Приготовление
45 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
3 персоны
Теплый салат с говядиной, овощами и фетой
22 марта 2021
Хотите небанальный ужин? Приготовьте теплый салат с говядиной ТМ «Стейковка» и овощами, обжаренными на гриле. Приправьте пряным соусом и добавьте фету. Будет вкусно!
Ингредиенты
Основные
| диафрагма говяжья ТМ «Стейковка» | 300 г |
| цукини | 0,5 шт. |
| баклажаны | 0,5 шт. |
| перец болгарский красный | 1 шт. |
| помидоры черри | 5 шт. |
| салатный микс | 1 упаковка |
| фета | 40 г |
| соль | 1 по вкусу |
| перец черный | 1 по вкусу |
Для соуса
| соевый соус | 20 мл |
| чеснок | 1 зубчик |
| лайм | 0,5 шт. |
| оливковое масло | 50 мл |
| бальзамический крем | 1 ч. л. |
ШАГ 1/12
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
ШАГ 2/12
Приготовьте соус. В чаше смешайте нарезанный тонкими слайсами чеснок, оливковое масло и соевый соус.
ШАГ 3/12
Выжмите сок половины лайма и добавьте бальзамический крем. Перемешайте.
ШАГ 4/12
Диафрагму говяжью ТМ «Стейковка» смажьте маслом, посолите, поперчите.
ШАГ 5/12
Обжарьте на сковороде с обеих сторон.
ШАГ 6/12
Готовое мясо нарежьте слайсами.
ШАГ 7/12
Цукини, болгарский перец и баклажан разрежьте вдоль на крупные куски.
ШАГ 8/12
Обжарьте на гриле.
ШАГ 9/12
Обжаренные овощи разрежьте пополам, переложите в чашу, добавьте к ним салатный микс.
ШАГ 10/12
Добавьте теплое нарезанное мясо.
ШАГ 11/12
Полейте соусом, перемешайте.
ШАГ 12/12
Сытный ужин готов!