель можно считать одним из самых популярных гарниров, ведь он хорошо сочетается и с рыбными, и с мясными блюдами. Он взят за основу для многих салатов, закусок, из него готовят котлеты, оладьи, пирожки, запеканки, зразы, галушки — список нескончаем. Многих интересует, можно ли есть вареный картофель тем, кто хочет похудеть, ведь этот продукт содержит большое количество углеводов. Калорийность вареного картофеля составляет 82 ккал на 100 г продукта, поэтому в умеренных количествах он даже полезен. Стоит упомянуть о том, что вареный картофель богат антиоксидантами и фолиевой кислотой. На кулинарном сайте Юлии Высоцкой вы сможете найти рецепты вкусных блюд из вареного картофеля с пошаговым фото.

узнать больше

6 шт.

сайра консервированная

1 банка

лук репчатый мелкий

1 шт.

морковь вареная

5 шт.

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

6 шт.

лук зеленый

маленький пучок зеленого лука

Ингредиент

Зеленый лук на кухне — продукт полезный во всех отношениях. В больших количествах мы едим зеленый лук весной и летом. Но и зимой его можно найти без проблем.

узнать больше

1 пучок

сыр мягкий

200 г

«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»

сырный соус ТМ «Махеевъ»

Ингредиент

Майонез является незаменимым ингредиентом для многих вкусных блюд. Сложно представить без него салат оливье или селедку под шубой.

узнать больше

по вкусу

укроп свежий

1 пучок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Вареные картофель, морковь и яйца почистить.

На весь экран

# шаг 2/13

Картофель натираем на крупной терке, перекладываем в отдельную тарелку (можно взять 2 закусочные тарелки, получится 2 салатика, и продукты тогда нужно поделить поровну). Слой картофеля покрываем майонезом.

На весь экран

# шаг 3/13

Открываем баночку консервированной сайры (масло сливаем, немного разомнем рыбу вилкой). И выкладываем рыбу следующим слоем.

На весь экран

# шаг 4/13

Лук репчатый мелко нарезать и выложить следующим слоем (сбрызнув лимонным соком).

На весь экран

# шаг 5/13

Далее — тонкий слой майонеза.

На весь экран

# шаг 6/13

Далее слой моркови натираем на крупной терке (из моркови так же можно сформировать маленькую розочку для украшения).

На весь экран

# шаг 7/13

Желтки и сыр натираем на мелкой терке, мелко нарезаем зеленый лук. Нужно немного отложить тертых желтков для украшения.

На весь экран

# шаг 8/13

Добавим немного майонеза и тщательно перемешаем.

На весь экран

# шаг 9/13

Выкладываем смесь следующим слоем.

На весь экран

# шаг 10/13

Белки натираем на крупной терке и равномерно распределяем сверху последним слоем. Бока выравниваем и смазываем тонким слоем майонеза.

На весь экран

# шаг 11/13

Имитацию ленты делаем из моркови (использовала свежую, она лучше смотрится).

На весь экран

# шаг 12/13

Украшаем веточками укропа, тертым желтком, имитируя цветы мимозы, и розочкой из моркови.

На весь экран

# шаг 13/13

Так же делаем второй салатик.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Рисовая лапша с копченой форелью, кешью и огурцом

Такая лапша хороша и теплая, и холодная. Подойдет любая рыба горячего копчения, а вместо рыбного соуса можно использовать устричный — яркий привкус рыбы здесь необходим. Интересно, что во вьетнамской

Юлия Высоцкая

22 ноября 2025