Котлеты из щуки
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
всем любителям рыбки посвящается)
Ингредиенты
щука 9 штук
лук
перец
соль
лимон
мускатный орех
масло оливковое
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
чистим рыбу, поторошим, голову отрезаем, отделяем от костей и перекручиваем в мясорубке.Рыбы я сфоткать не смогла чистила ночью,освещение не то)
На весь экран
шаг 2
фарш солим,перчим, добавляем мускатный орех и сок лимона )лук ТРЕМ НА ТЕРКЕ - обжариваем и добавляем в фарш)
На весь экран
шаг 3
формируем небольшие котлетки и начинаем жарить на оливковом масле
На весь экран
шаг 4
жарим первую сторону на сильном огне до зарумянивания, а вторую сторону на слабом огне с накрытой крышкой, чтобы чуть-чуть проварились, затем крышку открываем и подрумяниваем на сильном огне)
На весь экран
шаг 5
приятного аппетита)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Я вообще не очень люблю рыбу но эти котлетки получились такими вкусными и нежными просто супер спасибо ))
Вернулась с голосом, и еще раз поглазеть на нежные котлетки!!! :))
спасибо большое)
Очень вкусные котлетки, мой муж такие обожает!
))спасибо
Ох, Люблю я котлетки из щуки
и я)
до чего же они аппетитные!) 5+1
спасибо милая)