Закуска "Великолепие вкуса"
Эллиса
28 декабря 2010
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Шикарный вкус и великолепная подача!
Ингредиенты

Перепелиные яйца — 15 шт
Семга малосоленая — 120 г
Огурец свежий (крупный) — 1 шт
Сливочный сыр — 100 г
Красная икра — 50 г
Сыр твёрдый — 150 г
Зелень

ШАГ 1/8

Так же поступаем и с огурцом.

ШАГ 2/8

Сырные и огуречные "цветочки" выкладываем на блюдо, а сверху помещаем сливочный сыр.

ШАГ 3/8

По окружности размещаем красную икру.

ШАГ 4/8

Филе семги нарезаем тонкими, длинными пластинками.

ШАГ 5/8

и устанавливаем на сырные и огуречные "цветочки", в центре.

ШАГ 6/8

Яйца оборачиваем ломтиками семги

ШАГ 7/8

Отвариваем перепелиные яйца и очищаем.Сыр нарезаем пластинами, шириной 1 см,и при помощи фигурной формочки вырезаем "цветочки".

ШАГ 8/8

Украшаем икринками и зеленью.