
Приготовление
1 час

Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
6 персон




| яйца куриные | 2 шт. |
| молоко | 150 мл |
| сливочное масло | 40 г |
| мука | 200 г |
| разрыхлитель | 1 ч. л. |
| ванилин | 1 ч. л. |
| сахар | 5 ст. л. |
| черная смородина | 200 г |
Яйца с сахаром взбить до пышной пены, добавить молоко и растопленное сливочное масло. Затем ввести муку с разрыхлителем и хорошо вымешать тесто.
Форму (диаметр — 20 см) смазать сливочным маслом. Покрыть дно формы частью теста, выложить часть ягод и повторить слои еще 1–2 раза. Сверху посыпать сахаром для корочки.
Отправить на 50 минут в духовку, разогретую до 180°C.