Приготовление
30 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны
Тыквенные вафли
10 сентября 2021
Яркие осенние вафли с неповторимым ароматом специй понравятся и взрослым, и детям! Тыква добавляет изделию сладости, пряности и аромата.
Ингредиенты
Основные
| яйца куриные | 3 шт. |
| сметана | 3 ст. л. |
| тыква | 250 г |
| сахар | 50 г |
| сливочное масло | 40 г |
| соль | 1 щепотка |
| корица | 1 щепотка |
| ванильный порошок | 1 щепотка |
| имбирь молотый | 1 щепотка |
| разрыхлитель | 1 ч. л. |
| мука | 220 г |
| растительное масло | 2 ст. л. |
ШАГ 1/12
Смешайте яйца, соль, сахар, все специи.
ШАГ 2/12
Взбейте до однородной текстуры.
ШАГ 3/12
Влейте растопленное сливочное масло.
ШАГ 4/12
Затем добавьте натертую на терке тыкву. Можно использовать и тыквенное пюре.
ШАГ 5/12
Добавьте сметану.
ШАГ 6/12
И муку с разрыхлителем. Тесто получается достаточно густым, поэтому муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше.
ШАГ 7/12
Панели вафельницы смажьте растительным маслом.
ШАГ 8/12
Выложите немного теста.
ШАГ 9/12
Накройте второй панелью вафельницы и выпекайте около 2 минут.
ШАГ 10/12
Я свернула вафли в трубочки. Можно сделать из них рожки или оставить как есть.
ШАГ 11/12
Приятного аппетита.
ШАГ 12/12
Это очень вкусно!