Пирог со смородиной
Елена
09 ноября 2022
Приготовление
1 час
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
6 персон
Ингредиенты
Основные
яйца куриные2 шт.
молоко150 мл
сливочное масло40 г
мука200 г
разрыхлитель1 ч. л.
ванилин1 ч. л.
сахар5 ст. л.
черная смородина200 г
ШАГ 1/3

Яйца с сахаром взбить до пышной пены, добавить молоко и растопленное сливочное масло. Затем ввести муку с разрыхлителем и хорошо вымешать тесто.

ШАГ 2/3

Форму (диаметр — 20 см) смазать сливочным маслом. Покрыть дно формы частью теста, выложить часть ягод и повторить слои еще 1–2 раза. Сверху посыпать сахаром для корочки.

ШАГ 3/3

Отправить на 50 минут в духовку, разогретую до 180°C.