+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Моя любимая курица

Моя любимая курица
Моя любимая курица
20547 ed4 square100
Моя любимая курица
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Эта курица в моей семье пользуется огромным успехом.Главное чтобы курица была домашней,тогда она получится еще сочнее и ароматней,всего за час!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Курица домашняя на 2 кг
500 гр изюма
3 лимона
2 ст ложки горчицы
3 ст ложки майонеза
3 ст ложки оливкового масла
имбирь молотый,приправа для курицы,перец черный молотый,соль,
рукав для запекания.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Берем тушку курицы,хорошо моем под проточной водой,затем берем нагреваем до кипения воду в чайнике и обдаем нашу курицу кипятком. Смешиваем имбирь,приправу для курицы,черный молотый перец ,сок 1 лимона,горчицу ,майонез,оливковое масло(можно в блендере)соль Хорошо смазываем нашу курочку получившимся соусом снаружи и внутри.Затем берем 2 лимона и разрезаем их на четыре части.Получается 8 кусочков.Изюм хорошо вымыть,немного перемешать с сахаром. Вовнутрь тушки курицы кладем 2 куска лимона ,ближе к шее,затем горсть изюма,затем снова 2 куска лимона,снова изюм и так до конца.Содержимое внутри хорошо утрамбовать и разрез защить или скрепить зубочистками .Прячем курочку в рукав для запекания и ставим в духовку разогретую до 230 градусов на час. Когда курица будет готова(проверим деревянной палочкой,проткнув курицу,чтоб не выделялся сок)достаем курицу из духовки ,убираем нитку или зубочистки,достаем ложкой изюм с лимонами,курицу режем порционными кусочками,выкладываем на красивую тарелку,а сверху засыпаем изюмом с лимоном.К рису,приготовленному на пару,просто объедение!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Виктория
Виктория
17.04.2011 16:42:39

Елена-Аленочка,БОЛЬШОЕ спасибо за вкусные рецептики!Они всегда на высоте!)

Елена-Аленка
Елена-Аленка
17.04.2011 22:06:24
Виктория,

Спасибо и вам за добрые отзывы!

Elena1639
Elena1639
07.04.2011 21:36:53

и красиво !

kate!)
kate!)
07.04.2011 19:44:14

вкусно!5